Trang chủ Liên hệ       Chủ nhật, Ngày 16/03/2025
 
 
THÔNG TIN
Giới Thiệu Hội
Trang Thể Thao
Sức khỏe & Đời sống
Ẩm thực Nghệ Tĩnh
Việt Nam Đất Nước Con Người
Khoa học & Môi Trường
Chuyện lạ đó đây
Nhịp cầu Nhân ái
DANH SÁCH TẤM LÒNG VÀNG
Tin tức Nghệ Tĩnh
Truyền thống Nghệ Tĩnh
Tâm sự cuộc sống
Văn hóa - Xã hội
Văn Nghệ
Thư Viện
Góc Cười
Tin Trong nước -Tin Quốc Tế -Tin Ucraina
Tin Cộng Đồng
Người Việt Trên Thế Giới
BÀI DỰ THI VỀ XỨ NGHỆ
QUẢNG CÁO

 
Trang chủ > Sức khỏe & Đời sống >
  Bộ trưởng Y tế yêu cầu làm rõ việc táo lê để lâu không hỏng Bộ trưởng Y tế yêu cầu làm rõ việc táo lê để lâu không hỏng , Người xứ Nghệ Kiev
 
Lấy 15 mẫu trái cây nhập khẩu từ Trung Quốc, Bộ trưởng Nguyễn Thị Kim Tiến yêu cầu Viện Kiểm nghiệm An toàn thực phẩm phải liên lạc với cơ quan quản lý phía Trung Quốc để làm rõ những loại chất bảo quản được sử dụng.

Thời gian gần đây, việc sử dụng hóa chất bảo quản trong các loại quả nhập khẩu, đặc biệt từ Trung Quốc khiến người dân vô cùng bất an. Nhiều loại táo, lê… để hàng tháng trời vẫn không bị hỏng; chuối, mít xanh… được tẩm hóa chất để nhanh chín.

Đây cũng là một trong những nội dung quan trọng trong buổi làm việc của Bộ trưởng Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến với UBND tỉnh Lạng Sơn ngày 9/9.

Lãnh đạo Lạng Sơn nêu băn khoăn trong công tác kiểm soát chất lượng các loại quả nhập khẩu, chủ yếu qua cửa khẩu Tân Thanh, trái cây được ướp, bảo quản ,vấn đề là kiểm soát ngay từ ban đầu được hàm lượng hay không.


Từ đầu năm đến nay có gần 240.000 tấn rau, củ, quả nhập qua các cửa khẩu của Lạng Sơn. Ảnh: Nam Phương.

Ông Hoàng Đình Hoàng, Giám đốc Sở Y tế tỉnh cho biết: “Không biết người Trung Quốc sử dụng hóa chất bảo quản gì nên người dân bán tin bán nghi. Hoa quả nhập bên mình về họ cũng xử lý bảo quản như thế, rồi mới bán”.

Vì thế, theo ông việc nâng cao năng lực xét nghiệm cho tỉnh mang tầm khu vực, quốc gia rất cần thiết, từ đó mới có phản ứng nhanh. Lạng Sơn cũng là cửa ngõ, việc này sẽ giúp ngăn chặn cho cả nước. 

Ông Phạm Xuân Đà, Viện trưởng Viện Kiểm nghiệm An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thừa nhận, Viện đã để thử quả lê 5 tháng mà vẫn không bị hỏng. Công tác kiểm soát chất bảo quản rất khó, một số cơ sở có thể kiểm nghiệm được, nhưng có nhiều chất chưa định danh được, khó kiểm soát dư lượng. Các đơn vị thường xuyên lấy mẫu kiểm nghiệm nhưng hầu như không phát hiện được gì.

"Các chỉ tiêu mới phát triển liên tục, nhiều hóa chất lạ rất khó phát hiện, thậm chí không tìm thấy trong quá trình kiểm nghiệm. Cơ quan chức năng mới chỉ giám sát được mấy nhóm chính. Cụ thể có đến 2.000 loại hóa chất bảo quản nhưng Viện mới chỉ kiểm nghiệm được 600 loại", ông Đà chia sẻ.

Dẫn chứng thêm cho điều này, ông Lý Kim Soi, Giám đốc Trung tâm kiểm dịch y tế quốc tế Lạng Sơn cho biết, cách đây 3-4 năm, Sở Y tế tỉnh từng lấy mẫu trái cây Trung Quốc kiểm nghiệm nhưng đến nay vẫn chưa có kết quả.

Từ đầu năm đến nay có gần 240.000 tấn rau, củ quả nhập qua các cửa khẩu của Lạng Sơn, với 21 mặt hàng như: bưởi, cà chua, dưa hấu, dưa vàng, khai môn, lê, mận, nấm, nho, rau xanh các loại, quýt, táo... Đoàn công tác Bộ Y tế đã lấy 15 mẫu trái cây nhập khẩu từ Trung Quốc gồm: táo đỏ, lê và dưa hấu để kiểm nghiệm hóa chất bảo quản.

“Viện Kiểm nghiệm An toàn thực phẩm cần phối hợp với các chi cục an toàn thực phẩm lấy mẫu bán lẻ ngẫu nhiên để kiểm nghiệm. Tại sao táo, lê để lâu mà không hỏng”, Bộ trưởng Tiến đề nghị.

Bà Tiến cũng yêu cầu Cục An toàn Thực phẩm làm việc với Cơ quan quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Trung Quốc đề nghị cung cấp danh sách hóa chất bảo quản được sử dụng, ngưỡng an toàn đối với rau củ quả ở Trung Quốc. Từ đó, cơ quan kiểm nghiệm nước ta có cơ sở tìm kiếm các hóa chất không được phép sử dụng hay vượt ngưỡng cho phép.


Bộ trưởng Nguyễn Thị Kim Tiến, kiểm tra việc kinh doanh gia cầm tại chợ Giếng Vuông, Lạng Sơn. Ảnh: Nam Phương.

Ngoài ra, trong sáng 9/9, Bộ trưởng Y tế cũng đi kiểm tra việc kiểm dịch y tế biên giới tại cửa khẩu Hữu Nghị và chợ Giếng Vuông - nơi kinh doanh gia cầm chính của tỉnh.

Lạng Sơn là một trong 5 địa phương trong năm nay lần đầu tiên phát hiện virus cúm A/H5N6 trên gia cầm. Chủng này giống với chủng được phát hiện tại Tứ Xuyên, Trung Quốc, khó lây sang người nhưng đã có một trường hợp tử vong. Hiện các mẫu giám sát ở khu vực xunh quanh ổ dịch cho kết quả âm tính.

Theo đại diện Sở Công thương việc vận chuyển gia cầm nhập lậu có giảm nhưng việc kiểm soát rất khó khăn do gặp phải sự chống trả của các đối tượng. Những người này dùng các phương tiện nhỏ, chạy rất nhanh.

Thời tiết miền Bắc sắp vào mùa đông xuân, thời điểm thuận lợi cho virus cúm gia cầm A/H7N9 bùng phát. Vì thế, các chuyên gia lo ngại nếu không kiểm soát chặt vấn đề gia cầm nhập lậu thì nguy cơ cúm A/H7N9, A/H5N6 có thể xâm nhập vào Việt Nam. Cơ quan chức năng cũng chưa xác định virus cúm gia cầm A/H5N6 xuất hiện tại Việt Nam là do nhập lậu gia cầm hay do chim di cư.

Trước đó, từ đầu năm, tỉnh cũng phát hiện 2 ổ dịch cúm gia cầm A/H5N1. Gần 1.500 kg gia cầm bị chết, tiêu hủy.

Nam Phương

http://vnexpress.net/tin-tuc/thoi-su/bo-truong-y-te-yeu-cau-lam-ro-viec-tao-le-de-lau-khong-hong-3077183.html

 
 

  Các Tin khác
  + Ho, cảm cúm... kéo dài. Cảnh báo 4 dấu hiệu của ung thư phổi thường bị ngó lơ vì tưởng "ốm vặt" (28/02/2025)
  + 4 loại nước uống quen thuộc này chống lão hóa cực hiệu quả (28/02/2025)
  + Ăn sữa chua vào buổi tối sẽ thu được 6 lợi ích thiết thực cực tốt này (28/02/2025)
  + 5 tác dụng bất ngờ khi uống nước đậu đen rang gạo lứt mỗi ngày (28/02/2025)
  + Mẹo bảo quản gừng không cần tủ lạnh, để cả năm không sợ mọc mầm, thối hỏng (28/02/2025)
  + Loại quả một thời bị lãng quên, nay thành đặc sản hot khiến dân thành phố săn lùng: 55.000 đồng/kg vẫn đắt hàng (28/02/2025)
  + 10 điều đơn giản giúp tăng tuổi thọ, bạn nên làm ngay (23/02/2025)
  + Ho, cảm cúm... kéo dài. Cảnh báo 4 dấu hiệu của ung thư phổi thường bị ngó lơ vì tưởng "ốm vặt" (20/02/2025)
  + 8 dấu hiệu ''tố cáo'' cơ thể thiếu vitamin D: Đừng chủ quan kẻo hối hận (20/02/2025)
  + 2 loại rau ít ''ngậm'' thuốc trừ sâu nhất, đi chợ gặp được nên mua ngay (20/02/2025)
  + Ăn tối vào khoảng 18h30 hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe (20/02/2025)
  + Tỏi sống và tỏi chín, loại nào tốt hơn? Lợi ích khác biệt giữa hay loại (18/02/2025)
  + Loại rau tràn đầy "hơi thở và hương vị" của mùa xuân, ít người biết, rất bổ dưỡng, chế biến cách gì cũng ngon (18/02/2025)
  + 4 thực phẩm là “ngân hàng tạo máu” tự nhiên, số 1 bổ nhất (18/02/2025)
  + Uống nước chanh gừng đúng cách mỗi ngày: Bí quyết sống khỏe, đẹp từ bên trong (18/02/2025)
  + Có 1 loại rau được ca ngợi là "món ăn của hoàng đế", thơm ngon, bổ dưỡng, có giá trị dược liệu cao (18/02/2025)
  + 5 loại quả ‘cứu tinh’ cho tim mạch và giải độc gan, người Việt bày mâm ngũ quả từ lâu (27/01/2025)
  + Uống rượu bia, tuyệt đối không nên đụng đũa 3 loại thịt này: Đặc biệt vị trí thứ nhất nhiều người mắc phải (27/01/2025)
  + Có nên ăn cơm vào buổi sáng? Lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng (24/01/2025)
  + 6 loại rau củ tốt từ đầu đến chân, mọi người nên tận dụng ăn thường xuyên (24/01/2025)
Playlist

GIỚI THIỆU
QUẢNG CÁO
Thống kê
Guests online: 63
Total: 68320159

 
 
 
Người xứ nghệ Kiev
Designed by July