Sữa ong chúa là một nguồn dưỡng chất từ tự nhiên rất đặc biệt. Sữa Nó có rất nhiều công dụng khác nhau như làm thực phẩm, điều trị bệnh, làm đẹp, trẻ hóa làn da và phòng chống ung thư.

Sữa ong chúa có dạng sệt, màu trắng đục, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Các phân tích khoa học cho thấy, sữa ong chúa chứa khoảng 18% là protein, 17 - 18% là đường, 5,5% là chất béo, ngoài ra là trên 22 loại axit amin, nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người. Chính vì vậy, sữa ong chúa có tác dụng rất tốt với sức khoẻ.

Khi dùng sữa ong chúa, với người huyết áp cao thì lại có thể điều chỉnh xuống, với người huyết áp thấp lại có thể điều chỉnh huyết áp lên.

Ngoài ra, sữa ong chúa còn có tác dụng chữa bệnh về tim mạch, hô hấp, dạ dày, đại tràng. Đặc biệt, sữa ong chúa có khả năng chống ô xy hoá cao nên có thể ngăn ngừa và phòng chống ung thư.

Trong thành phần sữa ong chúa có chứa một số loại axit và men nên có thể tái tạo tế bào, làm làn da được tái sinh rất nhanh. Các nghiên cứu ở nhiều nước châu Âu cho thấy, sữa ong chúa giúp làm tăng sinh và kéo dài tuổi thọ tế bào da, giúp da căng mịn, giảm lão hoá, nám sạm. Vì vậy, sữa chúa được dùng rộng rãi trong mỹ phẩm làm đẹp.