Trang chủ Liên hệ       Thứ sáu, Ngày 07/02/2025
 
 
THÔNG TIN
Giới Thiệu Hội
Trang Thể Thao
Sức khỏe & Đời sống
Ẩm thực Nghệ Tĩnh
Việt Nam Đất Nước Con Người
Khoa học & Môi Trường
Chuyện lạ đó đây
Nhịp cầu Nhân ái
DANH SÁCH TẤM LÒNG VÀNG
Tin tức Nghệ Tĩnh
Truyền thống Nghệ Tĩnh
Tâm sự cuộc sống
Văn hóa - Xã hội
Văn Nghệ
Thư Viện
Góc Cười
Tin Trong nước -Tin Quốc Tế -Tin Ucraina
Tin Cộng Đồng
Người Việt Trên Thế Giới
BÀI DỰ THI VỀ XỨ NGHỆ
QUẢNG CÁO

 
Trang chủ > Sức khỏe & Đời sống >
  Sốc vì loại thực phẩm trước giờ vẫn nghĩ an toàn lại bị nhiễm độc Sốc vì loại thực phẩm trước giờ vẫn nghĩ an toàn lại bị nhiễm độc , Người xứ Nghệ Kiev
 
Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia đã chính thức công bố kết quả xét nghiệm kim loại nặng 13 mẫu thủy sản, trong đó 3 mẫu nhiễm kim loại nặng vượt mức.

Sốc vì loại thực phẩm trước giờ vẫn nghĩ an toàn lại bị nhiễm độc
ảnh minh họa

Trong 13 mẫu thủy sản các loại, tôm, ốc, cua, trai, hến tại 6 chợ Quan Hoa (Cầu giấy), Cầu Lủ (Định Công), Đô Hội (thanh oai), Cầu Diễn (Từ liêm), Đông Mỹ (Thanh Trì), Thanh Xuân Bắc (Thanh Xuân) lấy để xét nghiệm. Kết quả các mẫu cá trắm, chép, rô phi được giám sát đều trong giới hạn cho phép (chì, cacdimi, asen). Tuy nhiên, kết quả xét nghiệm đã phát hiện 1 mẫu ốc, 1 mẫu trai, 1 mẫu hến có tồn dư asen vượt ngưỡng cho phép 1,6- 2,3 lần theo quy định.

Sốc vì loại thực phẩm trước giờ vẫn nghĩ an toàn lại bị nhiễm độc 1

Nhiều bà nội trợ sợ trai, hến, ốc sau thông tin những loại thực phẩm này nhiễm kim loại nặng

Các mẫu thủy sản là ốc, trai, hến là động vật sống ở tầng đáy nên có nguy cơ ô nhiễm kim loại nặng. Tuy nhiên, kết quả giám sát đột suất còn nhỏ, các cơ quan chức năng sẽ tiến hành lấy mẫu và xét nghiệm trên phạm vi rộng để có cảnh báo, khuyến cáo với người tiêu dùng.

Như vậy, thông tin từ báo cáo của ĐH Y Hà Nội, cho rằng qua kiểm tra 240 mẫu thủy sản, có đến 98% mẫu thủy sản gồm các loại cá, tôm, cua, ốc lấy tại các hồ ở Hà Nội bị ô nhiễm kim loại là chưa chính xác.

Ngay sau khi thông tin này được công bố trên các phương tiện thông tin đại chúng, nhiều bà nội trợ đã sốc nặng vì không thể ngờ những loại thực phẩm trước đây họ vẫn cho là sạch và an toàn lại bị nhiễm Asen.

Bà Lê Thị Bích, ngõ 29, phố Vũ Thạnh cho biết: "Tôi khá sốc khi chương trình thời sự VTV1 chạy dòng chữ trai, ốc, hến nhiễm asen vì từ trước đến nay tôi luôn muốn gia đình được dùng thực phẩm sạch nên đã chọn những loại được cho là không bị ăn hóa chất nhưng không ngờ nó lại bị nhiễm độc".

"Tôi rất bất ngờ trước thông tin trai, ốc, hến, những thứ được cho là sạch của đồng quê lại bị nhiễm độc. Trong khi đó, gần như tuần nào nhà tôi cũng ăn những loại canh này. Nhất là món ốc thường là món khoái khẩu của cả nhà", chị Lê Thị Ngân Khánh, Khu tập thể Nam Đồng, quận Đống Đa, Hà Nội chia sẻ.


  Các Tin khác
  + 5 loại quả ‘cứu tinh’ cho tim mạch và giải độc gan, người Việt bày mâm ngũ quả từ lâu (27/01/2025)
  + Uống rượu bia, tuyệt đối không nên đụng đũa 3 loại thịt này: Đặc biệt vị trí thứ nhất nhiều người mắc phải (27/01/2025)
  + Có nên ăn cơm vào buổi sáng? Lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng (24/01/2025)
  + 6 loại rau củ tốt từ đầu đến chân, mọi người nên tận dụng ăn thường xuyên (24/01/2025)
  + Uống 1 cốc nước chanh quế vào mỗi sáng, bạn sẽ thu được 6 lợi ích tuyệt vời (24/01/2025)
  + 4 lợi ích tốt của việc ăn toàn đồ luộc đối với sức khỏe (24/01/2025)
  + 4 loại nước uống đẹp da, giảm rụng tóc, loại số 1 nhiều người yêu thích (20/01/2025)
  + Nam giời từ tuổi 45-55 là ngưỡng "sinh tử", hãy bảo vệ sức khỏe với 5 điều này (20/01/2025)
  + 3 loại đau đầu có thể là dấu hiệu của bệnh nguy hiểm, bất kỳ ai cũng không nên chủ quan bỏ qua (20/01/2025)
  + Sống khoẻ sau tuổi 60: Tập thể dục hàng ngày hay cách nhật tốt hơn (17/01/2025)
  + Đi chợ thấy 5 loại cá này: Ngon - Bổ - Rẻ, tốt ngang nhân sâm, tổ yến (17/01/2025)
  + 3 phần thịt lợn cực bẩn, chứa đầy mầm bệnh, ra chợ thấy rẻ cũng đừng ham (17/01/2025)
  + Top 5 loại quả sạch, ít hoá chất: An tâm cho sức khoẻ gia đình (17/01/2025)
  + Ai không nên ăn rau cải cúc? (17/01/2025)
  + Uống 1 cốc nước chanh quế vào mỗi sáng, bạn sẽ thu được 6 lợi ích tuyệt vời (17/01/2025)
  + Loại quả có hương vị ‘đệ nhất thế giới’, mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ (17/01/2025)
  + Khung giờ ăn sáng, ăn trưa tốt cho sức khỏe: Ai cũng nên biết sớm (17/09/2024)
  + Thêm thứ này khi hâm nóng cơm nguội bằng lò vi sóng, cơm thơm dẻo như vừa mới nấu (11/08/2024)
  + 5 loại hạt được xem như "thuốc bổ trời ban" khi ngâm thành nước uống (10/08/2024)
  + Trào lưu uống nước muối thải độc cơ thể, bạn có tham gia không? Chuyên gia nhận định gì về trào lưu này? (10/08/2024)
Playlist

GIỚI THIỆU
QUẢNG CÁO
Thống kê
Guests online: 16
Total: 66930874

 
 
 
Người xứ nghệ Kiev
Designed by July