Trang chủ Liên hệ       Chủ nhật, Ngày 24/02/2019
 
 
THÔNG TIN
Giới Thiệu Hội
Sức khỏe & Đời sống
Ẩm thực Nghệ Tĩnh
Chuyện lạ đó đây
Trang Đối Ngoại
Việt Nam Đất Nước Con Người
Khoa học & Môi Trường
Nhịp cầu Nhân ái
DANH SÁCH TẤM LÒNG VÀNG
Trang Thể Thao
Tin tức Nghệ Tĩnh
Văn hóa - Xã hội
Văn Nghệ
Thư Viện
Góc Cười
Tin Trong nước -Tin Quốc Tế -Tin Ucraina
Tin Cộng Đồng
Người Việt Trên Thế Giới
Truyền thống Nghệ Tĩnh
  -  Đất và người Xứ Nghệ
  -  Dân ca Nghệ Tĩnh
BÀI DỰ THI VỀ XỨ NGHỆ
QUẢNG CÁO

 
Trang chủ > Truyền thống Nghệ Tĩnh > Đất và người Xứ Nghệ >
  Nét đẹp văn hóa gói bánh chưng tập thể ở Vinh Nét đẹp văn hóa gói bánh chưng tập thể ở Vinh , Người xứ Nghệ Kiev
 
(Baonghean.vn) - Thay vì mỗi nhà tự gói và nấu bánh chưng, dân cư ở các ngõ phố, khu tập thể lại góp gạo, đỗ, thịt và tổ chức gói bánh tập thể, thay phiên nhau canh nồi bánh, tạo nên không khí ấm cúng, rộn ràng ngày Tết.
 
Gạo, đỗ, thịt được các gia đình đóng góp. Các mẹ, các chị dậy sớm ngâm gạo chuẩn bị gói bánh. Ảnh: Hoàng Tuấn
Những chiếc bàn dài được xếp dọc khoảnh sân rộng, phụ nữ ngồi quây tròn gói bánh. Hoạt động gói bánh chưng tập thể ở các khu phố được gìn giữ từ nếp sinh hoạt lâu đời của các khu tập thể dân sinh xưa. Ngày nay, không chỉ các khu phố mà nhiều cơ quan, đơn vị cũng duy trì hoạt động này. Ảnh: Hoàng Tuấn
Dưới bàn tay khéo léo của các mẹ, từng chiếc bánh chưng vuông vắn hình thành. Ảnh: Hoàng Tuấn
Bánh chưng gói tập thể vẫn đầy ắp nhân thịt, đỗ. Một số gia đình còn gia giảm riêng phần nhân theo sở thích. Ảnh: Hoàng Tuấn
Trong lúc đó, đàn ông chuẩn bị củi, bếp, bắc nồi để luộc bánh. Ảnh: Hoàng Tuấn
Thanh niên trong phố thay phiên nhau canh nồi bánh, tiếp nước xuyên đêm. Những nồi bánh sôi tỏa hương thơm trên bếp lửa bập bùng là hình ảnh đẹp mang đậm hương vị Tết ở từng ngõ phố. Ảnh: Hoàng Tuấn
Bánh chín được chia đều cho từng gia đình trong phố. Ảnh: Hoàng Tuấn
Khu tập thể Xí nghiệp Đầu máy tổ chức nấu bánh chưng chung cho cả 24 hộ gia đình. Ảnh: Hoàng Tuấn

 

Một chiếc chiếu nhỏ được trải ra ở cuối ngõ để các mẹ, các chị gói bánh chưng. Bánh chưng tập thể sau khi phát cho các hộ gia đình sẽ được dùng để liên hoan chung tối 29 Tết. Ảnh: Hoàng Tuấn

 

Đám trẻ con là những người háo hức hơn hết thảy mỗi khi Tết đến, cả xóm bắt đầu gói, nấu bánh chưng cùng nhau. Ảnh: Hoàng Tuấn
 
Hoàng Tuấn
Nguồn baonghean.vn
https://baonghean.vn/net-dep-van-hoa-goi-banh-chung-tap-the-o-vinh-232705.html



  Các Tin khác
  + Độc đáo những món bánh ngũ sắc ở hội đền Quả Sơn (23/02/2019)
  + Vẻ đẹp của làng chài trong nắng ấm mùa Xuân (21/02/2019)
  + Hàng vạn người tham gia Lễ cầu Quốc thái dân an tại chùa Đức Hậu (20/02/2019)
  + Cảnh đẹp “mê hồn” trên cung đường miền Tây Nghệ An (20/02/2019)
  + Thành Vinh đẹp xao xuyến mùa thay lá (19/02/2019)
  + Du khách thích thú xem “gỡ lưới trích” khi tới đền Cờn (18/02/2019)
  + Cửa Lò - hẹn sớm một mùa vui (16/02/2019)
  + Đi tìm nguồn gốc chiếc “nón lá xứ Nghệ” nức danh một thời (14/02/2019)
  + Người Thái xứ Nghệ vui Tết họ (10/02/2019)
  + Cụ giáo trăm tuổi xứ Nghệ và tấm áo Bác Hồ tặng (10/02/2019)
  + Vẻ giản dị nhưng kiêu sa của đào quê xứ Nghệ (08/02/2019)
  + Những thú vui ngày Tết của đồng bào dân tộc Mông (05/02/2019)
  + Bản làng người Mông nô nức vào hội ném pao (05/02/2019)
  + Lên chợ phiên vùng cao ngày cuối năm mua đặc sản ăn Tết (04/02/2019)
  + Dân ca Ví, Giặm Nghệ Tĩnh (04/02/2019)
  + Khám phá công nghệ hiện đại sản xuất đặc sản truyền thống tại Nghệ An (30/01/2019)
  + Người Mông ở Nghệ An rốt ráo chọn bò thi chọi ngày đầu năm (29/01/2019)
  + Ngày Tết Ông Táo đi chợ Vinh khám phá thức quà truyền thống (28/01/2019)
  + Độc đáo bánh chưng hến “vượt khó” của người Diễn Châu (25/01/2019)
  + Miền núi Tây Nghệ tuyệt đẹp qua ống kính của nhiếp ảnh gia 9x Tương Dương (24/01/2019)
Playlist

GIỚI THIỆU
 

  GIỚI THIỆU

Trang báo điện tử với tên miền

nguoixunghekiev.vn là tiếng nói

của Hội Đồng Hương Nghệ Tĩnh

T-P Kiev- Ucraina .

Báo hoàn toàn phi lợi nhuận,

đăng tải những tin tức của

các trang báo mạng khác, và tuân 

thủ tuyệt đối nguyên tắc đăng tải

đúng nguyên bản có đường

dẫn trích nguồn. 

Các tin tức về sinh hoạt của cộng

đồng Người Việt ở Kiev cũng như

toàn Ucraina .

Là những người làm báo không

chuyên nên sẽ có sai sót mong

Quý Độc giả lượng thứ 

 và  rất mong nhận được ý kiến

đóng góp của quý vị để website

hoàn thiện hơn.

Xin gửi vào Mục Liên hệ

( trên mặt báo ) hoặc địa chỉ

(quynhdoi@mail.ru) /

Biên tập : Hồ Sỹ Trúc

ĐT: 0937122457

       0734021436

Xin chân thành cảm ơn .
********************** 

Chủ Tịch Hội :

Ông Hồ Sỹ Trúc -

 

Email / quynhdoi@mail.ru
ĐT :  0937122457

      0734021436 

P- Chủ Tịch thường trực:

Ô Nguyễn Nguyên Minh -

ĐT :(ĐT 073-423 2972)   
 
P- Chủ Tịch về Thể Thao :

Ô Nguyễn Hữu Kỷ  

ĐT : 093-273-56-65

P- CT Thi Đua Khen Thưởng ; 

Bà  Phạm Thị Ngà-  
ĐT : 063-884-93-99 

P- CT Phiên Dịch  :

Ô Lang Đình Mỹ  :  
ĐT: 063-7580163  

P Chủ Tịch Đời Sống

Ô Lương Văn Duẩn  
ĐT : 063-281-00-37
063-5556789)
 
 
 

 

 


QUẢNG CÁO
Thống kê
Guests online: 3
Total: 23019649

 
 
 
Người xứ nghệ Kiev
Designed by July