Trang chủ Liên hệ       Thứ hai, Ngày 30/12/2024
 
 
THÔNG TIN
Giới Thiệu Hội
Trang Thể Thao
Sức khỏe & Đời sống
Ẩm thực Nghệ Tĩnh
Việt Nam Đất Nước Con Người
Khoa học & Môi Trường
Chuyện lạ đó đây
Nhịp cầu Nhân ái
DANH SÁCH TẤM LÒNG VÀNG
Tin tức Nghệ Tĩnh
Truyền thống Nghệ Tĩnh
Tâm sự cuộc sống
Văn hóa - Xã hội
Văn Nghệ
Thư Viện
Góc Cười
Tin Trong nước -Tin Quốc Tế -Tin Ucraina
Tin Cộng Đồng
Người Việt Trên Thế Giới
BÀI DỰ THI VỀ XỨ NGHỆ
QUẢNG CÁO

 
Trang chủ > Sức khỏe & Đời sống >
  Sốc vì loại thực phẩm trước giờ vẫn nghĩ an toàn lại bị nhiễm độc Sốc vì loại thực phẩm trước giờ vẫn nghĩ an toàn lại bị nhiễm độc , Người xứ Nghệ Kiev
 
Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia đã chính thức công bố kết quả xét nghiệm kim loại nặng 13 mẫu thủy sản, trong đó 3 mẫu nhiễm kim loại nặng vượt mức.

Sốc vì loại thực phẩm trước giờ vẫn nghĩ an toàn lại bị nhiễm độc
ảnh minh họa

Trong 13 mẫu thủy sản các loại, tôm, ốc, cua, trai, hến tại 6 chợ Quan Hoa (Cầu giấy), Cầu Lủ (Định Công), Đô Hội (thanh oai), Cầu Diễn (Từ liêm), Đông Mỹ (Thanh Trì), Thanh Xuân Bắc (Thanh Xuân) lấy để xét nghiệm. Kết quả các mẫu cá trắm, chép, rô phi được giám sát đều trong giới hạn cho phép (chì, cacdimi, asen). Tuy nhiên, kết quả xét nghiệm đã phát hiện 1 mẫu ốc, 1 mẫu trai, 1 mẫu hến có tồn dư asen vượt ngưỡng cho phép 1,6- 2,3 lần theo quy định.

Sốc vì loại thực phẩm trước giờ vẫn nghĩ an toàn lại bị nhiễm độc 1

Nhiều bà nội trợ sợ trai, hến, ốc sau thông tin những loại thực phẩm này nhiễm kim loại nặng

Các mẫu thủy sản là ốc, trai, hến là động vật sống ở tầng đáy nên có nguy cơ ô nhiễm kim loại nặng. Tuy nhiên, kết quả giám sát đột suất còn nhỏ, các cơ quan chức năng sẽ tiến hành lấy mẫu và xét nghiệm trên phạm vi rộng để có cảnh báo, khuyến cáo với người tiêu dùng.

Như vậy, thông tin từ báo cáo của ĐH Y Hà Nội, cho rằng qua kiểm tra 240 mẫu thủy sản, có đến 98% mẫu thủy sản gồm các loại cá, tôm, cua, ốc lấy tại các hồ ở Hà Nội bị ô nhiễm kim loại là chưa chính xác.

Ngay sau khi thông tin này được công bố trên các phương tiện thông tin đại chúng, nhiều bà nội trợ đã sốc nặng vì không thể ngờ những loại thực phẩm trước đây họ vẫn cho là sạch và an toàn lại bị nhiễm Asen.

Bà Lê Thị Bích, ngõ 29, phố Vũ Thạnh cho biết: "Tôi khá sốc khi chương trình thời sự VTV1 chạy dòng chữ trai, ốc, hến nhiễm asen vì từ trước đến nay tôi luôn muốn gia đình được dùng thực phẩm sạch nên đã chọn những loại được cho là không bị ăn hóa chất nhưng không ngờ nó lại bị nhiễm độc".

"Tôi rất bất ngờ trước thông tin trai, ốc, hến, những thứ được cho là sạch của đồng quê lại bị nhiễm độc. Trong khi đó, gần như tuần nào nhà tôi cũng ăn những loại canh này. Nhất là món ốc thường là món khoái khẩu của cả nhà", chị Lê Thị Ngân Khánh, Khu tập thể Nam Đồng, quận Đống Đa, Hà Nội chia sẻ.


  Các Tin khác
  + Khung giờ ăn sáng, ăn trưa tốt cho sức khỏe: Ai cũng nên biết sớm (17/09/2024)
  + Thêm thứ này khi hâm nóng cơm nguội bằng lò vi sóng, cơm thơm dẻo như vừa mới nấu (11/08/2024)
  + 5 loại hạt được xem như "thuốc bổ trời ban" khi ngâm thành nước uống (10/08/2024)
  + Trào lưu uống nước muối thải độc cơ thể, bạn có tham gia không? Chuyên gia nhận định gì về trào lưu này? (10/08/2024)
  + "3 không" khi ăn nhãn, biết mà tránh kẻo "rước họa" (10/08/2024)
  + 3 thực phẩm màu cam cực kỳ tốt cho sức khỏe: Nhất loại thứ 3 bổ ngang nhân sâm, tổ yến (10/08/2024)
  + Rán trứng cho thêm vài giọt này trứng nở phồng, xốp mềm, 2 quả mà như 4 quả (10/08/2024)
  + Ăn quá 7 quả trứng/tuần: Nguy cơ bệnh tật rình rập bạn không ngờ tới (10/08/2024)
  + Mẹo đơn giản giúp mít chín nhanh không cần dùng hóa chất, không độc hại (04/08/2024)
  + Loại quả xưa rụng đầy gốc, trồng cây để lấy vỏ, nay lại thành quả đặc sản nhiều người yêu thích mà khó tìm (23/07/2024)
  +   Măng khô, mộc nhĩ, nấm hương muốn ngon đừng chỉ ngâm nước lạnh, hãy làm theo cách này sẽ ngon hơn (14/07/2024)
  + Uống 2 cốc bia hoặc 5 chén rượu, mất bao lâu nồng độ cồn về 0? (14/07/2024)
  + Trộn nước xả vải với muối có tác dụng gì? (02/07/2024)
  +   Đổ bỏ nước chảy ra từ điều hòa quá phí, ai biết dùng quý hơn báu vật (02/07/2024)
  +   Nhỏ ít dầu gió lên hành tây: Mẹo hay mùa hè giải quyết nhiều rắc rối ai cũng thích (02/07/2024)
  + Mẹo diệt gián đơn giản, hiệu quả lâu dài, đuổi sạch gián trong nhà (30/06/2024)
  + Mẹo chọn mít chín cây tự nhiên, ít xơ, múi dày ngọt lịm (30/06/2024)
  + Uống nước tưởng chừng đơn giản, ai ngờ lại mắc sai lầm ‘tày trời’ này khiến hại đủ đường (21/06/2024)
  + 5 thói quen sau bữa ăn gây tàn phá sức khỏe nhưng nhiều người hay mắc, bỏ ngay kẻo tuổi trung niên hối hận (16/06/2024)
  + 4 mẹo ít người biết giúp bạn tận dụng tối đa dinh dưỡng từ trái cây (16/06/2024)
Playlist

GIỚI THIỆU
QUẢNG CÁO
Thống kê
Guests online: 4
Total: 66173902

 
 
 
Người xứ nghệ Kiev
Designed by July