(Baonghean.vn) - Lạp
xường là một món ăn truyền thống của đồng báo Thái vùng cao Nghệ An
trong những ngày Tết. Nguyên liệu lạp xường là loại thịt lợn ngon được
nuôi trong bản. Hiện nay, món lạp xường không chỉ bó hẹp trong cộng đồng
người Thái mà còn trở thành một loại thực phẩm người dân vùng cao rất
ưa chuộng.
(Baonghean.vn) –Những ngày
này, về làng Đông Nhật (Hưng Châu, Hưng Nguyên) - vốn nức tiếng gần xa
với sản phẩm bánh đa, kẹo lạc thơm ngon để cảm nhận không khí làng nghề
rộn rã vào vụ Tết…
(Baonghean.vn) - Bánh gai xứ
Dừa là đặc sản nổi tiếng từ lâu đời ở xã Tường Sơn, huyện Anh Sơn. Vùng
đất nghèo Tường Sơn đang đổi thay từng ngày, cuộc sống khấm khá lên cũng
nhờ một phần đóng góp của món ăn đặc sản quê hương này.
(Baonghean.vn)- Không đầy 1
tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Thân, đây là thời điểm các làng
nghề sản xuất hương trầm ở Qùy Châu "chạy nước rút" để cung ứng sản phẩm
cho thị trường.