(Baonghean.vn) - Cứ đến độ tháng Chạp hàng năm là bắt đầu vào mùa thu hái đót ở huyện rẻo cao Kỳ Sơn. Cây đót ở ngoài tự nhiên mọc thành bụi, phát triển nhanh có nhiều ở các triền đồi, cánh rừng trải rộng nơi đây. Năm nay thời tiết ấm hơn thuận lợi cho việc vào rừng lấy đót của bà con dân bản. Vào thời điểm này ở các xã lân cận thị trấn Mường Xén dọc các vệ đường, khu vực đất trống nơi nào cũng được tận dụng làm mặt bằng sơ chế và phơi đót. Tết Nguyên đán đã cận kề, nguồn thu từ bông đót sẽ góp phần giúp cho người dân trang trải, mua sắm đón Tết no đủ, ấm cúng hơn.

(Baonghean.vn) - Về Anh Sơn, nhắc tới các loại đặc sản không thể bỏ qua món nhút hoa chuối. Món ăn dân dã này đã trở thành thương hiệu mà bất cứ ai đến đây cũng muốn được thưởng thức.

(Baonghean.vn) - Lạp xường là một món ăn truyền thống của đồng báo Thái vùng cao Nghệ An trong những ngày Tết. Nguyên liệu lạp xường là loại thịt lợn ngon được nuôi trong bản. Hiện nay, món lạp xường không chỉ bó hẹp trong cộng đồng người Thái mà còn trở thành một loại thực phẩm người dân vùng cao rất ưa chuộng.

(Baonghean.vn) –Những ngày này, về làng Đông Nhật (Hưng Châu, Hưng Nguyên) - vốn nức tiếng gần xa với sản phẩm bánh đa, kẹo lạc thơm ngon để cảm nhận không khí làng nghề rộn rã vào vụ Tết…

(Baonghean.vn) - Bánh gai xứ Dừa là đặc sản nổi tiếng từ lâu đời ở xã Tường Sơn, huyện Anh Sơn. Vùng đất nghèo Tường Sơn đang đổi thay từng ngày, cuộc sống khấm khá lên cũng nhờ một phần đóng góp của món ăn đặc sản quê hương này.

(Baonghean.vn)- Không đầy 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Thân, đây là thời điểm các làng nghề sản xuất hương trầm ở Qùy Châu "chạy nước rút" để cung ứng sản phẩm cho thị trường.