Món cơm chiên lá chuối thơm ngon, dễ làm nhưng vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng chắc chắn cả nhà sẽ thích mê!

Ẩm thực Việt luôn giữ một nét duyên ngầm. Mỗi món ăn không chỉ thiết đãi thực khách bằng âm hưởng của hương vị đậm đà, mà còn phảng phất những nét văn hóa đặc trưng vùng miền khiến ai ăn rồi cũng nhớ mãi.

Hai món chả này chắc chắn sẽ hấp dẫn nhiều người bởi độ giòn giòn, nóng hổi và thơm nức mũi của nó.

Tây Bắc gói biết bao điều kì thú trong các món ăn dân tộc ở từng mường, từng bản, từ cơm lam, măng đắng đến thịt hun khói, nậm bịa... Nhưng thứ không thể thiếu trong các ngày lễ tết, hội hè phải kể đến xôi nếp ngũ sắc.

Cháo lươn, lươn om và miến lươn là những biến tấu hấp dẫn, độc đáo làm từ lươn ở xứ Thanh. Nhiều khách du lịch khi đến đây có cảm giác ngậm ngùi tiếc nuối vì chỉ được thưởng thức “tại trận” mà không thể mang về.

Mùa sen đang nở rất rộ, hạt sen bở tơi và thơm bùi nên bạn hãy tranh thủ nấu một nồi chè sen nhãn mát bổ cho cả nhà nhé!

Với những ngày mưa, ăn món lạc rang muối bùi bùi, mằn mặn lại giòn tan với chút cơm trắng thôi cũng thấy ngon lắm rồi.

Nói đến ẩm thực Huế thì không thể không kể đến món cơm hến. Dưới đây là những hướng dẫn giúp bạn có thể tự làm món này ngay tại nhà mà vẫn giữ được mùi vị thơm ngon hấp dẫn như ở xứ áo tím.

Ẩm thực phương Đông vốn phong phú và độc đáo. Chỉ riêng nguồn hải sàn dồi dào khai thác từ biển, người Châu Á đã có thể tận dụng chế biến nhiều món ăn từ các nguồn nhiên liệu có một không hai.

Sống lấm lem với bùn nhưng không tanh, thịt ngọt, sớ dai, đấy chính là sự hoà quyện mặn nồng của quái ngư nước lợ thòi lòi.

Gỏi củ hủ dừa có vị chua ngọt vừa ăn, là món ăn anh đạm vì ít béo đảm bảo rất hợp với khẩu vị của cả gia đình.

Sấu dầm muối ớt giữ được vị chua giòn đặc trưng của sấu nhưng được gia giảm thêm muối và đường nên hài hòa, dễ ăn hơn rất nhiều.

Dưới đây là cách cắt tỉa trái cây nhanh chóng từ những trái quả đa màu sắc đảm bảo bàn tiệc mùa hè của bạn sẽ trở nên thật sinh động và hấp dẫn hơn rất nhiều!

Chắc hẳn bạn đã nhiều lần ăn vải, nhưng thưởng thức một cốc chè ngọt mát làm từ trái vải thì chưa đúng không nào?

Rau đắng ăn sống, ăn kèm với lẩu, trộn đều ngon. Món phổ biến và dễ làm nhất cho bữa ăn hàng ngày là rau đắng nấu tôm thịt.

Trong ngày hè oi bức này thì món thạch dưa hấu ngon mát lại dễ làm này chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai khi thưởng thức.

Nếu một lần du lịch đến mảnh đất Bình Định, nơi sản sinh ra nhiều môn võ cổ truyền nổi tiếng, bạn đừng quên tìm mua và thưởng thức món bánh hỏi thơm ngon nhé!

Từ các nguyên liệu quen thuộc như thịt gà, cá lóc hay trứng cút chỉ cần một chút khéo léo là bạn đã có bữa siêu hấp dẫn đãi cả nhà rồi.