Ngư dân Cửa Lò vào mùa đánh bắt ruốc biển Ngư dân Cửa Lò vào mùa đánh bắt ruốc biển , Người xứ Nghệ Kiev
Đình Tuyên - Minh Hiền
Ruốc biển xuất hiện nhiều ở vùng biển Cửa Lò (Nghệ An), tạo sinh kế và mang lại nguồn thu đáng kể cho ngư dân. Tranh thủ mùa ruốc, nhiều gia đình ra biển từ sáng sớm, có thể thu về hàng triệu đồng chỉ sau vài giờ khai thác.
Từ sáng sớm, bãi biển Cửa Lò đã nhộn nhịp người khai thác ruốc. Từng tốp ngư dân lội xuống biển, dùng nhủi, lưới kéo để gom những đàn ruốc xuất hiện gần bờ. Trên bãi cát, thương lái chờ sẵn để thu mua, tạo nên không khí lao động, mua bán sôi động. Ảnh: Đình TuyênRuốc, còn gọi là moi, là loại hải sản nhỏ thường xuất hiện thành đàn ở vùng biển ven bờ. Theo kinh nghiệm của ngư dân địa phương, mùa ruốc thường kéo dài từ tháng 6 đến tháng 9 âm lịch. Vào mùa, nhiều hộ tranh thủ khai thác để tăng thu nhập. Ảnh: Đình TuyênNhững mẻ ruốc biển tươi rói được ngư dân Cửa Lò khai thác, đưa lên bờ để bán cho thương lái. Ảnh: Đình TuyênÔng Nguyễn Đình Bình (60 tuổi, bên trái), trú phường Cửa Lò cho biết, hằng ngày, ông cùng các con ra biển từ 5 giờ sáng và trở về lúc 10 giờ. “Sáng nay, ba bố con kéo được hơn 1 tạ ruốc. Những hôm gặp luồng lớn có thể khai thác 4-5 tạ. Ruốc vừa đưa lên bờ đã có thương lái thu mua. Nếu trúng đậm, gia đình có thể thu về vài triệu đồng, thậm chí cao hơn chỉ sau một buổi sáng”, ông Bình chia sẻ. Ảnh: Đình TuyênNgư dân Cửa Lò khai thác ruốc ven bờ bằng những ngư cụ đơn giản như nhủi, lưới kéo. Khi phát hiện luồng ruốc, họ tập trung kéo lưới, tranh thủ thời điểm ruốc xuất hiện dày để tăng sản lượng. Ảnh: Đình TuyênÔng Nguyễn Văn Thương (trú phường Cửa Lò) cho biết, nghề khai thác ruốc đã gắn bó với gia đình ông qua nhiều thế hệ. Từ nhỏ, ông đã theo cha ra biển mỗi mùa ruốc về và duy trì công việc này cho đến nay. Dù tuổi đã cao, ông vẫn tranh thủ ra bãi từ sáng sớm để kiếm thêm thu nhập. “Ruốc về thì tranh thủ đi bắt, hôm được nhiều, hôm được ít nhưng cũng có thêm đồng ra đồng vào. Nghề này không cần đầu tư nhiều, chủ yếu dựa vào công sức nên người lớn tuổi như tôi vẫn có thể làm được”, ông Thương chia sẻ. Ảnh: Đình Tuyên
Bên cạnh khai thác ven bờ bằng nhủi và lưới kéo, một số ngư dân còn sử dụng tàu thuyền để mở rộng phạm vi đánh bắt, gia tăng sản lượng. Hoạt động khai thác theo mùa còn tạo thêm việc làm cho những người thu mua, sơ chế và chế biến hải sản tại địa phương. Ảnh: Đình TuyênTheo người dân địa phương, ruốc tươi được thương lái thu mua ngay tại bãi biển với giá khoảng 20.000-30.000 đồng/kg. Ngoài bán tươi, nhiều gia đình còn phơi khô, làm mắm để nâng cao giá trị sản phẩm. Ruốc khô có giá khoảng 120.000-150.000 đồng/kg, tùy chất lượng và cách chế biến. Ảnh: Minh HiềnRuốc biển vừa được đưa lên bờ đã có thương lái chờ sẵn thu mua. Ảnh: Minh HiềnNghề khai thác ruốc ven bờ đã gắn bó với nhiều thế hệ ngư dân Cửa Lò. Giữa nhịp sống đổi thay của vùng biển du lịch, hình ảnh những người dân cần mẫn ngâm mình dưới nước, kéo lưới đón “lộc biển” vẫn hiện diện mỗi mùa ruốc về, góp phần duy trì nghề biển truyền thống và tạo thêm nguồn thu cho các gia đình. Ảnh: Minh Hiền
.jpg)
 (1).gif)
