Trang chủ Liên hệ       Thứ sáu, Ngày 29/03/2024
 
 
THÔNG TIN
Giới Thiệu Hội
Trang Thể Thao
Sức khỏe & Đời sống
Ẩm thực Nghệ Tĩnh
Việt Nam Đất Nước Con Người
Khoa học & Môi Trường
Chuyện lạ đó đây
Nhịp cầu Nhân ái
DANH SÁCH TẤM LÒNG VÀNG
Tin tức Nghệ Tĩnh
Truyền thống Nghệ Tĩnh
Tâm sự cuộc sống
Văn hóa - Xã hội
Văn Nghệ
Thư Viện
Góc Cười
Tin Trong nước -Tin Quốc Tế -Tin Ucraina
Tin Cộng Đồng
Người Việt Trên Thế Giới
BÀI DỰ THI VỀ XỨ NGHỆ
QUẢNG CÁO

 
Trang chủ > Chuyện lạ đó đây >
  Những món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Mexico Những món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Mexico , Người xứ Nghệ Kiev
 

Mexico không chỉ có vẻ đẹp rực rỡ mà còn có nền ẩm thực độc đáo được pha trộn giữa Mỹ, Tây Ban Nha, Aztec và Maya. Ẩm thực nôi đây nổi tiếng khắp thế giới vì hương vị táo bạo và rất ấn tượng.

HUEVOS RANCHEROS

Hãy bắt đầu từ những món ăn ngon nhất của Mexico với bữa sáng, và món này chắc chắn đánh thức bạn dậy và chuẩn bị sẵn sàng cho một ngày rong ruổi. Huevos rancheros (được dịch là “trứng gia cầm”) là trứng rán được phục vụ trên bánh ngô chiên nóng, cùng với salsa. Món ăn rất dễ làm, và ăn rất ngon cùng với đậu chiên, bơ, cơm kiểu Mexico và guacamole.

CHILES EN NOGADA

Có lẽ một trong những món ăn Mexico được người dân nước này yêu thích nhất chính là món chile en nogada. Món ăn bao gồm ớt poblano nhồi với picadillo (hỗn hợp thường có thịt vụn, trái cây sấy khô và gia vị) với sốt kem walnut, nogada, và hạt lựu những thứ này sẽ mang lại cho nó ba màu sắc của lá cờ Mexico: màu xanh lá cây từ rau mùi, trắng từ nước sốt hạt và màu đỏ từ quả lựu.

POZOLE

Pozole là một món súp hoặc món hầm truyền thống có từ hàng nghìn năm trước. Món ăn được làm từ hominy (hạt ngô khô), với thịt (thường là thịt lợn) cùng với toppings như bắp cải, ớt, hành tây, tỏi, củ cải, bơ, salsa hoặc chanh. Người Mexico thường ăn pozole vào những dịp đặc biệt như Ngày Độc lập Mexico, Giáng sinh hoặc sinh nhật.

CHILAQUILES

Chilaquiles là bánh ngô được chiên, nấu trong salsa màu xanh lá cây hoặc màu đỏ, và rắc pho mát. Sau đó có nhiều cách bạn có thể thưởng thức nó như với trứng cho bữa ăn sáng, hoặc với thịt gà, thịt bò, guacamole và đậu chiên cho bữa trưa.

MOLE POBLANO

Thường được gọi là món ăn quốc gia của Mexico, poblano có lẽ là nhiều loại nổi tiếng nhất của mole (tên chung cho một số loại nước sốt được sử dụng trong ẩm thực Mexico). Mole poblano là một loại nước sốt đậm đặc, được làm từ ít nhất 20 thành phần, bao gồm ớt và sô-cô-la, cho nó một hương vị tuyệt vời.

Giống như pozole, nó thường được lưu trong những dịp đặc biệt, chẳng hạn như đám cưới và sinh nhật (nơi được phục vụ qua gà tây), hoặc Giáng sinh, nơi nó được phục vụ với romeritos (một loại thảo mộc tương tự như hương thảo) trên bánh tôm.

PAMBAZOS

Là một món ăn mang tính biểu tượng của thức ăn đường phố Mexico City, pambazos là bánh mì trắng chứa đầy khoai tây và chorizo, sau đó nhúng vào nước sốt ớt đỏ ấm, biến thành bánh mì màu nổi tiếng. Sau đó chiên cho đến khi giòn và nướng với xà lách, salsa, pho mát và / hoặc kem chua, món ăn rất thơm và ngon.

MOLLETE

Trong khi mollete chỉ đơn giản là một bánh mì phẳng ở Tây Ban Nha, ở Mexico về cơ bản nó là một phiên bản tốt hơn với một lớp pho mát nướng phủ lên. Đây là một dạng bánh sandwich với đậu chiên, salsa, pho mát và lát ớt jalapeño. Sau đó nó được nướng trong lò cho đến khi pho mát tan chảy, ngon tuyệt vời.

TACOS

Bạn không thể nói về món ăn Mexico tuyệt vời mà không nhắc đến tacos, một trong những món ăn được yêu thích nhất của Mexico. Như Enrique Olvera, đầu bếp trưởng của nhà hàng Mexico Pujol (một trong 50 nhà hàng tốt nhất thế giới) đã từng cho biết, “tacos là lẽ sống”.

Tacos có nhiều loại, như Carnitas tacos, có nhân bằng thịt lợn hầm, xắt nhỏ ăn kèm cùng rau mùi, hành tây thái hạt lựu, salsa, guacamole, bánh tortilla và đậu chiên.

Ha Giang Nguyen/ Wiki Travel

Nguồn quehuongonline.vn

http://quehuongonline.vn/the-gioi-muon-mau/nhung-mon-an-khong-the-bo-lo-khi-den-mexico-20200306145336934.htm



  Các Tin khác
  + Lễ hội đường phố festival Ninh Bình mang tinh hoa di sản, quảng bá du lịch (11/11/2022)
  + Non thiêng Yên Tử (10/11/2022)
  + Hà Nội trong tốp điểm đến được khách quốc tế tìm kiếm nhiều nhất (09/11/2022)
  + Nhiều sản phẩm du lịch mới lạ được giới thiệu tại London, Anh (08/11/2022)
  + Lần đầu tiên tổ chức Festival Tràng An kết nối di sản - Ninh Bình (04/11/2022)
  + ĐỘC ĐÁO DU LỊCH “TRẢI NGHIỆM CUỘC SỐNG MÙA LỤT” TẠI QUẢNG BÌNH (03/11/2022)
  + ĐẾN HÀ GIANG, NGẮM HOA TAM GIÁC MẠCH ĐANG MÙA NỞ RỘ (02/11/2022)
  + Khovd - thành phố của lịch sử (22/10/2022)
  + Du lịch Cần Thơ: Tìm giải pháp để thu hút khách từ Hà Nội (21/10/2022)
  + Du lịch châu Á - Thái Bình Dương khởi sắc: Cơ hội đẩy nhanh tiến trình phục hồi kinh tế (20/10/2022)
  + Bình Định đón tàu du lịch quốc tế thứ 2 trong 10 ngày qua (18/10/2022)
  + 10 THÁC NƯỚC HÙNG VĨ NHẤT THẾ GIỚI (17/10/2022)
  + Ngôi làng ở Thụy Sĩ không có xe hơi, đẹp như chốn cổ tích (04/10/2022)
  + 10 THÁC NƯỚC HÙNG VĨ NHẤT THẾ GIỚI (24/08/2022)
  + Bình yên làng cổ Phước Tích (20/08/2022)
  + KHUNG CẢNH TUYỆT ĐẸP THEO MÙA Ở ĐẠI LỘ DAWN REDWOOD (18/08/2022)
  + Vẻ đẹp trong suốt của hồ Baikal - hồ nước bị đóng băng hoàn toàn ở Nga (21/02/2022)
  + 8 điểm du Xuân đầu năm ở Quảng Ninh – Hành trình cảm xúc (10/02/2022)
  + 7 HỒ NƯỚC ĐÓNG BĂNG TUYỆT ĐẸP TRÊN THẾ GIỚI (03/02/2022)
  + ĐỀN TA PROHM VÀ CÂU CHUYỆN VỀ SỰ NGỰ TRỊ CỦA NHỮNG RỄ CÂY KỲ DỊ (27/01/2022)
Playlist

GIỚI THIỆU
 

Kính thưa quý độc giả 

Website nguoixunghekiev.vn

hoạt động chính thức từ tháng

10/2012. và  phi lợi nhuận.

Trang tin đăng tải tin tức 

của cộng đồng người Việt tại Kiev

và toàn Ucraina, đồng thời lấy tin 

từ các trang báo mạng khác trên

nguyên tắc trích dẫn nguyên bản 

đường nguồn chính. Là những

người làm báo không chuyên nên

chắc chắn sẽ gặp sai sót không

mong muốn, chúng tôi sẽ tiếp thu 

chân thành những góp ý xây dựng 

của quý độc giả để cho trang tin 

ngày càng hoàn thiện hơn, xin gửi

về mục liên hệ trên mặt báo hoặc

Email: hosytruc@gmail.com

ĐT: 093-712-24-57

093-973-97-39

Xin trân trọng cảm ơn.

Biên tập: Hồ Sỹ Trúc

 

 

 
 
 

 

 


QUẢNG CÁO
Thống kê
Guests online: 3
Total: 59777999

 
 
 
Người xứ nghệ Kiev
Designed by July