|
Việt Nam Đất Nước Con Người
|
|
|
Tinh tế, lịch sự là nét đẹp ẩm thực Hà nội
Nói đến món ngon Hà Nội người ta thường nhắc đến món phở vì nó quen thuộc với mọi lớp người. Còn món bún thang lại chỉ gần như dành riêng cho người biết thưởng thức, sành điệu.
Nhà thơ Tản Đà đã từng nêu 4 câu hỏi cho chuyện ăn: ăn cái gì?, ăn lúc nào?, ăn ở đâu?, ăn với ai? Chứ đâu phải gặp đâu ăn đấy, gặp gì ăn nấy, vớ được là ăn và ăn với bất cứ ai. Thời nguyên thủy ăn chỉ là để bảo toàn sự sống cho con người, còn bây giờ món ăn đã trở thành thứ để thưởng thức hương vị của đất trời, ăn để thấy được tinh hoa nấu nướng đã thành nghệ thuật, ăn lấy ngon chứ không phải chỉ để đẫy bụng.
|
| Chi tiết »
|
|
Bí ẩn sách cổ miền Tây Bắc
Miền Tây Bắc ẩn chứa trong lòng biết bao kho tàng di sản văn hóa quý giá đòi hỏi con người phải dày công tìm hiểu, khám phá, sưu tập giải mã và phát huy. Một trong số kho tàng cổ vật đó là văn bản, văn hóa, thư tịch cổ, tạm gọi tắt là sách cổ.
|
| Chi tiết »
|
|
|
|
Trống tang sành - nhạc cụ độc đáo của người Dao
Người Dao ở Lào Cai sở hữu một loại nhạc cụ vô cùng độc đáo, đó là chiếc trống có tang được làm từ đất nung kỹ thành sành, gọi là trống tang sành. Người Dao sử dụng trống tang sành chủ yếu trong các nghi lễ Cấp sắc, nhảy đồng, múa Pút tồng…
|
| Chi tiết »
|
|
|
|
Giữ hồn cốt tuồng làng Dương Cốc
(Dân Việt) - Người dân thôn Dương Cốc hôm nay vẫn ngày tay cày, tay cấy, tối lại miệt mài với những vở tuồng, vai diễn. Họ chính là những người đang giữ gìn hồn cốt của làng tuồng Dương Cốc, Quốc Oai, Hà Nội.
|
| Chi tiết »
|
|
|
|
Ninh Thuận: Miệt Mài Nhạc Cụ Chăm
Dân Việt - Ông Thiên Sanh Thềm được giới thiệu là người duy nhất trong làng văn hóa thôn Hữu Đức, (Phước Hữu, Ninh Phước , Ninh Thuận) có tài sử dụng và sản xuất được ba loại nhạc cụ truyền thống của người Chăm.
|
| Chi tiết »
|
|
|
|
|
|
|
|
Những tập tục hôn nhân lạ trên đỉnh Ngọc Linh
(Petrotimes) - Với người Xê Đăng ở vùng núi Ngọc Linh (xã Trà Linh) giáp ranh giữa Quảng Nam và Kon Tum, thì cho đến bây giờ, nhiều luật tục trong hôn nhân vẫn được gìn giữ nguyên vẹn. Ở nơi đó có những tập tục hôn nhân lạ lẫm với mọi người nhưng được người dân nơi đây rất mực tôn trọng.
|
| Chi tiết »
|
|
Giữ câu hát ống cổ xưa
Đôi nam nữ đứng cách nhau hàng chục mét, nhưng nhờ có dụng cụ đặc biệt nên họ vẫn nghe rõ mồn một tiếng hát của nhau. Nghệ thuật hát ống độc đáo này đã được khôi phục ở thôn Hậu (xã Liên Chung, Tân Yên, Bắc Giang).
|
| Chi tiết »
|
|
Độc đáo cuộc đua ngựa thồ trên Cao nguyên đá
Những người nông dân sinh ra giữa ngút ngàn núi đá đang rạp mình trên lưng ngựa. Họ không có yên cương, cũng chẳng dùng bàn đạp chân, thứ duy nhất để điều khiển ngựa chính là dây cương làm từ thừng bện và một chiếc mũ bảo hiểm đội trên đầu để đảm bảo an toàn. Có lẽ không có kỵ sỹ vùng nào, nước nào lại đua ngựa một cách đơn sơ và mộc mạc như thế.
|
| Chi tiết »
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
.jpg)
 (1).gif)
