Ẩm thực Nghệ Tĩnh
|
Gỏi bông
80g bông bí, 80g bông thiên lý, 80g bông kim châm, 150g sứa, 150g thịt ba rọi, 30g cần tây, 20g rau răm, hai muỗng canh đậu phộng rang, một muỗng canh hành phi, nửa trái ớt sừng, hai trái chanh.
|
Chi tiết »
|
|
|
|
|
|
|
Hồ Tĩnh Tâm - MÙA CÁ LINH NON
Mùa mưa Nam Bộ bao giờ cũng trùng với mùa nước nổi, mùa nước cứ nổi dần
lên, nổi dần lên, cho tới linh lang biển sở. Ấy cũng là mùa cá linh từ
Biển Hồ Campuchia, bắt đầu một vòng đời chu du của nó.
|
Chi tiết »
|
|
|
|
|
Về xứ Nghệ thưởng thức tương Nam Đàn
Cũng như nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn nổi tiếng không
chỉ ở Nghệ An mà khắp cả nước. Là thực phẩm được dùng làm nước chấm,
nước chan với cơm, rất phổ biến trong bữa ăn của các gia đình nơi đây.
|
Chi tiết »
|
|
|
Thực đơn thịnh soạn cho ngày cuối tuần
Cả tuần bận rộn, ngày nghỉ sẽ là thời điểm bạn có
thể dành thời gian cho bữa ăn gia đình hoàn hảo nhất. Những món ăn đậm
đà, thơm ngon được chăm chút kỹ lưỡng sẽ làm cho thực đơn cuối tuần của
gia đình bạn đong đầy yêu thương.
|
Chi tiết »
|
|
|
|
|
|
|
Nét duyên món Việt
Ẩm thực Việt luôn giữ một nét duyên ngầm. Mỗi món
ăn không chỉ thiết đãi thực khách bằng âm hưởng của hương vị đậm đà, mà
còn phảng phất những nét văn hóa đặc trưng vùng miền khiến ai ăn rồi
cũng nhớ mãi.
|
Chi tiết »
|
|
|
|