Trang chủ Liên hệ       Thư ba, Ngày 20/08/2019
 
 
THÔNG TIN
Giới Thiệu Hội
Sức khỏe & Đời sống
Ẩm thực Nghệ Tĩnh
Chuyện lạ đó đây
Trang Đối Ngoại
Việt Nam Đất Nước Con Người
Khoa học & Môi Trường
Nhịp cầu Nhân ái
DANH SÁCH TẤM LÒNG VÀNG
Trang Thể Thao
Tin tức Nghệ Tĩnh
Văn hóa - Xã hội
Văn Nghệ
Thư Viện
Góc Cười
Tin Trong nước -Tin Quốc Tế -Tin Ucraina
Tin Cộng Đồng
Người Việt Trên Thế Giới
Truyền thống Nghệ Tĩnh
  -  Đất và người Xứ Nghệ
  -  Dân ca Nghệ Tĩnh
BÀI DỰ THI VỀ XỨ NGHỆ
QUẢNG CÁO

 
Trang chủ > Truyền thống Nghệ Tĩnh > Đất và người Xứ Nghệ >
  Điểm danh những món ngon không thể bỏ qua khi đến với Cửa Lò Điểm danh những món ngon không thể bỏ qua khi đến với Cửa Lò , Người xứ Nghệ Kiev
 
(Baonghean.vn) - Đến với phố biển Cửa Lò, du khách không chỉ được tắm biển, thưởng ngoạn thắng cảnh hữu tình mà còn được thưởng thức những món ăn độc đáo của vùng đất xứ Nghệ.
 
Mực nháy hấp: Mực nháy hấp là một trong những hải sản góp phần tạo nên sức hút của ẩm thực phố biển Cửa Lò. Vào sáng sớm, hay khi đêm muộn, trở về sau một buổi lênh đênh biển cùng chiếc thuyền câu, ngư dân đem về những con mực tươi trong veo, mình dày và sẽ ngọt lịm khi được hấp cùng chút sả, gừng, rồi ăn kèm lá lốt.
Mực trứng nướng: Được nướng bằng than hoa, mực trứng nướng có hương vị thơm, bùi, ngậy, hấp dẫn thực khách ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Du khách có nhiều lựa chọn khi ăn món mực trứng nướng như mực trứng nướng chấm xì dầu trộn cùng mù tạt, hoặc chấm với nước mắm nguyên chất của ngư dân Cửa Lò, hoặc cũng có thể chấm với tương ớt.
Hàu nướng mỡ hành: Hàu nướng mỡ hành là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, hương vị rất riêng biệt, được nhiều du khách lựa chọn khi về với Cửa Lò.
Nộm sứa: Món nộm được làm từ sứa tươi, lạc, vừng trắng, cà rốt, ruốc thịt, mực khô, chanh, sả, dừa nạo, húng quế, đường, ớt, bột canh, dầu vừng (mè). Nộm sứa là món ăn mát, giải nhiệt, thích hợp cho cánh mày râu làm mồi nhậu. Nếu ai đã từng một lần ăn nộm sứa vào mùa hè chắc hẳn còn lưu giữ mãi hương vị thanh mát của món hải sản đặc trưng của bãi biển đẹp nhất Bắc Trung Bộ này.
Cua bể hấp sả: Cua bể hấp sả là món ăn có mùi thơm quyến rũ và giàu chất đạm của Cửa Lò. Cua bể Cửa Lò nổi tiếng bởi sự thơm ngon và màu sắc bắt mắt. Những con cua gạch đỏ tươi sau khi hấp là lựa chọn không thể bỏ qua trong kỳ nghỉ mát tại phố biển xứ Nghệ.
Xiên nướng từ thịt cá mu: Với đặc trưng là loài cá có thịt dai, thơm, xiên nướng từ thịt cá mú trở thành món ăn quen thuộc của nhiều du khách mỗi dịp về với biển Cửa Lò để nghỉ mát.
Cá mú hấp bia: Đây là món phù hợp cả việc làm thức ăn với cơm cũng như làm thực phẩm cho những bữa nhậu. Khi thưởng thức món cá mú hấp bia, du khách sẽ cảm thấy ngọt hơn, thơm ngon hơn là hấp thông thường.
Tôm hùm hấp bia: Tôm hùm là động vật chứa rất nhiều chất quan trọng như omega 3, giàu protein nạc. 100 gram thịt tôm hùm có chứa 98 calo, 21 gam protein, và chỉ 0,6 gram chất béo. Món tôm hùm cũng được nhiều du khách lựa chọn sau thời gian hòa mình trong dòng nước mát lạnh của biển Cửa Lò.
Cùng với nét đẹp về thắng cảnh, phong cách phục vụ, hệ thống nghỉ dưỡng thì những món ăn đang tạo nên một Cửa Lò làm say lòng những du khách trong và ngoài nước.

Hồ Phương

Nguồn baonghean.vn

https://baonghean.vn/diem-danh-nhung-mon-ngon-khong-the-bo-qua-khi-den-voi-cua-lo-242284.html


  Các Tin khác
  + Khung cảnh tựa miền cao nguyên thơ mộng nơi bến đò Vạn Rú (19/08/2019)
  + Mùa quả chín thơm trên cây thị di sản 200 năm tuổi ở Nghệ An (19/08/2019)
  + Ngắm đồng quê mơ mộng niềm vui ngày hè của tuổi thơ (15/08/2019)
  + Ngắm đồng quê mơ mộng niềm vui ngày hè của tuổi thơ (15/08/2019)
  + Cận cảnh những chiếc cối giã gạo truyền thống của đồng bào miền Tây xứ Nghệ (11/08/2019)
  + Khám phá nét cổ kính của ngôi đình trên 200 tuổi (10/08/2019)
  + Người Khơ mú ở Nghệ An cúng hồn vía cầu bình an, may mắn (08/08/2019)
  + Vẻ đẹp hoài cổ độc đáo của Viên Quang tự (06/08/2019)
  + Giò bê Đức Tuấn đậm đà hương vị đặc sản truyền thống xứ Nghệ (05/08/2019)
  + Những nghệ nhân ''giữ hồn'' dân tộc (03/08/2019)
  + Đền thờ Đại tướng quân thống lĩnh 12 cửa biển (02/08/2019)
  + Ngẩn ngơ ngắm bình minh tuyệt đẹp nơi cửa sông Lam (02/08/2019)
  + Người Thái Nghệ An hết vận may lại làm lễ xin thêm (01/08/2019)
  + ‘Dân săn ảnh’ ở Nghệ An ‘nóng ruột’ với đồng cỏ tại chân đê Hưng Hòa (01/08/2019)
  + Thành phố Vinh ngập tràn sắc hoa trong nắng nóng (30/07/2019)
  + Đánh cá đêm giữa lòng hồ Vực Mấu (26/07/2019)
  + Nghệ An đón mừng học sinh đầu tiên đạt giải tại Kỳ thi Olympic Sinh học Quốc tế (25/07/2019)
  + Trầm lắng sen tàn cuối mùa ở Nam Đàn (25/07/2019)
  + Điều đặc biệt của chàng trai Nghệ An đoạt Huy chương Bạc Olympic Toán Quốc tế (24/07/2019)
  + Ấn tượng giò bê Sơn Cẩm tại Festival Văn hóa ẩm thực du lịch quốc tế Nghệ An (22/07/2019)
Playlist

GIỚI THIỆU
 

Kính thưa quý độc giả 

Website nguoixunghekiev.vn

hoạt động chính thức từ tháng

10/2012. và  phi lợi nhuận.

Trang tin đăng tải tin tức 

của cộng đồng người Việt tại Kiev

và toàn Ucraina, đồng thời lấy tin 

từ các trang báo mạng khác trên

nguyên tắc trích dẫn nguyên bản 

đường nguồn chính. Là những

người làm báo không chuyên nên

chắc chắn sẽ gặp sai sót không

mong muốn, chúng tôi sẽ tiếp thu 

chân thành những góp ý xây dựng 

của quý độc giả để cho trang tin 

ngày càng hoàn thiện hơn, xin gửi

về mục liên hệ trên mặt báo hoặc

Email: hosytruc@gmail.com

ĐT: 093-712-24-57

093-973-97-39

Xin trân trọng cảm ơn.

Biên tập: Hồ Sỹ Trúc

 

 

 
 
 

 

 


QUẢNG CÁO
Thống kê
Guests online: 5
Total: 26498164

 
 
 
Người xứ nghệ Kiev
Designed by July