Trang chủ Liên hệ       Thư ba, Ngày 18/09/2018
 
 
THÔNG TIN
Giới Thiệu Hội
Sức khỏe & Đời sống
Ẩm thực Nghệ Tĩnh
Chuyện lạ đó đây
Trang Đối Ngoại
Việt Nam Đất Nước Con Người
Khoa học & Môi Trường
Nhịp cầu Nhân ái
DANH SÁCH TẤM LÒNG VÀNG
Trang Thể Thao
Tin tức Nghệ Tĩnh
Văn hóa - Xã hội
  -  Pháp luật và cuộc sống
  -  Giáo dục
  -  Sân khấu - Điện Ảnh - Thời Trang-Ca Nhạc
Văn Nghệ
Thư Viện
Góc Cười
Tin Trong nước -Tin Quốc Tế -Tin Ucraina
Tin Cộng Đồng
Người Việt Trên Thế Giới
Truyền thống Nghệ Tĩnh
BÀI DỰ THI VỀ XỨ NGHỆ
QUẢNG CÁO

 
Trang chủ > Văn hóa - Xã hội >
  Kinh hãi lò dấm làm từ nước lã và axit bán dịp Tết của người phụ nữ quê Quảng Nam Kinh hãi lò dấm làm từ nước lã và axit bán dịp Tết của người phụ nữ quê Quảng Nam , Người xứ Nghệ Kiev
 

Sáng ngày 11-1, Đội Cảnh sát kinh tế, Công an huyện Bình Sơn, Quảng Ngãi đã bắt quả tang bà Châu Thị Loan (50 tuổi, trú tổ dân phố 3, thị trấn Châu Ổ, huyện Bình Sơn) đang tổ chức sản xuất, chế biến bán nước dấm trái phép.

Bà Châu Thị Loan đang chế biến dấm bằng nước lã và chất axit acetic. 
Bà Châu Thị Loan đang chế biến dấm bằng nước lã và chất axit acetic.
 

Qua kiểm tra, cơ sở bà Loan không có giấy phép sản xuất, hoạt động kinh doanh, an toàn vệ sinh. Cơ sở chế biến dấm nằm phía sau căn nhà trong hẻm tổ dân phố 3. Cảnh nhếch nhác, mất vệ sinh chất đầy chai lọ và bịch nylon. Hàng trăm lọ chai đã qua sử dụng cùng nhiều thùng axit axetic công nghiệp không rõ nguồn gốc và hết hạn sử dụng.

Các dụng cụ dùng để đổ trộn nước lã và chất axit axetic sau đó đóng vào các chai nhựa đã sử dụng mất vệ sinh. Mùi nồng nặc của axit axetic khắp căn nhà. Bà Châu Thị Loan, chủ cơ sở dấm Lan khai nhận, bà Loan quê ở tỉnh Quảng Nam nhưng nhiều năm nay vào Quảng Ngãi làm ăn sinh sống. Sau thời gian buôn bán ở chợ Quảng Ngãi, vài năm trở lại đây bà Loan về buôn bán ở chợ Châu Ổ.

"Nghe người ta nói chất axit kia không hại sức khỏe nên tôi vào TP Quảng Ngãi mua mấy thùng đó về pha. Công thức sản xuất dấm là dùng axit pha với nước lã rồi đóng vào chai (loại 500ml). Cứ 1 lít axit pha với 100 lít nước giếng bơm máy sẽ cho ra khoảng 101 lít nước dấm" - bà Loan khai nhận.

Được biết, mỗi ngày cơ sở Lan tiêu thụ trên 200 chai dấm thành phẩm với giá khoảng 2000 đồng/chai.

Mở rộng điều tra, Công an huyện Bình Sơn kiểm tra quầy hàng của bà Loan cạnh chợ Châu Ổ phát hiện trên 50 chai dấm đang bán ra thị trường. Theo một số tiểu thương bán hàng la - gim tại chợ Châu Ổ cho biết, bà Loan mở quày bán dấm vài năm gần đây. Mỗi ngày bà Loan bỏ dấm sỉ cho nhiều nơi. "Không ít quán xá cũng lấy dấm của bà Loan về sử dụng. Mọi người đều nghĩ là cơ sở này pha chế dấm gạo truyền thống chất lượng", một tiểu thương la - gim cho biết.

Được biết, hiện chất axit acetic thường sử dụng trong công nghiệp cao su. Nếu sử dụng axit này pha dấm ăn thì cực kỳ nguy hại, người dùng không khác gì ăn chất độc. Bên cạnh đó việc pha chế với nước lã là cách để nhân đôi nguy hại. Vì các vi sinh vật có trong nước lã có thể kết hợp với giấm để lên men thành các vi khuẩn sinh ra chất độc.

Theo ông Huỳnh Công Thư, Trưởng Phòng Y tế huyện Bình Sơn cho biết, bước đầu kiểm tra thấy việc cơ sở sản xuất dấm này không đảm bảo vệ sinh môi trường. "Hoạt động sản xuất, chế biến dấm thời gian dài nhưng không có bất cứ giấy phép, chứng nhận gì. Điều đáng lo nhất nếu sử dụng axit axetic công nghiệp thì sẽ gây nguy hại sức khỏe. Người dân ăn loại dấm làm từ axit axetic công nghiệp hay những loại axit đậm đặc, không rõ tên, nguồn gốc, xuất xứ có thể gây tổn hại lớn cho sức khỏe. Nơi tiếp nhận đầu tiên và bị ảnh hưởng lớn nhất chính là dạ dày, hệ thống tiêu hóa. Một khi hệ thống tiêu hóa, đường ruột gặp vấn đề thì sẽ có rất nhiều nguy cơ mắc các bệnh mãn tính mà bạn không thể lường trước được".

Theo một số người khuyến cáo, người pha chế có thể sơ suất hoặc không hiểu biết về hóa học, pha chế lượng axit axetic vượt ngưỡng cho phép sẽ gây viêm loét dạ dày, có nguy cơ bi ngộ độc thần kinh, ung thư, thậm chí là tử vong.

 

Tại cơ sở Lan, lực lượng Công an huyện Bình Sơn phát hiện toàn bộ các chai nhựa đựng dấm bán ra thị trường đều đã qua sử dụng, được mua lại các bãi phế liệu. Theo ông Thư, chai nước khoáng đã sử dụng trước khi rót dấm vào cũng là nguồn lây nhiễm bệnh tật không nhỏ. "Nếu chai lọ đựng dấm không sạch sẽ, bị nhiễm trùng thì riêng loại dấm chất lượng cũng bị hư hại ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng, chứ chưa cần nói đến dấm pha nước lã với axit" - ông Thư khuyến cáo.

Hiện toàn bộ số dấm trên được Công an huyện Bình Sơn tiến hành niêm phong, tạm giữ và lấy mẫu xét nghiệm để xử lý nghiêm trước pháp luật.

 

đăng bởi: k.e.n.h.1.4...v.n

Nguồn đọc thêm: 
http://www.xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=2032377#ixzz53sE0gTq5 
http://www.xaluan.com/raovat


  Các Tin khác
  + Ngư dân phát hiện vật thể nghi bộ phận máy bay rơi ở vùng biển Quảng Bình (18/09/2018)
  + Truy tố nguyên Hiệu trưởng nhận hối lộ để giáo viên nghỉ dạy vẫn hưởng lương (18/09/2018)
  + Cháy gần Viện Nhi, nhiều người bế trẻ sơ sinh chạy khỏi biển lửa (18/09/2018)
  + Nhan sắc đời thường của tân Hoa hậu Việt Nam 2018 Trần Tiểu Vy (18/09/2018)
  + Trước khi giành á hậu 1, Bùi Phương Nga đã có bảng thành tích đáng nể (17/09/2018)
  + Lật ghe chở 7 du khách ở Bà Rịa-Vũng Tàu, 1 người tử vong (17/09/2018)
  + 12 Di sản văn hóa phi vật thể của Việt Nam (17/09/2018)
  + Nhiều nạn nhân được cấp cứu sau lễ hội âm nhạc ở Công viên nước Hồ Tây (17/09/2018)
  + Người Hà Nội sắm đồ Trung thu sớm (16/09/2018)
  + Chung kết Hoa hậu Việt Nam 2018 có gì hấp dẫn? (13/09/2018)
  + Dịu dàng thu Hà Nội (12/09/2018)
  + 1.000 hiện vật “một thời để nhớ” được trao cho Bảo tàng Hà Nội (12/09/2018)
  + Thần dược 2 tỷ đồng/kg: Sự thật "cú lừa thế kỷ" khiến đại gia ngã ngửa (12/09/2018)
  + Chủ tịch Quốc hội: Chương trình giáo dục gì mà thực nghiệm tới… 40 năm? (12/09/2018)
  + Trao giải cuộc thi vẽ tranh thiếu nhi tại Văn Miếu - Quốc Tử Giám (09/09/2018)
  + Khi nông dân hóa thành nghệ sĩ (09/09/2018)
  + Đưa âm nhạc Việt vươn tầm thế giới (09/09/2018)
  + Khai mạc hội thi Olympic tiếng Anh học sinh, sinh viên toàn quốc (08/09/2018)
  + Sách Công nghệ giáo dục bị chế giễu vì "đánh vần bằng hình vuông, tròn": Bộ Giáo dục lên tiếng (08/09/2018)
  + Căn bệnh Hoa hậu Phạm Hương mắc phải nguy hiểm thế nào? (07/09/2018)
Playlist

GIỚI THIỆU
 

  GIỚI THIỆU

Trang báo điện tử với tên miền

nguoixunghekiev.vn là tiếng nói

của Hội Đồng Hương Nghệ Tĩnh

T-P Kiev- Ucraina .

Báo hoàn toàn phi lợi nhuận,

đăng tải những tin tức của

các trang báo mạng khác, và tuân 

thủ tuyệt đối nguyên tắc đăng tải

đúng nguyên bản có đường

dẫn trích nguồn. 

Các tin tức về sinh hoạt của cộng

đồng Người Việt ở Kiev cũng như

toàn Ucraina .

Là những người làm báo không

chuyên nên sẽ có sai sót mong

Quý Độc giả lượng thứ 

 và  rất mong nhận được ý kiến

đóng góp của quý vị để website

hoàn thiện hơn.

Xin gửi vào Mục Liên hệ

( trên mặt báo ) hoặc địa chỉ

(quynhdoi@mail.ru) /

Biên tập : Hồ Sỹ Trúc

ĐT: 0937122457

       0734021436

Xin chân thành cảm ơn .
********************** 

Chủ Tịch Hội :

Ông Hồ Sỹ Trúc -

 

Email / quynhdoi@mail.ru
ĐT :  0937122457

      0734021436 

P- Chủ Tịch thường trực:

Ô Nguyễn Nguyên Minh -

ĐT :(ĐT 073-423 2972)   
 
P- Chủ Tịch về Thể Thao :

Ô Nguyễn Hữu Kỷ  

ĐT : 093-273-56-65

P- CT Thi Đua Khen Thưởng ; 

Bà  Phạm Thị Ngà-  
ĐT : 063-884-93-99 

P- CT Phiên Dịch  :

Ô Lang Đình Mỹ  :  
ĐT: 063-7580163  

P Chủ Tịch Đời Sống

Ô Lương Văn Duẩn  
ĐT : 063-281-00-37
063-5556789)
 
 
 

 

 


QUẢNG CÁO
Thống kê
Guests online: 6
Total: 21320274

 
 
 
Người xứ nghệ Kiev
Designed by July