Trang chủ Liên hệ       Thứ bẩy, Ngày 19/10/2019
 
 
THÔNG TIN
Giới Thiệu Hội
Sức khỏe & Đời sống
Ẩm thực Nghệ Tĩnh
  -  Ẩm thực ba Miền
Chuyện lạ đó đây
Trang Đối Ngoại
Việt Nam Đất Nước Con Người
Khoa học & Môi Trường
Nhịp cầu Nhân ái
DANH SÁCH TẤM LÒNG VÀNG
Trang Thể Thao
Tin tức Nghệ Tĩnh
Văn hóa - Xã hội
Văn Nghệ
Thư Viện
Góc Cười
Tin Trong nước -Tin Quốc Tế -Tin Ucraina
Tin Cộng Đồng
Người Việt Trên Thế Giới
Truyền thống Nghệ Tĩnh
BÀI DỰ THI VỀ XỨ NGHỆ
QUẢNG CÁO

 
Ẩm thực Nghệ Tĩnh
Bắp bò kho mật mía - món ngon dân dã từ xứ Nghệ Bắp bò kho mật mía - món ngon dân dã từ xứ Nghệ
Bắp bò kho mật mía có vị thơm, cay của gừng, sả, quế, ớt và vị giòn, ngọt tự nhiên của bắp bò hòa quyện với vị đậm đà, thơm dịu của mật mía là sự kết hợp hoàn hảo cho món ăn ngày thường cũng như các dịp nhà có khách.

Chi tiết »

LÁ LẰNG, MỘT MÓN ĐẶC SẢN XỨ NGHỆ
   Người dân  Xứ Nghệ ai mấy ai mà không biết món canh lá Lằng, nhất là dân huyện Quỳnh Lưu, món ăn từng được nếm từ thưở lọt lòng. Đến giờ, lá lằng đã thành món đặc sản Xứ Nghệ, và có mặt khắp nơi trong nước và cả trên thế giới. Cứ ở đâu có dân Nghệ, ở đó có lá Lằng.

Chi tiết »

NHÀN ĐÀM VỀ VÀI MÓN ĂN & MÓN UỐNG XỨ NGHỆ
Ai về Xứ Nghệ mà không ăn được một tô cháo lươn thì coi như chưa về. Chả thế mà mấy ông Tây, bà đầm đến đất Nghệ làm ăn, ban đầu còn ngại ngùng, lâu sau thì thành đệ tử các món lươn Xứ Nghệ, huống chi là người Việt.

Chi tiết »

Men nồng xứ Nghệ Men nồng xứ Nghệ

Ở xứ Nghệ, chỉ có rượu Nghi Ân ngon nức tiếng. Nâng với nhau chén rượu nồng sủi tăm, còn gọi là “tăm mắt cua”, nồng mà êm, lâng lâng, bồng bềnh  trong tình người Nghi Ân hồn hậu, hiếu khách.

Chi tiết »

Nhút Thanh Chương Nhút Thanh Chương
Đã say câu ví thiết tha
Đừng chê nhút mặn chua cà* Thanh Chương
Câu ca đọng mãi giọt thương
Lọc nên vị nhớ quê hương bao đời

Chi tiết »

Tương Nam Đàn – nhớ hoài hồn quê

“Anh đi anh nhớ quê nhà

Nhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương”

Chi tiết »

Những đặc sản nổi tiếng xứ Nghệ không thể bỏ qua Những đặc sản nổi tiếng xứ Nghệ không thể bỏ qua
Nghệ An có những đặc sản nổi tiếng mà chúng ta khó lòng bỏ qua mỗi lần đến với nơi đây.

Chi tiết »

Hình ảnh quà đặc sản xứ Nghệ trong thơ ca
Trong văn hoá ẩm thực, quà đặc sản chính là một nét đặc sắc thể hiện sự khác biệt rõ nét giữa các địa phương, vùng miền trong cả nước. Đặc sản được sản sinh ra do được sự ưu đãi của môi trường sinh thái và sự sáng tạo của con người nên nó thể hiện đặc trưng riêng biệt của từng vùng, miền, địa phương khác nhau

Chi tiết »

Dân dã mà ngon món ăn vỉa hè thành Vinh - xứ Nghệ Dân dã mà ngon món ăn vỉa hè thành Vinh - xứ Nghệ
Dịp nào đó khi tới thành Vinh -xứ Nghệ nhớ đừng bỏ qua vài món ăn vặt như ốc xào, bánh rán hay bánh bèo nóng hổi.

Chi tiết »

Miến lươn Nghệ An - món ngon của người Việt
(Baonghean) Nếu cháo lươn là đặc sn nc tiếng ca ph Vinh, thì miến lươđang dn "lên ngôi" như để tôn vinh loài cá da trơn sinh sng trên rung đồng x Ngh này. Trong danh sách 15 món ngon vđược Tchc K lc Vit Nam lđề c lp k lc châu Á, thì miến lươn Ngh An hin din như mt món m thđộđáo vì không quá ph thuc vào cách chế biến, cách ăn, mà ch yếu là t cái thơm ngon, ngt bùi, săn chc, mát b... ca tht con lươn.

Chi tiết »

Quỳnh Lưu: Thơm bùi cá trích nướng Quỳnh Lưu: Thơm bùi cá trích nướng
Mùa cá trích bắt đầu từ tháng 3 đến tháng 7 âm lịch. Cá trích được đánh bằng lưới đèn (thắp đèn cho cá chạy đến) hoặc lưới gõ (gõ vào thuyền để cá chạy đến). Cá này chỉ đánh được vào những ngày tối trăng còn sáng trăng thì các ngư dân nghỉ.

Chi tiết »

Lạ miệng nộm củ cải khô xứ Nghệ

Chi tiết »

Lạ miệng nộm củ cải khô xứ Nghệ
Bản thân củ cải khô đã là món ăn lạ miệng với bất cứ ai từng thưởng thức.

Chi tiết »

Lươn-đặc sản xứ Nghệ Lươn-đặc sản xứ Nghệ
Đặc sản xứ Nghệ có rất nhiều thứ như: nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, bánh mướt Diễn Châu, phịa đắng Con Cuông, cá mát Sông Giăng… Trong đó có món ‘lươn’ luôn là một thực phẩm mà người dân xứ Nghệ không thể không nhắc đến, bởi xứ Nghệ là xứ sở của lươn.
 

Chi tiết »

VĂN HOÁ ẨM THỰC XỨ NGHỆ VĂN HOÁ ẨM THỰC XỨ NGHỆ

Từ thượng nguồn của đất Nghệ An như sông Giăng, sông Hiếu…

Từ thượng nguồn của đất Hà Tĩnh như Ngàn Phố, Ngàn sâu…

Rồi dòng sông Minh chảy ra từ trong lòng núi Hồng Lĩnh…

 

Chi tiết »

Đặc sản Quỳnh Đôi - Nộm rau Nhót và bún lá Đặc sản Quỳnh Đôi - Nộm rau Nhót và bún lá
Giới thiệu với bạn đọc một số món ăn dân giã của làng Quỳnh Đôi - Quỳnh Lưu - Nghệ An
qua phóng sự Video và bài viết của bạn Ngọc Vân trên trang Langquynh.vn

Chi tiết »

Chè xanh Xứ Nghệ Chè xanh Xứ Nghệ
Chẳng cần biết trong chè xanh có những chất gì, xấu tốt ra sao, tiếp nối từ đời này sang đời khác, người Nghệ vẫn cha truyền con nối uống chè. Âm thầm và hiển nhiên, bát nước chè xanh có mặt trong mọi nỗi vui buồn người Nghệ.

Chi tiết »

Ăn tết với mắm chua xứ Nghệ Ăn tết với mắm chua xứ Nghệ

Đặc biệt là bún ăn với mắm chua. Một tô bún, ít thịt ba chỉ luộc thái mỏng, vài miếng đậu phụ rán, một nhúm giá, rau sống, rau thơm và chén mắm chua đã thành bữa tiệc rồi. Nếu thay thịt ba chỉ bằng cá thu nướng thì càng đậm đà hương vị ẩm thực Nghệ.

Chi tiết »

Đặc sản Cửa Lò được người tiêu dùng lựa chọn trong dịp Tết Đặc sản Cửa Lò được người tiêu dùng lựa chọn trong dịp Tết

Cửa Lò được biết đến là nơi có nhiều loại hải sản tươi ngon và bổ dưỡng. Một trong những loại hải sản được người tiêu dùng lựa chọn nhiều trong dịp tết là món cá thu nướng. Đây là một trong những món ăn không thể thiếu đối với người dân Cửa Lò nói riêng và người dân vùng biển nói chung.

Chi tiết »

Lạ mắt 6 loại bánh Tết cổ truyền miền Trung Lạ mắt 6 loại bánh Tết cổ truyền miền Trung
Người miền Trung rất thích ăn bánh trong dịp Tết vì thế họ chế biến rất nhiều loại bánh mỗi độ Tết đến xuân về...

Chi tiết »

Page (33/34)  First ... 29  30  31  32  33  34 ... Last 
Ẩm thực Nghệ Tĩnh , ,Người xứ Nghệ Kiev, trang 33
Playlist

GIỚI THIỆU
 

Kính thưa quý độc giả 

Website nguoixunghekiev.vn

hoạt động chính thức từ tháng

10/2012. và  phi lợi nhuận.

Trang tin đăng tải tin tức 

của cộng đồng người Việt tại Kiev

và toàn Ucraina, đồng thời lấy tin 

từ các trang báo mạng khác trên

nguyên tắc trích dẫn nguyên bản 

đường nguồn chính. Là những

người làm báo không chuyên nên

chắc chắn sẽ gặp sai sót không

mong muốn, chúng tôi sẽ tiếp thu 

chân thành những góp ý xây dựng 

của quý độc giả để cho trang tin 

ngày càng hoàn thiện hơn, xin gửi

về mục liên hệ trên mặt báo hoặc

Email: hosytruc@gmail.com

ĐT: 093-712-24-57

093-973-97-39

Xin trân trọng cảm ơn.

Biên tập: Hồ Sỹ Trúc

 

 

 
 
 

 

 


QUẢNG CÁO
Thống kê
Guests online: 6
Total: 27828815

 
 
 
Người xứ nghệ Kiev
Designed by July