Việt Nam Đất Nước Con Người
|
Muối tôm Tây Ninh
Khi nhắc đến ẩm thực Tây Ninh, mọi người sẽ nghĩ ngay đến bánh canh Trảng Bàng, bánh tráng phơi sương...và dĩ nhiên không thể thiếu muối tôm (muối ớt) Tây Ninh - một đặc sản đã được rất nhiều bạn bè trên thế giới biết đến.
|
Chi tiết »
|
|
Bánh gối hút hồn người Hà Nội
Bánh gối khi làm chín sẽ có hình vầng trăng khuyết, hơi giống với chiếc bánh xèo miền Nam, hay bánh quai vạt miền Tây. Nhưng điểm làm nên hương vị khác biệt của mỗi loại bánh chính là nguyên liệu và cách tạo nên chúng.
|
Chi tiết »
|
|
Ngoạn cảnh chùa Linh Phước
Cuộc hành trình giữa bạt ngàn thông xanh, giữa mênh mông các vườn rau và hoa của chuyến tàu cổ từ ga Đà Lạt đến Trại Mát dài 7km sẽ đưa du khách đến với chùa Linh Phước, ngôi chùa độc đáo còn có tên gọi dân dã là chùa Ve Chai với hàng ngàn, hàng vạn mảnh chai, mảnh sành được khảm một cách tinh xảo.
|
Chi tiết »
|
|
Hương vị quê nhà - Ốc hút quyến rũ
Tại bãi cát Hương An, dọc quốc lộ 1A hoặc vùng ven Tam Kỳ đang nở rộ các “quán ốc” với tấm biển hiệu nguệch ngoạc dòng chữ viết bằng phấn trắng sơ sài. Vậy mà chiều nào, nam thanh nữ tú cũng tập trung đông. Tất cả chỉ vì quá ghiền món ốc hút!
|
Chi tiết »
|
|
|
Lịch sử tà áo dài Việt
(Petrotimes) - Đã đi vào thi ca, văn học nghệ thuật với hình ảnh rất nên thơ, lãng mạn, duyên dáng... tà áo dài Việt Nam là biểu tượng của văn hóa dân tộc...
|
Chi tiết »
|
|
Nấm tràm Phú Quốc
Loại nấm này có nhiều ở Phú Quốc và có thể làm món gà luộc súp nấm hoặc chọn cá rựa, cá nhồng lấy thịt làm chả cá viên nấu với nấm thì... ngon tuyệt!
|
Chi tiết »
|
|
Độc đáo cúng trâu cầu an lạc
“Tổ tiên người Mông đất này từ xa xưa đã truyền lại rằng: Hàng năm dù được mùa hay thất bát, dù khỏe mạnh hay ốm yếu nhưng dân bản không được bỏ qua lễ cúng trâu cho các thần linh, ma trời, ma đất dịp cuối năm".
|
Chi tiết »
|
|
|
|
|
Bánh khảo - món ăn của sự sum vầy
Món bánh có sự kết hợp của bột gạo nếp tượng trưng cho đất mẹ, mùi thơm lừng từ vừng mang ý nghĩa hòa hợp và vị ngọt của đường phên, rượu trắng thơm nồng tình yêu thương...
|
Chi tiết »
|
|
Hương vị quê nhà - Thơm ngậy Bánh hạt điều Bình Phước
Hạt điều có một hương vị rất riêng và được dùng làm gia vị cho các món ăn hay trang trí cho những món bánh. Bình Phước là một trong những tỉnh có diện tích trồng điều lớn nhất Việt Nam. Bởi thế, người dân nơi đây đã tận dụng nó để làm ra những món bánh thơm ngon, nhất là món bánh hạt điều.
|
Chi tiết »
|
|
Tết cổ truyền của dân tộc Việt Nam
Tết Âm lịch là dịp lễ tết lớn nhất trong tất cả các ngày lễ tiết truyền thống của người Việt. Đón Tết kéo theo một loạt các nghi thức và hoạt động chuẩn bị cho những ngày Tết, đó là trồng nêu, gói bánh chưng, trang hoàng nhà cửa, quét vôi cho các gốc cây, thậm chí còn vẽ thành những hình cung nỏ trong ngõ nhà để phòng đuổi ma trong đêm Trừ tịch...
|
Chi tiết »
|
|
Tục lệ xông nhà ngày Tết của người Việt
Người Việt Nam coi trọng lễ nghi và có thói quen kiêng dè những điều không tốt trong cuộc sống, nhất là vào những ngày lễ, Tết, ngày Sóc vọng. Chính vì thế, ngay việc xông nhà ngày Tết cũng có những quy chuẩn riêng được nhân dân ngầm đặt ra để theo đó mà biết điều gì nên tránh, nên làm với tập tục này trong những ngày đầu năm.
|
Chi tiết »
|
|
Lưu giữ nét văn hóa hội họa của đồng bào Khmer
Nghề vẽ tranh kiếng (hay vẽ tranh trên kính) là một trong những nghề thủ công truyền thống của đồng bào Khmer ở ấp Phước Thuận (xã Phú Tân, huyện Châu Thành, Sóc Trăng) được hình thành vào khoảng những năm 60 và phát triển cho đến tận ngày nay.
|
Chi tiết »
|
|
Chợ hoa đêm Quảng Bá
Nằm bên đường Nghi Tàm, thuộc phường Quảng An, quận Tây Hồ, Hà Nội, Chợ hoa Quảng Bá khác với những khu chợ thông thường bởi chỉ mở vào ban đêm và bán một mặt hàng đặc biệt duy nhất - đó là HOA.
|
Chi tiết »
|
|
Nhộn nhịp lễ hội đầu Xuân
Nước ta vốn nổi tiếng với sự đa dạng, phong phú của các lễ hội truyền thống được trải dài trong suốt cả năm, nhưng chủ yếu vẫn là các lễ hội vào mùa Xuân. Mùa Xuân là mùa khởi đầu cho một năm, mùa sinh sôi nảy nở của vạn vật, cỏ cây... Và giữa tiết trời của những ngày đầu Xuân ấy, mọi người lại nô nức rủ nhau đi hội, hành hương về cội nguồn để được vui chơi, tận hưởng khí Xuân và cầu mong cho một năm mới bình an, mùa màng tốt tươi, con người hạnh phúc... Nhân dịp Tết Nhâm Thìn, Quê Hương xin trân trọng giới thiệu một số lễ hội đầu Xuân nổi tiếng ở nước ta, để độc giả có thêm lựa chọn cho những địa điểm tham quan, du lịch trong những ngày đầu năm.
|
Chi tiết »
|
|
|
Những kiêng kỵ trong ngày Tết
Những tục lệ ngày Tết như giữ hũ gạo đầy ắp, lu nước tràn trề, tránh quét nhà… đều có tính khoa học. Có kiêng có lành. Câu nói quen thuộc đó thường được nghe nhiều hơn cả vào dịp năm mới, với ý nghĩa mong mỏi điều tốt đến với gia đình và bản thân.
|
Chi tiết »
|
|
|