Vào mùa nước, cũng là mùa cá ở Hồ Lắk, sau một đêm mưa, nước từ thượng nguồn dòng sông Krông Ana đổ về, mang theo hàng chục loài cá: rô phi, chép, trắm cỏ, thát lát, cá bống  đổ về Hồ Lắk. 

Những đứa trẻ sống ở ven hồ câu cá rất sành, với chúng việc câu cá sẽ giúp gia đình cải thiện bữa ăn cho cả nhà hoặc để mẹ đi chợ bán lấy tiền mua sách vở, dụng cụ cho năm học mới. Phần lớn cá cắn câu là rô phi và cá lóc béo tròn. Nếu chịu khó ngồi câu từ 15 giờ tới 18 giờ cũng được khoảng vài kg.

Các sản vật từ Hồ Lắk như cá thát lát, lóc, bống… đã được các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn sử dụng làm món ăn đặc sản phục vụ khách du lịch, trong đó nổi tiếng nhất là chả cá thát lát.

Dạo quanh hồ Lắk, du khách du lịch Đắk Lắk sẽ cảm nhận được bầu không khí yên bình và thanh tịnh, những bản làng bình dị với những con người chân chất. Đến đây bạn có thể dành hàng giờ để ngắm cảnh mà không biết chán, tận hưởng từng phút giây thanh bình  cùng thiên nhiên và dâng trào nguồn cảm hứng mới, những cảm xúc khó tả.

Ở đó, bạn cũng có thể cùng gia đình hay bạn bè cùng cắm trại bên hồ, đi thuyền độc mộc quanh hồ, câu cá, dạo chơi quanh khu rừng và thưởng thức những món nướng ngon tuyệt giữa thiên nhiên trong lành.

Khách du lịch đến tham quan Hồ Lak, sau khi cưỡi voi, câu cá, ngắm cảnh buổi tối người ta thường gọi các món được chế biến từ chả cá thát lát như lẩu, chả cá thát lát chiên, cá thát lát nấu canh chua, canh khổ qua nhồi chả cá thát lát… để thưởng thức cái dư vị của vùng đất Tây Nguyên hùng vĩ.

Về với Hồ Lăk bạn cũng sẽ được khám phá vẻ đẹp tự nhiên của hồ Lắk bằng cách cưỡi voi dạo quang hồ, ngắm cảnh hoang sơ hùng vỹ của núi rừng.

Cùng với cái thú câu cá, cưỡi voi qua hồ Lăk là một trải nghiệm du lịch khó quên đối với du khách khi đến với Hồ Lắk.

Để khám phá vẻ đẹp tự nhiên của hồ Lắk, có hai lựa chọn: đi thuyền độc mộc hoặc ngồi trên mình voi. Nhiều người nhận xét, trải nghiệm này thích thú hơn nhiều việc lướt đều đều trên mặt nước bằng thuyền độc mộc.Thường mỗi chú voi cõng một quản tượng và hai người khách. Bạn sẽ có cảm giác mình như là trung tâm giữa một không gian hồ mênh mông rộng lớn, phóng tầm mắt ra xa sẽ dễ dàng chiêm ngưỡng cảnh đẹp của vùng này.

Ngay cả những lúc ngấn nước dần cao gần đến mắt voi, mọi người không nên lo lắng, hãy tự tin vào bàn tay của những người quản tượng. Đặc biệt, ngoài khoản tiền vé, bạn không gặp sự phiền hà nào từ các quản tượng khi muốn chụp ảnh cùng voi hay hỏi thêm thông tin về những nét độc đáo của Hồ Lắk.

Ngoài cái thú được cưỡi voi băng qua Hồ Lắk, bạn sẽ được ngồi trên lưng voi đi dọc đường làng M'Nông ngắm khung cảnh làng quê êm đềm cũng là trải nghiệm vô cùng thú vị.

Hồ Lắk là hồ nước ngọt lớn nhất ở Tây Nguyên và lớn thứ hai ở Việt Nam, nằm bên thị trấn Liên Sơn, thuộc huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk. Khởi nguồn từ mạch nước ẩn sâu trong dãy núi cao Chư Chang Sin và nối liền với dòng sông Krông Ana. Trong dịp du lịch ở mảnh đất Tây Nguyên, hồ Lắk hứa hẹn sẽ là điểm đến tuyệt vời dành cho bạn.

Bài&ảnh: Hữu Thắng

http://dulich.dantri.com.vn/du-lich/ve-ho-lak-cau-ca-cuoi-voi-20151204232850891.htm