Một số thực phẩm tưởng như có lợi cho sức khỏe, nhưng nếu không biết sử dụng đúng, sẽ gây tác dụng phụ không như ý.

ảnh minh họa

Hãy cùng tham khảo các loại thực phẩm nên hạn chế dùng nhiều.

Sinh tố

Tại các cửa hiệu hay quán cà phê, sinh tố được xem là thức uống dinh dưỡng vì chúng là hỗn hợp làm từ trái cây tươi và sữa. Nhưng thật ra, một ly sinh tố có thể chứa tới 500 calo, chưa kể có loại thêm đường, sữa đặc nguyên kem hoặc nước trái cây, khiến lượng calo càng tăng cao.

Sinh tố là thức uống để bắt đầu ngày làm việc hoặc tái tạo năng lượng sau khi luyện tập, nhưng bạn nên chú ý đến lượng calo tiêu thụ trong một ngày để có sự điều chỉnh phù hợp. Cách tiết kiệm và an toàn nhất là tự làm sinh tố không đường hoặc với sữa lạt tại nhà.

Bơ đậu phộng

Giảm dùng bơ đậu phộng không có nghĩa là bạn loại chúng khỏi khẩu phần dinh dưỡng mà chỉ lựa chọn và đọc nhãn hiệu cẩn thận trước khi mua. Hầu hết các loại bơ đậu phộng thường và loại bơ đậu phộng giảm béo chứa lượng calo bằng nhau. Bơ đậu phộng ít béo còn có thêm đường, không tốt cho quá trình giảm cân vì đó là nguồn chất béo không bão hòa đơn. Bạn nên tìm loại bơ đậu phộng không chứa dầu hoặc tự làm tại nhà.

 

Bánh dinh dưỡng

Nhiều loại bánh dinh dưỡng có thêm đường, khiến cơ thể tích tụ chất béo bão hòa đơn. Hơn nữa, một số bánh dinh dưỡng thường dùng thay thế các bữa ăn hằng ngày, ẩn chứa năng lượng cao. Tốt nhất, bạn chỉ nên bổ sung tinh bột chất lượng cao và protein trước khi tập thể thao hoặc đi bộ.

Thực phẩm không béo

“Không chất béo” không có nghĩa là không có calo. Thực phẩm không béo đôi khi cũng không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, có nhiều loại thực phẩm không chất béo lành mạnh như trái cây và rau. Luôn kiểm tra thành phần dinh dưỡng để bảo đảm bạn tiêu thụ sản phẩm thật sự tốt cho sức khỏe chứ không chỉ là “không chất béo”. Calo, natri, chất xơ, vitamin và khoáng chất cũng là những thành phần đáng chú ý.

 

Salad trộn sẵn

Các loại salad cá ngừ, salad gà và tôm thường chứa nhiều chất béo và calo do được trộn chung với xốt mayonnaise. Phụ thuộc vào thành phần và kích thước, một miếng sandwich cá ngừ có thể chứa 700 calo và 40g chất béo. Bạn nên chọn loại salad có mayonnaise ít béo và quan tâm đến kích thước.

 

Thức uống bổ sung năng lượng

Nếu chỉ đi dạo hoặc làm việc nhẹ nhàng, bạn nên hạn chế dùng thức uống bổ sung năng lượng. Một số thức uống chứa chất điện phân như natri và kali, cần thiết cho bạn khi tập luyện cường độ cao, nhưng đối với các hoạt động nhẹ nhàng lại không cần thiết. Thức uống bổ sung năng lượng thường chứa calo cao, tốt nhất, bạn nên uống nước lọc hoặc các thức uống không có calo để tránh cơ thể bị mất nước.