Trang chủ Liên hệ       Thư ba, Ngày 24/12/2024
 
 
THÔNG TIN
Giới Thiệu Hội
Trang Thể Thao
Sức khỏe & Đời sống
Ẩm thực Nghệ Tĩnh
Việt Nam Đất Nước Con Người
Khoa học & Môi Trường
Chuyện lạ đó đây
Nhịp cầu Nhân ái
DANH SÁCH TẤM LÒNG VÀNG
Tin tức Nghệ Tĩnh
Truyền thống Nghệ Tĩnh
Tâm sự cuộc sống
Văn hóa - Xã hội
Văn Nghệ
Thư Viện
Góc Cười
Tin Trong nước -Tin Quốc Tế -Tin Ucraina
Tin Cộng Đồng
Người Việt Trên Thế Giới
BÀI DỰ THI VỀ XỨ NGHỆ
QUẢNG CÁO

 
Trang chủ > Sức khỏe & Đời sống >
  Công dụng tuyệt vời của thực phẩm có vị đắng Công dụng tuyệt vời của thực phẩm có vị đắng , Người xứ Nghệ Kiev
 

 

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, ăn thức ăn có vị đắng rất có lợi cho sức khỏe con người tốt cho tim, não, thúc đẩy sự thèm ăn, giải nhiệt, thải độc tố trong cơ thể…

Cân bằng hương vị

Thực phẩm có 5 hương vị đó là chua, cay, mặn, ngọt, đắng. Bạn nên cân bằng 5 vị trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, mọi người có xu hướng thiên về vị mặn và ngọt trong khẩu phần ăn hàng ngày. Điều này sẽ dẫn đến nhiều bệnh, khiến cho sức khỏe thể chất kém và sức đề kháng giảm. Để thay đổi sự mất cân bằng các vị trong bữa ăn, các chuyên gia khuyên mọi người tăng lượng tiêu thụ thực thực phẩm cay đắng.

Thúc đẩy sự thèm ăn

Vị đắng có thể kích thích vị giác của lưỡi, nó gây tác động đến các dây thần kinh vị giác, tăng sự tiết nước bọt, đồng thời cũng gây ra sự tiết dịch dạ dày và đường mật. Sau khi tất cả những hiệu ứng này được kết hợp, nó sẽ cải thiện sự ngon miệng và tăng cường tiêu hóa, và nó là rất có lợi để nâng cao thể lực và cải thiện khả năng miễn dịch.

Công dụng tuyệt vời của thực phẩm có vị đắng 1
Ảnh minh họa.

Tốt cho tim và não

Thực phẩm cay đắng có chứa hàm lượng lớn các chất theobromine và caffeine, chất này có thể làm cho con người cảm thấy tỉnh táo và thoải mái sau khi ăn. Vì vậy, nó có thể giúp bạn thư giãn thoải mái không chỉ trong mùa hè nóng bức mà nó còn giúp bạn khôi phục lại năng lượng .

Theo y học cổ truyền, thực phẩm cay đắng có thể giảm đi sự căng thẳng về trí não, giúp bạn có một tinh thần minh mẫn, các chức năng não tốt hơn .

Giải phóng nhiệt và thải các độc tố trong cơ thể

Trong y học cổ truyền, thực phẩm cay đắng đóng một vai trò quan trọng trong việc loại bỏ các dysphoria do sức nóng quá mức trong cơ thể. Giải phóng nhiệt độ cơ thể và thư giãn ruột không chỉ có thể làm giảm cơn sốt, nhưng cũng có thể làm cho các chất độc bài tiết ra khỏi cơ thể với các đại tiểu tiện, tránh nguy cơ mắc bệnh trĩ và giảm tỷ lệ mắc của một số khác bệnh .

Thúc đẩy chức năng tạo máu

Thực phẩm cay đắng có thể duy trì các điều kiện bình thường và cân bằng của các vi khuẩn trong đường ruột. Chức năng này ức chế các vi khuẩn có hại và giúp vi khuẩn có lợi có thể giúp cải thiện chức năng của đường ruột, đặc biệt là chức năng tạo máu của đường ruột và tủy xương để cải thiện tình trạng thiếu máu .

Ngăn chặn và chống ung thư

Nghiên cứu khoa học phát hiện ra rằng thực phẩm cay đắng có chứa một lượng lớn vitamin B17 trong đó có một khả năng mạnh mẽ để tiêu diệt tế bào ung thư.

Giảm đau

Theo Đông Y thì thực phẩm đắng có tính âm, gây ra cảm giác phấn chấn, kích thích quá trình tiêu hóa. Khi tiêu thụ các loại thực phẩm có vị đắng thì sẽ rất tốt vì nó giúp nhuận tràng, giảm sốt, giảm và đào thải các loại độc tố qua nước tiểu.

Mặc dù thực phẩm cay đắng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe bạn. Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều mỗi lần. Ăn uống quá nhiều thực phẩm cay đắng sẽ dễ dàng gây ra buồn nôn, nôn, dạ dày và khó chịu khác.

Vì vậy, bạn nên kết hợp những loại thực phẩm này với nhiều loại thực phẩm khác nữa để làm phong phú chế độ ăn uống trong bữa ăn hàng ngày.

Theo VnMedia


  Các Tin khác
  + Khung giờ ăn sáng, ăn trưa tốt cho sức khỏe: Ai cũng nên biết sớm (17/09/2024)
  + Thêm thứ này khi hâm nóng cơm nguội bằng lò vi sóng, cơm thơm dẻo như vừa mới nấu (11/08/2024)
  + 5 loại hạt được xem như "thuốc bổ trời ban" khi ngâm thành nước uống (10/08/2024)
  + Trào lưu uống nước muối thải độc cơ thể, bạn có tham gia không? Chuyên gia nhận định gì về trào lưu này? (10/08/2024)
  + "3 không" khi ăn nhãn, biết mà tránh kẻo "rước họa" (10/08/2024)
  + 3 thực phẩm màu cam cực kỳ tốt cho sức khỏe: Nhất loại thứ 3 bổ ngang nhân sâm, tổ yến (10/08/2024)
  + Rán trứng cho thêm vài giọt này trứng nở phồng, xốp mềm, 2 quả mà như 4 quả (10/08/2024)
  + Ăn quá 7 quả trứng/tuần: Nguy cơ bệnh tật rình rập bạn không ngờ tới (10/08/2024)
  + Mẹo đơn giản giúp mít chín nhanh không cần dùng hóa chất, không độc hại (04/08/2024)
  + Loại quả xưa rụng đầy gốc, trồng cây để lấy vỏ, nay lại thành quả đặc sản nhiều người yêu thích mà khó tìm (23/07/2024)
  +   Măng khô, mộc nhĩ, nấm hương muốn ngon đừng chỉ ngâm nước lạnh, hãy làm theo cách này sẽ ngon hơn (14/07/2024)
  + Uống 2 cốc bia hoặc 5 chén rượu, mất bao lâu nồng độ cồn về 0? (14/07/2024)
  + Trộn nước xả vải với muối có tác dụng gì? (02/07/2024)
  +   Đổ bỏ nước chảy ra từ điều hòa quá phí, ai biết dùng quý hơn báu vật (02/07/2024)
  +   Nhỏ ít dầu gió lên hành tây: Mẹo hay mùa hè giải quyết nhiều rắc rối ai cũng thích (02/07/2024)
  + Mẹo diệt gián đơn giản, hiệu quả lâu dài, đuổi sạch gián trong nhà (30/06/2024)
  + Mẹo chọn mít chín cây tự nhiên, ít xơ, múi dày ngọt lịm (30/06/2024)
  + Uống nước tưởng chừng đơn giản, ai ngờ lại mắc sai lầm ‘tày trời’ này khiến hại đủ đường (21/06/2024)
  + 5 thói quen sau bữa ăn gây tàn phá sức khỏe nhưng nhiều người hay mắc, bỏ ngay kẻo tuổi trung niên hối hận (16/06/2024)
  + 4 mẹo ít người biết giúp bạn tận dụng tối đa dinh dưỡng từ trái cây (16/06/2024)
Playlist

GIỚI THIỆU
QUẢNG CÁO
Thống kê
Guests online: 5
Total: 66044143

 
 
 
Người xứ nghệ Kiev
Designed by July