Bò nấu bia mất hẳn mùi gây của thịt bò mà hơn thế còn dậy thơm hương gừng tỏi và bia đen hấp dẫn.

Ánh nắng chan hòa của mùa hè đã tỏa khắp muôn nơi. Nếu có điều kiện đi du lịch thế giới, hãy tham khảo những món mùa hè ngon nhất theo CNN bình chọn dưới đây. Việt Nam tự hào khi bún chả Hà Nội cũng có mặt trong danh sách này.

Kết hợp 4 loại trái cây cam, táo đỏ, dứa và kiwi ép lấy nước uống sẽ giúp cơ thể chúng ta giải nhiệt hiệu quả trong những ngày hè nắng nóng sắp tới này đó.

Trà sữa sương sáo thập cẩm là một trong những món ăn vặt mùa hè vừa làm nhanh gọn, đơn giản mà lại ngon, mát bổ, dễ ăn. Hãy vào bếp trổ tài đãi cả nhà ngay bây giờ nhé!

Trong những ngày thời tiết nóng nực khi chớm hạ thì món nộm củ đậu với thành phần chủ yếu là rau củ tươi ngon kèm theo phần nước xốt có vị hơi cay cay của gừng và béo bùi của bơ lạc sẽ là món ăn khoái khẩu của nhiều người đó nhé!

Canh mùng tơi nấu cua, rau muống nấu ngao và rau ngót nấu mọc... 3 món canh đơn giản cực ngon cho cả nhà vào ngày hè nóng nực sắp tới.

Trước khi cắt tiết gà, bạn hãy cho gà uống một thìa xì dầu hoặc giấm, đảm bảo thịt gà hầm sẽ rất nhanh nhừ.

Món salad cá hồi vừa ngon lại thanh mát, chị em hãy thử làm nếu có điều kiện nhé! Nguyên liệu:

Người Việt xa xứ, mỗi khi thèm chè đậu ngự thì phải dùng đậu ngự khô. Ngâm nước nhiều giờ liền cho vỏ mềm rồi bóc ra như đậu ván, khi ăn sẽ không được thơm ngon và bùi bở như đậu tươi.

Ốc các loại là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nếu bạn là tín đồ của món ốc thì đừng quên bỏ túi những bí quyết dưới đây để luôn chọn và chế biến được món ốc ngon như ý muốn.

Là một thị trấn xinh đẹp, được bao bọc bởi con sông Luộc, Ninh Giang đã khắc sâu tên mình vào lòng người bằng đặc sản quê hương: Bánh gai Ninh Giang.

Gà bọc đất sét nướng, nem Bùi, bánh đa Kế là một trong những món ăn làm nên tên tuổi của vùng quan họ Bắc Ninh.

Các món ăn của người dân tộc ở Điện Biên được chế biến rất cầu kỳ, nhất là nghệ thuật sử dụng các loại gia vị độc đáo của núi rừng Tây Bắc.

Chọn cua chắc, sống khỏe để chế biến món lẩu cua nấu bầu hay lẩu riêu cua.

Miếng chả ốc thơm lừng, cắn miếng chả bạn sẽ cảm nhận được vì giòn giòn của ốc, mùi nấm hương lá lốt đậm đà, chấm thêm chút nước mắm chanh ớt chua ngọt khiến món ăn ngon khó cưỡng.

Nếu phở được coi là món ăn đặc trưng của Hà Nội thì ở TP. Hồ Chí Minh chắc chắn vai trò đó là của bánh mì thịt như khẳng định của Robyn Eckhardt, cây bút nữ chuyên viết về ẩm thực và du lịch châu Á cho nhiều báo và tạp chí có uy tín.