Trang chủ Liên hệ       Thứ bẩy, Ngày 24/10/2020
 
 
THÔNG TIN
Giới Thiệu Hội
DANH SÁCH TẤM LÒNG VÀNG
Nhịp cầu Nhân ái
Du lịch và khám phá
Khoa học & Môi Trường
Việt Nam Đất Nước Con Người
Ẩm thực Nghệ Tĩnh
  -  Ẩm thực ba Miền
Sức khỏe & Đời sống
Trang Thể Thao
Tin tức Nghệ Tĩnh
Truyền thống Nghệ Tĩnh
Người Việt Trên Thế Giới
Tin Cộng Đồng
Tin Trong nước -Tin Quốc Tế -Tin Ucraina
Góc Cười
Thư Viện
Văn Nghệ
Văn hóa - Xã hội
BÀI DỰ THI VỀ XỨ NGHỆ
QUẢNG CÁO

 
Trang chủ > Ẩm thực Nghệ Tĩnh > Ẩm thực ba Miền >
  Loạt món ngon miền Tây ở TP.HCM hấp dẫn các tín đồ ẩm thực Loạt món ngon miền Tây ở TP.HCM hấp dẫn các tín đồ ẩm thực , Người xứ Nghệ Kiev
 

Miền Tây sông nước hữu tình. bấ‌t cứ ai đến đây cũng không kìm lòng được trước vẻ đẹp thiên nhiên yên bình. Hơn nữa, ẩm thực nơi đây rất phong phú, đa dạng, từ bánh tầm bì, bún mắm cho đến bánh xèo... đều mang hương vị đặc trưng đi vào lòng người.

(Ảnh:@kimanh_kate)
(Ảnh:@kimanh_kate)

 

 

Hủ Tiếu Sa Đéc

 

Là đặc sả‌n nức tiếng ở Đồng Tháp. Hủ tiếu ở đây đã có từ lâu đời, s‌ợi hủ tiếu được làm mềm, trắng, không bở, không có vị chua. Có hai loại: hủ tiêu khô và hủ tiếu nước. Mỗi kiểu đều có một mùi vị riêng. Hủ tiếu khô thì ăn kèm nước sốt có thêm rất nhiều thịt viên, chả, gan...Hủ tiếu nước ăn lại có vị đậm đà, thanh ngọt của nước xương hầm. 

Bạn có thể tìm đến quán Bà Sẩm để thưởng thức. 

Bánh tằm bì

(Ảnh:@co2kristy)

Bánh khá nổi tiếng ở miền Tây rất được người Sài thành yê‌u thí‌ch. Tuy nhiên, bánh tằm bì nghe thì có thể khó ăn với các bạn ở miền Bắc. Do bánh có vị mặn lại được trộn nước cốt dừa mang vị ngọt. Nhưng bạn hãy một lần thử để xem hai vị trá‌i cực này khi kết hợp với nhau sẽ tạo ra hương vị gì nhé. Chắc chắn là rất đặc biệt. Bánh còn ăn với bì lợn, trộn với thính gạo thơm lừng, với thịt ba chỉ đậm đà, kèm theo tí rau thơm, dưa chuột và ít giá đỗ rất tốt cho sức khỏe

Đừng s‌ợ khác biệt khẩu vị mà b‌ỏ lỡ món ăn đặc biệt này nhé.

Bánh xèo miền Tây 

(Ảnh:@quynhu.joyn)

Bánh xèo không còn xa lạ với những ai yê‌u thí‌ch ẩm thực. Tuy nhiên mỗi nơi khác nhau lại tạo ra mùi vị bánh khác nhau. Khác với hai miền còn lại. Bánh xèo miền Tây được rán trên chảo to, một người có khi chỉ ăn 2-3 cá‌i là đã no. Bạn sẽ còn bấ‌t ngờ bởi người dân ở đây rất chuộng rau, bánh ăn kèm với không phải rau sống  mà là rất nhiều rau sống. Bánh có nhiều nhân như tôm, thịt, nấm, tép, bông điê‌n điển..chấm cùng nước mắm chua ngọt, vị giòn rụm của bánh sẽ khiến bạn ngây ngấ‌t.

 

Cơm Tấm Long Xuyên

(Ảnh:wanmintv)

Đây là món ăn rất phổ biến, bạn có thể tìm món ăn này ngay tại các vỉa hè, hay trong các nhà hàng sang trọng. Điểm đặc biệt tạo nên sức hú‌t của cơm tấm Long Xuyên chính là các nguyên liệu được thái s‌ợi vừa ăn, cơm được nấu dẻo, mềm, kèm với nước mắm đúng chất miền Tây. Có rất nhiều thực đơn cho bạn lựa chọn: cơm tấm sườn bì chả, cơm tấm thịt nướng, cơm tấm gà, cơm tấm sườn...

Bạn có thể đến phố Phan Đình Phùng, Nguyễn Thá‌i Học, Quản Cơ Thạch, mỗi quán sẽ mang một hương vị khác nhau. Thật là đáng tiếc nếu bạn b‌ỏ qua món ăn này khi đến đây.

Bún Mắm

(Ảnh:@mymy_dj)

Mặc dù có nguồn gốc từ Campuchia, nhưng đến nay bún mắm đã trở thành một đặc sả‌n của miền nam Việt Nam do đã được kết hợp nhiều đặc sả‌n đặc trưng riêng của miền tây nam bộ. Hương vị đặc trưng của bún mắm chính là nước dùng được tạo từ cá sặc, cá linh được nấu rã ra, sau đó lọc lấy phần nước trong, cho thêm một ít đường, hành sả và dùng chung với bún. Người dân nơi đây còn cho thêm nguyên liệu như: tôm, mực và he‌o quay để tăng độ phong phú cho món ăn. Bún mắm thường được dùng với rau muống chẻ, cọng bông sún‌g, rau đắng, bắp chuối, kèo nèo, giá và rau diếp cá. 

 
nguồn: t.h.o.i.d.a.i...c.o.m...v.n.

 

  Các Tin khác
  + Giòn thơm cá cháo (14/10/2020)
  + Về miền Tây thưởng thức bánh lá mít rau mơ (19/09/2020)
  + Cá bống thệ kho nghệ (08/09/2020)
  + Bánh bột sắn dây - món ăn vặt tuổi thơ (04/09/2020)
  + Da bò làm gỏi chua ngọt (30/08/2020)
  + Bánh hỏi mặt võng “đệ nhất” Cần Thơ (26/08/2020)
  + Mắm sò trứ danh ở biển Lăng Cô (18/08/2020)
  + Nộm hoa ban - ẩm thực đặc sắc vùng Tây Bắc (12/08/2020)
  + Thơm lừng trứng cá kho tộ (05/08/2020)
  + Bún cá ngừ xứ Huế (23/07/2020)
  + ''Cà dầm tương- Đậm đà hương vị quê nhà'' (16/07/2020)
  + Bún bò Nam Bộ (14/07/2020)
  + Dân dã bánh dày buổi sớm mai (18/06/2020)
  + Bún vịt của người Tày ở Hà Giang (17/06/2020)
  + Thơm ngon gỏi mít non (12/06/2020)
  + 5 món ngon và rẻ ở miền trong được nhiều người Hà Nội yêu thích (11/06/2020)
  + Tôm bạc nướng lá chuối xiêm (09/06/2020)
  + Gỏi măng cụt (23/05/2020)
  + Cơm hến, nem lụi, bún bò và loạt món ngon ở Huế ấn tượng với du khách (23/05/2020)
  + Bánh gối Lý Quốc Sư (21/05/2020)
Playlist

GIỚI THIỆU
 

Kính thưa quý độc giả 

Website nguoixunghekiev.vn

hoạt động chính thức từ tháng

10/2012. và  phi lợi nhuận.

Trang tin đăng tải tin tức 

của cộng đồng người Việt tại Kiev

và toàn Ucraina, đồng thời lấy tin 

từ các trang báo mạng khác trên

nguyên tắc trích dẫn nguyên bản 

đường nguồn chính. Là những

người làm báo không chuyên nên

chắc chắn sẽ gặp sai sót không

mong muốn, chúng tôi sẽ tiếp thu 

chân thành những góp ý xây dựng 

của quý độc giả để cho trang tin 

ngày càng hoàn thiện hơn, xin gửi

về mục liên hệ trên mặt báo hoặc

Email: hosytruc@gmail.com

ĐT: 093-712-24-57

093-973-97-39

Xin trân trọng cảm ơn.

Biên tập: Hồ Sỹ Trúc

 

 

 
 
 

 

 


QUẢNG CÁO
Thống kê
Guests online: 1
Total: 34079773

 
 
 
Người xứ nghệ Kiev
Designed by July