Nguyên liệu:

-  Nhút đã muối chua

-  Giò

-  Trứng

-  Lá chanh, rau mùi, tỏi, ớt, hạt nêm, hạt tiêu

 

Nguyên liệu làm món Nhút

 

Cách làm:
 

Bước 1: 

- Nhút rửa qua cho bớt chua

- Giò thái chỉ

- Tỏi bóc vỏ, đập dập

- Lá chanh thái nhỏ, rau mùi rửa sạch

 

 

Bước 2: Cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng, thêm một chút dầu ăn, đợi dầu ăn sôi cho tỏi vào phi thơm, đổ nhút vào xào khoảng 5 phút.

 

 

Bước 3: Tiếp đến cho giò vào xào cùng nhút rồi đập trứng vào đảo cho đều tay để trứng quyện đều vào giò và nhút, rắc hạt nêm cho vừa miệng.

 

 

Bước 4: Nêm nếm gia vị và cho thêm 1 chút ớt, lá chanh cho đủ vị. Bỏ nhút ra đĩa, trang trí thêm với rau mùi cho đẹp mắt. Giờ thì gia đình bạn có thể thưởng thức món Nhút xào thơm ngon rồi.

 

Chúc các bạn thành công!

Mẹ bé Na - Theo Người Đưa Tin