|
Ẩm thực Nghệ Tĩnh
> Ẩm thực ba Miền
|
Bánh cuốn tráng chảo
Không cần bộ dụng cụ phiền phức như ngoài quán hàng vẫn thấy, chỉ với một chiếc chảo chống dính bạn vẫn có thể làm món ăn này cho các thành viên trong gia đình.
|
| Chi tiết »
|
|
|
|
Tươi như cá lưới cước
Mùa đông đến cũng là lúc các làng chài ven biển miền Trung rộn ràng nghề đánh lưới cước. Cho dù là nhà khá giả có thuyền to lưới lớn hoặc nhà bình thường với thuyền nhỏ lưới trung thì mùa mưa về họ đều sống nhờ cái nghề dân dã truyền thống này.
|
| Chi tiết »
|
|
|
|
Lạ miệng với món xôi hương vị cà phê
Ở Sài Gòn có món xôi thơm ngon và bắt bắt bởi vừa kết hợp cả những hạt nếp dẻo cùng hương thơm từ cà phê một cách khéo léo, đẹp mắt, mang lại cho bạn một bữa ăn thực sự ngon miệng. Món xôi này còn mang vị đắng của cà phê mà không có vị ngọt như các xôi khác.
|
| Chi tiết »
|
|
|
|
|
|
Gỏi lá sầu đâu
Món gỏi có vị đắng, có thể rất khó ăn với nhiều người, nhưng ai ăn được thì sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon của nó.
|
| Chi tiết »
|
|
Bánh cóng hương vị quê hương
Nếu như nhắc Bến Tre là xứ dừa, Vĩnh Long là cái nôi của trái cây, Hậu Giang nổi tiếng với khóm Cầu Đúc thì nói đến Sóc Trăng ngoài bánh Pía Vũng Thơm, thì ta không thể nào không nhắc đến món bánh cóng.
|
| Chi tiết »
|
|
Ngọt ngào chè Huế
Nói đến ẩm thực Huế, mà không nhắc đến chè là một thiếu sót lớn. Ở Huế có đến hàng chục loại chè được chế biến công phu, tỉ mỉ từ nhiều nguồn nguyên liệu khác nhau, làm nên sự phong phú của “thế giới” chè Huế.
|
| Chi tiết »
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cá mú quán bềnh bồng
Sông Cầu (Phú Yên) được nhiều người biết đến như một “thủ phủ” của các loài hải sản tươi ngon nhất nước. Ở đây, hải sản được người dân bày bán dọc theo quốc lộ 1, từ thị xã đến những vòng cung giữa một bên biển và một bên núi giáp tận chân đèo Cù Mông.
|
| Chi tiết »
|
|
|
|
|
|
|
.jpg)
 (1).gif)
