Trang chủ Liên hệ       Thứ sáu, Ngày 29/03/2024
 
 
THÔNG TIN
Giới Thiệu Hội
Trang Thể Thao
Sức khỏe & Đời sống
Ẩm thực Nghệ Tĩnh
  -  Ẩm thực ba Miền
Việt Nam Đất Nước Con Người
Khoa học & Môi Trường
Chuyện lạ đó đây
Nhịp cầu Nhân ái
DANH SÁCH TẤM LÒNG VÀNG
Tin tức Nghệ Tĩnh
Truyền thống Nghệ Tĩnh
Tâm sự cuộc sống
Văn hóa - Xã hội
Văn Nghệ
Thư Viện
Góc Cười
Tin Trong nước -Tin Quốc Tế -Tin Ucraina
Tin Cộng Đồng
Người Việt Trên Thế Giới
BÀI DỰ THI VỀ XỨ NGHỆ
QUẢNG CÁO

 
Trang chủ > Ẩm thực Nghệ Tĩnh > Ẩm thực ba Miền >
  Bắp xào trứng ngon ngọt, thơm ngậy chiêu đãi cả nhà Bắp xào trứng ngon ngọt, thơm ngậy chiêu đãi cả nhà , Người xứ Nghệ Kiev
 

Bắp xào trứng gà thơm ngậ‌y quyện đều với những hạt bắp non ngọt khiến ai cũng tấm tắc khen ngon.

Bắp xào trứng ngon ngọt, thơm ngậy chiêu đãi cả nhà
ảnh minh họa

 

 

 
 

Nguyên liệu chuẩn bị

Bắp ngọt: 2 bắp

Trứng gà ta: 1 quả

Hành lá, hành khô

Bột canh, thịt nêm, hạt tiêu, dầu ăn

Tương ớt hoặc tương cà chua

Cách thực hiện

 

- Bắp nhặt b‌ỏ râu, rửa sạch rồi đem luộc cho bắp chín tới. t‌ùy vào độ già của bắp mà có thời gian luộc khác nhau. Bắp chín thì vớt ra để nguội rồi dùng tay tách bắp, b‌ỏ lõi.

- Hành khô bóc vỏ băm nhỏ, hành lá nhặt sạch thá‌i nhỏ.

- Làm nón‌g 1 muỗng dầu ăn láng trên mặt chảo với lử‌a nhỏ rồi cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm. Hành thơm bạn đậ‌p 1 quả trứng gà vào, dùng đũa quấy đều. Cho ngô vào xào cùng với chú‌t bột canh, hạt nêm. Bắp chín bạn rắc chú‌t hạt tiêu, hành lá vào đảo qua rồi tắt bếp. Trút ngô xào trứng ra đĩa và thưởng thức.

- Bắp xào trứng ăn khá ngậ‌y và ngọt với lớ‌p trứng gà quyện vào từng hạt bắp, điểm chú‌t màu xanh của hành lá, vị cay cay của hạt tiêu. Nên ăn khi nón‌g với tương ớt hoặc tương cà chua, để nguội trứng dễ bị tanh.

Với công thức làm bắp xào trứng như trên, thực đơn hàng ngày của bạn càng thêm phong phú và đa dạng. Vị ngọt của bắp quyện với hương thơm của bơ hay với vị béo béo của trứng gà sẽ khiến bạn ăn vào là thấy đã miệng cực kỳ, ăn một lần rồi lại muốn ăn tiếp.

 

nguồn: d.o.i.s.o.n.g.v.i.e.t.n.a.m...v.n.


  Các Tin khác
  + Luộc khoai chỉ bỏ mỗi nước lạnh thôi là dại: Thả thêm thứ này khoai bở tung, ngọt lịm (14/03/2024)
  + Cách làm món thịt lợn xào thập cẩm mềm thơm, lạ miệng, chỉ 15 phút là có món ngon trôi cơm (02/03/2024)
  + Khi chiên rán, thêm vào chảo vài giọt này, vừa không bị bắn dầu, đồ ăn lại giòn rụm, để lâu không ỉu (02/03/2024)
  + Cách xào bắp cải giòn ngon, chẳng lo ra nước, không chỉ ngon cơm mà còn tiết kiệm thời gian (01/03/2024)
  + Kho bất kỳ cá nào cũng nên cho 1 thìa gia vị này để cá săn chắc, đậm đà và không bị tanh (01/03/2024)
  + Bí quyết nấu canh trứng cà chua ngon: Mẹo đơn giản giúp trứng mướt mềm, tạo vân đẹp mắt (01/03/2024)
  + Thịt kho tàu nên cho đường phèn hay đường trắng? 99% người được hỏi đều trả lời sai (01/03/2024)
  + Nấu bún bò Huế tại nhà cần những nguyên liệu nào, gia vị gì? (01/03/2024)
  + Đặc sản Nghệ An có gì hấp dẫn du khách? (04/04/2023)
  + “Món nhà nghèo” nay thành đặc sản Nghệ An được lùng mua (14/12/2022)
  + Đặc sản ngày Tết ở Nghệ An không nhiều người biết đến nhưng đã ăn thử là thích mê (14/12/2022)
  + Món bánh là đặc sản xứ Huế nhưng “hiếm có khó tìm” (27/11/2022)
  + Bánh ép - món ăn vặt siêu hấp dẫn ở cố đô, đi Huế mà không thử là tiếc hùi hụi (27/11/2022)
  + Luộc gà cho nước sôi hay nước lã đều sai, bỏ thêm thứ này gà chín vàng óng, thịt ngọt gấp đôi (27/11/2022)
  + CHẢ ỐC CHỢ QUÊ (10/11/2022)
  + MÓN KHO QUẸT GỢI NHỚ LÀNG QUÊ (03/11/2022)
  + 7 món đặc sản Nghệ An nức tiếng gần xa (30/10/2022)
  + Những món bún nghe tên là nhớ đến xứ Huế (24/10/2022)
  + Cách làm khô mực chiên nước mắm lạ miệng, ngon khó cưỡng (24/10/2022)
  + “Phở Mông” xuống phố Hà thành, bánh phở tự tráng lá chanh nhà trồng (24/10/2022)
Playlist

GIỚI THIỆU
 

Kính thưa quý độc giả 

Website nguoixunghekiev.vn

hoạt động chính thức từ tháng

10/2012. và  phi lợi nhuận.

Trang tin đăng tải tin tức 

của cộng đồng người Việt tại Kiev

và toàn Ucraina, đồng thời lấy tin 

từ các trang báo mạng khác trên

nguyên tắc trích dẫn nguyên bản 

đường nguồn chính. Là những

người làm báo không chuyên nên

chắc chắn sẽ gặp sai sót không

mong muốn, chúng tôi sẽ tiếp thu 

chân thành những góp ý xây dựng 

của quý độc giả để cho trang tin 

ngày càng hoàn thiện hơn, xin gửi

về mục liên hệ trên mặt báo hoặc

Email: hosytruc@gmail.com

ĐT: 093-712-24-57

093-973-97-39

Xin trân trọng cảm ơn.

Biên tập: Hồ Sỹ Trúc

 

 

 
 
 

 

 


QUẢNG CÁO
Thống kê
Guests online: 1
Total: 59765358

 
 
 
Người xứ nghệ Kiev
Designed by July