Nước ép cà chua - sữa bò trị quầng thâm quanh mắt. Nước cà chua - ớt tây - táo tây giúp tóc bền chắc, óng mượt. Nước cà chua - táo tây- chuối có thể làm đẹp da và kích thích tiêu hóa.
Cà chua có chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa có tác dụng giúp phòng tránh quá trình lão hóa của làn da. Do đó, nên dùng cà chua như một loại mỹ phẩm thiên nhiên để giúp làn da luôn giữ được vẻ tươi trẻ, mịn màng.
Sau đây là một số thức uống chế từ nguyên liệu chính cà chua, rất có ích cho dinh dưỡng và làm đẹp của người phụ nữ.
Nước ép cà chua
Nguyên liệu: Cà chua 3 quả, mật ong lượng thích hợp, nước đá 1/3 ly.
Cách làm: Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, cắt thành miếng. Cho cà chua vào máy ép lấy nước. Lấy nước cà chua đổ vào ly có nước đá, thêm mật ong vào quậy đều là có thể dùng.
Công hiệu: Giúp da trắng hồng, sáng mịn.
Nước cà chua, sữa bò
Nguyên liệu: Cà chua 3 quả, sữa bò tươi 100ml, nước đá 2 cục.
Cách làm: Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, cắt thành miếng. Cho cà chua vào máy ép lấy nước. Lấy nước cà chua đổ vào ly, thêm sữa bò tươi và nước đá vào quậy đều là có thể dùng.
Công hiệu: Trị quanh mắt bị quầng thâm.
Nước cà chua, ớt tây, táo tây
Nguyên liệu: Cà chua 1 quả, ớt tây xanh 2 quả, táo tây 1 quả, đường phèn 3 miếng, nước đá ¼ ly.
Cách làm: Cà chua rửa sạch, ớt tây xanh, bôm rửa sạch, bỏ hạt. Lấy các thứ trên cho vào máy ép lấy nước. Lấy nước ép đổ vào ly, cho đường phèn vào quậy đều, rồi cho nước đá vào là có thể dùng.
Công hiệu: Giúp cho tóc được bền, chắc và óng mượt.
Nước cà chua, khổ qua
Nguyên liệu: Cà chua 150g, khổ qua 100g
Cách làm: Cà chua rửa sạch, xắt miếng; khổ qua rửa sạch, bổ dọc, bỏ hạt, cắt đoạn ngắn; hai thứ dùng máy ép lấy nước, chia uống vài lần trong ngàỵ
Công hiệu: Loại nước giải khát này có công dụng thanh nhiệt giải độc, phòng chống tích cực tình trạng viêm nhiễm, làm đẹp da và hạ đường huyết.
Nước sinh tố cà chua, rau cần, táo tây
Nguyên liệu: Cà chua 80g, rau mùi 25g, lô hội 8g, rau cần 60g, táo tây 80g, Mật ong 5ml, Nước ép chanh 15ml.
Cách làm: Cà chua rửa sạch, xắt miếng; rau mùi, rau cần và lô hội rửa sạch, cắt ngắn; táo tây gọt vỏ, xắt nhỏ. Tất cả cho vào máy ép lấy nước, hòa thêm mật ong và nước chanh, chia uống vài lần trong ngàỵ
Công hiệu: Loại nước giải khát này rất giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng tăng cường chức năng gan, chống lão hóa và làm tươi nhan sắc.
Nước cà chua, chuối, táo tây
Nguyên liệu: Cà chua 200g, táo tây 150g, chanh 80g, chuối tiêu chín 100g, cải bắp 100g.
Cách làm: Cà chua rửa sạch, xắt miếng; táo tây gọt vỏ, cắt nhỏ; chanh vắt lấy nước; bắp cải xắt nhỏ. Ba thứ dùng máy ép lấy nước. Chuối tiêu bóc vỏ, đánh nhuyễn rồi hòa đều với dịch ép, chế thêm nước chanh. Quấy đều, chia uống vài lần.
Công hiệu: Bồi dưỡng cơ thể, làm đẹp da và kích thích tiêu hóa.
Lương y Đinh Công Bảy (Tổng Thư ký Hội Dược liệu TP HCM)
|