04/04/2016

“Đà Nẵng thành phố tôi yêu, yêu suốt cuộc đời như tôi yêu người thương yêu nhất. Đà Nẵng thành phố của tình yêu, thành phố bên bờ biển xanh, những mây chiều nắng trải. Ôi đẹp làm sao sông Hàn xôn xao tiếng hát, hòa gió lên những đôi chim yến chập chờn…Ôi yêu sao Đà Nẵng hôm nay, thành phố vẫn trẻ trung đang sôi động nhịp sống, dù gian khổ Đà Nẵng vẫn vươn lên những tầm cao…”

Đà Nẵng – một thành phố văn minh, hiện đại

Những câu hát giản dị nhưng bao trọn tình yêu, niềm tự hào của người dân Đà Nẵng về một thành phố quê hương đang vươn mình mạnh mẽ, dần bỏ đi những “lớp áo” cũ kỹ, khoác lên những tấm áo mới đẹp và bền vững hơn. Đà Nẵng - văn minh hiện đại, luôn chuyển mình, sáng tạo nên những điều mới lạ nhưng không mất đi nét thân thiện của con người và môi trường, đã níu kéo bao bước chân của du khách.

Nếu Hà Nội được biết đến là trung tâm chính trị của cả nước, Tp Hồ Chí Minh là trung tâm kinh tế năng động nhất cả nước, thì Đà Nẵng thường được chúng ta biết đến với danh hiệu “thành phố đáng sống nhất Việt Nam”. Nhiều người Việt trong chúng ta đều muốn một lần đến đây để cảm nhận tại sao Đà Nẵng đã khiến nhiều người siêu lòng đến như vậy?

Những bãi biển quyến rũ

Bãi cát trắng và nước biển trong xanh quyến rũ của Mỹ Khê

Tạp chí Forbes từng bình chọn Mỹ Khê là một trong sáu bãi biển quyến rũ nhất thế giới. Những bãi cát trắng mịn nổi bật trên màu xanh của nước biển, sóng biển ôn hòa, nước ấm quanh năm và hàng dừa đẹp tuyệt vời bao quanh. Những tán dừa đung đưa, rì rào trong gió như tiếng vẫy gọi đón chào du khách. Nắng, gió và biển hòa quyện vào nhau trong một không gian thoáng đãng, trải dài trên một cung đường thơ mộng mang tên đất, tên người gắn với lịch sử - văn hóa đất nước: Hoàng Sa – Võ Nguyên Giáp – Trường Sa. Và khi hoàng hôn buông xuống, biển Mỹ Khê khoác lên mình một tấm áo mang màu sắc trầm lắng, tịch mịch hơn nhưng cũng đẹp đến nao lòng.

Khu vui chơi hoành tráng ở Bà Nà

Không chỉ có bãi biển Mỹ Khê đầy quyến rũ, Đà Nẵng còn hút hồn du khách bởi những bãi tắm tuyệt vời khác. Đó là nét đẹp dịu dàng, uyển chuyển của bãi tắm Non Nước, nét hoang sơ của bãi tắm Xuân Thiều hay sự tĩnh lặng, yên bình như tranh thủy mặc của bãi Nam Ô… Trong số đó, Non Nước được đông đảo du khách yêu thích bởi vẻ đẹp sơn thủy hữu tình kết hợp hài hòa. Bãi tắm Non Nước mang hình dáng vòng cung ôm lấy chân núi Ngũ Hành Sơn. Màu xanh của biển, của núi, màu trắng của cát và từng luồng gió thổi mát rượu mơn man da thịt, rặng phi lao xì xào trong gió, ánh nắng chan hòa… tất cả khiến Non Nước giống như một bức tranh thiên nhiên sinh động nhưng không kém phần thơ mộng. Và du khách đừng quên ghé thăm thắng cảnh Ngũ Hành Sơn cạnh đó nhé.

Thành phố của những công trình mới lạ

Cầu quay sông Hàn

Không chỉ dựa vào cảnh quan thiên nhiên xinh đẹp để lấy lòng du khách, Đà Nẵng còn biết cách khiến du khách cảm thấy thú vị hơn bởi những công trình xây dựng hoành tráng và độc đáo như: Làng Pháp, Vòng quay mặt trời danh tiếng chỉ có một ở Việt Nam, tượng cá chép hóa rồng nặng gần 200 tấn, Khu nghỉ dưỡng sang trọng bậc nhất thế giới Inter Continental, những chiếc cầu thiết kế tuyệt vời bắc qua sông Hàn, Bà Nà Hills với hệ thống cáp treo đang giữ nhiều kỷ lục thế giới…

“Mây bay vươn lưng chừng núi, tiếng chim hót thánh thót bên lưng đèo, thác nước tung bọt như suối trắng giữa rừng xanh…” những từ ngữ ấy thật thích hợp để miêu tả “miền tiên cảnh” Bà Nà. Có lẽ hầu hết những du khách đến Đà Nẵng đều phải đến Bà Nà Hills một lần để chiêm ngưỡng khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, để thỏa thích vui chơi trong không gian vừa mang sắc màu cổ tích, lại vừa hiện đại hoặc để một lần đi thử trên hệ cáp treo đạt nhiều kỷ lục Guinness.

Ngũ Hành Sơn cổ kính nhuốm màu lịch sử

Bên cạnh Bà Nà, thì khi nói đến Đà Nẵng người ta không thể quên những cây cầu xinh đẹp bắc qua dòng sông Hàn thân thương. Người ta hay ví Đà Nẵng như một nàng tiên tỉnh dậy trong buổi sớm ban mai xinh đẹp và quyến rũ, còn dòng sông Hàn vắt qua lòng thành phố như dải lụa quấn quanh bờ vai “người đẹp”. Trên dải lụa ấy có những cây cầu như những cung đường tuyệt đẹp điểm tô cho người con gái thêm xuân sắc. Không phải ngẫu nhiên mà người ta đặt cho Đà Nẵng là “thành phố của những cây cầu”. Mỗi cây cầu là một công trình kiến trúc với những nét riêng biệt độc đáo khác nhau: Cầu quay sông Hàn – điểm nổi bật trên bầu trời kiến trúc Việt Nam hiện đại; cầu Thuận Phước – cầu treo dây võng dài nhất Việt Nam – như một nàng công chúa mỹ miều, lung linh ánh đèn in bóng xuống dòng sông Hàn khi đêm về; cầu dây văng Trần Thị Lý như một cánh buồm lớn duyên dáng, căng gió trên sóng nước sông Hàn; cầu Nguyễn Văn Trỗi – “nàng Lọ Lem” của Đà Nẵng với tuổi đời ngót nghét nửa thế kỷ gắn liền với một thời kỳ lịch sử của thành phố… Và tất nhiên cầu Rồng – một cây cầu hiện đại với hình ảnh một con rồng khổng lồ, mạnh mẽ có khả năng phun lửa, phun nước – như một biểu tượng của Đà Nẵng trong thời kỳ hội nhập và phát triển.

Vòng quay Mặt trời lớn nhất Việt Nam

Hương vị ẩm thực độc đáo

Ngoài là một thành phố xinh đẹp, Đà Nẵng còn thu hút du khách bằng những đặc sản nổi tiếng. Mì Quảng, bê thui Cầu Mống, bánh tráng cuộn thịt heo, ốc hút, gỏi cá Nam Ô… là những món ăn không thể bỏ qua khi đến với nơi đây.

Mì Quảng có lẽ là món ăn được nhiều người biết đến nhất. Không giống phở Bắc, cũng chẳng giống bún bò Huế, mì Quảng có nhiều loại khác nhau: mì gà, mì tôm, mì bò, mì sứa, mì cá lóc… nhưng hương vị đặc trưng thì không lẫn vào đâu được. Những cọng mì ở đây thô và dày, có màu trắng ngà được hòa quyện trong vị thanh ngọt và béo của nước hầm xương (còn gọi là nước lèo). Không đầy nước như các loại bún, phở khác, lượng nước trong bát mì Quảng chỉ vừa đủ để tẩm ướt các thành phần. Theo kinh nghiệm của người xưa, ăn mì Quảng phải kèm nhiều rau sống mới ngon, nhưng rau sống đúng kiểu phải kết hợp từ 9 loại: cải non mới nụ, xà lách, húng, quế, giá, rau răm, ngò rí và hành hoa thái nhỏ trộn với chuối bắp sắt mỏng; thêm hai thành phần nữa là đậu phộng rang và bánh tráng mè nướng giòn. Bát mì Quảng đậm đà sắc vị hấp dẫn biết bao thực khách.

Nổi tiếng cùng với món mì Quảng đã thành danh là món ăn với tên gọi nghe thật vui tai “bê thui Cầu Mống” hay còn được biết với tên gọi dễ hiểu hơn “bò tái Cầu Mống”. Theo những lão làng trong nghề, con bê được chọn để làm món này phải vừa đủ lớn, tầm 30 – 35kg, để thịt không bị nhão. Nhưng quan trọng nhất là nghệ thuật thui bê, đó gần như là một bí truyền và không còn nhiều người làm được vì những yêu cầu đặc biệt. Miếng thịt bê phải đạt đủ hai tầng thịt tái, chín rõ rệt, còn bì (da) phải chín đến độ trong suốt, đồng thời lại phải giòn và mềm. Chính sự cẩn thận và cầu kỳ như vậy đã tạo nên một hương vị ẩm thực mang đậm bản sắc địa phương. 

Con người thân thiện

Con người Đà Nẵng thân thiện mến khách

Người dân Đà Nẵng luôn tự hào về một “thành phố của tôi”. Tình yêu họ dành cho thành phố thân thương của mình hòa quyện theo từng nhịp đập của con tim, trong tâm hồn mỗi người con được sinh ra và sống ở nơi đây, từ những người già, trẻ nhỏ đến học sinh, sinh viên, từ những người dân buôn gánh bán bưng đến những người đạp xe xích lô, người bán báo… và cả những vị lãnh đạo luôn tâm huyết vì một thành phố phát triển. Có lẽ bởi tình yêu và niềm tự hào ấy, mỗi người dân nơi đây đã tạo nên hình ảnh của một thành phố thân thiện. Bạn đừng ngại ngùng nếu muốn hỏi đường, địa chỉ khách sạn hay những quán ăn ngon… người dân Đà Nẵng sẵn sàng nhiệt tình chỉ dẫn, thậm chí bạn có thể nghe họ kể đủ thứ chuyện về thành phố của mình bằng một chất giọng miền Trung dịu dàng. Con người Đà Nẵng chân chất, giản dị nhưng lại tốt bụng đến lạ kỳ. Biết bao du khách đến đây rồi phải thốt lên “ Sao người Đà Nẵng thân thiện, dễ thương đến thế!”.

Vì một thành phố văn minh, hiện đại

Đà Nẵng đẹp bởi hình sông dáng núi do thiên nhiên ưu đãi ban tặng, nhưng Đà Nẵng càng đẹp hơn bởi những con đường, dãy phố, hàng cây… do chính người dân chung tay tạo ra.

Thời gian qua, mặc dù lượng khách quốc tế đến với Việt Nam sụt giảm nhưng du lịch Đà Nẵng vẫn đạt được thành công, tăng trưởng khá mạnh lượng khách quốc tế. Đà Nẵng đã làm được nhiều điều mà các thành phố khác không làm được. Ít có nơi nào ở Việt Nam mà toàn thể lãnh đạo thành phố, ngành du lịch, cộng đồng doanh nghiệp và cả người dân biết gắn kết lại cùng nhau để thực hiện về cả quản lý nhà nước, xây dựng điểm đến, kinh doanh du lịch như Đà Nẵng. Không chỉ vậy, thành phố luôn chủ động trong xúc tiến, hỗ trợ, tạo điều kiện cho việc khai thác các đường bay quốc tế; chịu khó đầu tư cho nhiều sản phẩm du lịch khác biệt, độc đáo và tổ chức nhiều sự kiện lớn trong nước cũng như quốc tế.

Vì yêu, tâm huyết với quê hương mà người Đà Nẵng cùng nhau đồng lòng tìm kiếm và thực hiện bước đi, cách làm thích hợp để xây dựng một thành phố xanh – sạch – đẹp, đi lên từng ngày. Vất vả gian nan nhiều nhưng niềm tin, sự lạc quan không bao giờ cạn. Với quyết tâm lớn của chính quyền và nhân dân, chắc chắn Đà Nẵng sẽ là một trung tâm du lịch không chỉ của miền Trung, cả nước mà còn là điểm đến lý tưởng của đông đảo du khách quốc tế trong hình ảnh một thành phố xinh đẹp, văn mình, hiện đại, tràn đầy nhựa sống, khắc đậm trong lòng hàng triệu du khách. 

Hà Anh (tổng hợp)

Nguồn quehuongonline.vn

http://quehuongonline.vn/dat-nuoc-con-nguoi/da-nang--cat-tieng-hat-vuon-nhung-tam-cao-20160404090924363.htm