Nhiều người thường có thói quen uống sữa vào buổi sáng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, uống sữa vào buổi sáng sớm không phải là tốt nhất. Các hoóc môn tăng trưởng trong máu người tương đối thấp và sau khi căn cơm khoảng 3-4 giờ đồng hồ thì cao hơn một chút. Nhưng nồng độ hoóc môn tăng trưởng lại tăng cao đột ngột sau khi chìm vào giấc ngủ sâu khoảng hơn một giờ.
Nếu như uống sữa buổi sáng cung cấp năng lượng cho cơ thể thì uống sữa tối, thời điểm trước khi đi ngủ lại mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Dưới đây là những lợi ích vượt trội khi bạn duy trì thói quen uống sữa buổi tối:
Giúp ngủ ngon và sâu hơn
Một ly sữa nóng trước khi ngủ khoảng 2 tiếng sẽ dễ đưa bàn vào giấc ngủ và ngủ sâu hơn. Vì trong thành phần sữa tươi có Truytophan, một axit amin cần thiết để sản xuất ra các chất kích thích giấc ngủ là Serotonin và melatonin, giúp bạn nhanh chóng đi vào giấc ngủ và điều hòa giấc ngủ được ổn định.
Bạn có thể uống sữa tươi vào một thời điểm trong ngày nhưng tốt nhất nên lót dạ với một ít tinh bột để hấp thụ tốt nhất lượng canxi trong sữa.
Làm chậm quá trình lão hóa
Uống sữa vào buổi tối trước khi đi ngủ còn có tác dụng làm đẹp. Bởi vì quá trình phân tác tế bào trong cơ thể thường chỉ diễn ra vào ban đêm. Uống sữa trước khi đi ngủ sẽ cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho làn da, có ích cho việc bài tiết chất cặn bã của da, tăng cường sản sinh ra càng nhiều tế bào da mới, khiến cho làn da mịn màng, tươi trẻ, làm chậm quá trình lão hóa.
Tăng cường can-xi cho cơ thể
Phương pháp bổ sung canxi hiệu quả chính là thông qua các loại thực phẩm thiên nhiên đầy đủ dinh dưỡng và thông qua các thực phẩm bổ dưỡng, nhất là sữa. Vì sữa có chứa nhiều can-xi, có thể giúp tăng cường hệ xương khỏe mạnh và đáp ứng đầy đủ các chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể cần để hồi phục và sản sinh năng lượng cho ngày mới.
Phát triển chiều cao cho trẻ
Trẻ đang trong độ tuổi lớn, đừng quên cho trẻ uống 1 ly sữa trước khi đi ngủ. Việc uống một ly sữa trước khi đi ngủ tương đương với việc trẻ sẽ nhận được khoảng 300g can-xi. Trong khi đó can-xi lại là dưỡng chất có giá trị nhất cho quá trình tăng trưởng của xương phát triển, chúng giúp trẻ ngày một cao lớn và thông minh hơn.
Cách uống sữa không sợ tăng cân
- Để tránh tăng cân mà vẫn duy trì bổ sung sữa mỗi ngày, bạn có thể sử dụng các loại sữa ít béo, sữa tách béo, hoặc sữa tươi không đường. Bởi đường có trong sữa cũng sẽ tác động đến quá trình giảm cân nên việc chọn các loại sữa trên sẽ giúp cân bằng cơ thể và duy trì cân nặng.
- Ngoài ra sữa là rất giàu protein sẽ giúp đốt cháy lượng mỡ thừa và điều quan trọng nữa là khi uống sữa vào ban đêm thì sáng hôm sau thức dậy bạn sẽ không có cảm giác bị đói. Thời điểm nên uống sữa thích hợp là uống trước 2 giờ, trước khi ngủ.
- Trời lạnh, nếu bạn muốn uống sữa ấm thì không nên đun quá lâu vì dưới tác động của nhiệt độ cao, thành phần dinh dưỡng trong sữa sẽ bị phá hủy. Lưu ý chỉ làm nóng sữa cho 1 lần uống, không nên bảo quản sữa nóng trong phích giữ nhiệt.
MH (Th)/Báo Gia đình & Xã hội
Nguồn giadinh.net.vn
http://giadinh.net.vn/song-khoe/loi-ich-tuyet-voi-khi-uong-sua-buoi-toi-ban-dung-bo-qua-20151214152102074.htm