|
Ẩm thực Nghệ Tĩnh
|
Hành trình bánh mì Việt Nam
“Đơn giản, cân đối, rẻ tiền nhưng trên tất cả là vô cùng ngon. Đây là món ăn khiến bạn chỉ vừa nhìn thôi đã ngay lập tức muốn cắn vào… Sau doner kebab hay sandwich, bánh mì VN được coi là biểu tượng mới của ẩm thực thế giới”.
|
| Chi tiết »
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kể chuyện làng: Về ăn bún Hến Phú Xuyên
Hoa Lê Thứ tư, ngày 04/05/2022 Vẫn biết cơm hến là đặc sản xứ Huế và món hến xào xúc bánh tráng quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, món bún hến thì nghe khá lạ lẫm, gợi cho tôi một sự tò mò háo hức. Một buổi trưa, tôi có việc ngoài thị trấn và do đã biết địa chỉ bún hến gia truyền nên tôi rẽ vào.
|
| Chi tiết »
|
|
Món tam hữu ở làng rau Trà Quế
Mùng bảy tháng Giêng hàng năm là ngày mà người
dân làng rau Trà Quế (xã Cẩm Hà, Hội An) tổ chức lễ Cầu Bông để tạ ơn
đất đai và cầu xin mùa màng tốt tươi trên đất làng mình.
|
| Chi tiết »
|
|
Chè cốm đậm đà hương vị Việt
Cốm được xem là một món ẩm thực Việt, là một món
ăn nổi tiếng của Hà Nội. Cốm có thể làm ra được rất nhiều món ăn ngon
từ những món chính cho tới món ăn chơi. Trong đó, món chè cốm là món
không thể thiếu khi nhắc đến những món ăn vặt đặc trưng khi Hà Nội bước
vào thu.
|
| Chi tiết »
|
|
|