Trang chủ Liên hệ       Thư ba, Ngày 11/12/2018
 
 
THÔNG TIN
Giới Thiệu Hội
Sức khỏe & Đời sống
Ẩm thực Nghệ Tĩnh
Chuyện lạ đó đây
  -  Du lịch và khám phá
Trang Đối Ngoại
Việt Nam Đất Nước Con Người
Khoa học & Môi Trường
Nhịp cầu Nhân ái
DANH SÁCH TẤM LÒNG VÀNG
Trang Thể Thao
Tin tức Nghệ Tĩnh
Văn hóa - Xã hội
Văn Nghệ
Thư Viện
Góc Cười
Tin Trong nước -Tin Quốc Tế -Tin Ucraina
Tin Cộng Đồng
Người Việt Trên Thế Giới
Truyền thống Nghệ Tĩnh
BÀI DỰ THI VỀ XỨ NGHỆ
QUẢNG CÁO

 
Trang chủ > Chuyện lạ đó đây > Du lịch và khám phá >
  Đây chính là loài vật quan trọng nhất đối với người Tây Tạng Đây chính là loài vật quan trọng nhất đối với người Tây Tạng , Người xứ Nghệ Kiev
 

VŨ HUẾ | 

Đây chính là loài vật quan trọng nhất đối với người Tây Tạng

Từ đèn bơ sữa bò thắp sáng thâu đêm trong các ngôi đền thờ, đến trà bơ sữa bò béo ngậy thể hiện lòng mến khách, người du mục Tây Tạng có thể chế biến đủ thứ với sữa bò.

Chỉ cần đến cao nguyên Thanh Tạng, vùng đất rộng lớn và cao nhất vùng Trung Á, bạn sẽ thấy những chú bò Tây Tạng có lông dài thượt rất lạ mắt.

Đây chính là loài vật quan trọng nhất đối với người Tây Tạng - Ảnh 1.

Tất nhiên, như mọi loại bò khác được nuôi trên thế giới, bò Tây Tạng cũng cung cấp sức vóc, thịt, sữa, thậm chí là cả phân bón cho con người. 

Cái độc đáo ở loài bò lông dài lượt thượt ấy là ngoài những "công dụng" trên, nó còn tặng người du mục nhiều món quà khác từ sữa của mình.

Từ món uống đại bổ: Trà bơ sữa bò

Nếu đến Tây Tạng, ghé một chiếc lều nào đó hỏi thăm, bạn rất có thể sẽ được mời một ly trà bơ sữa bò béo ngậy. Văn hóa hiếu khách của những người du mục nay đây mai đó thể hiện qua thức trà này.

Trà bơ sữa bò Tây Tạng được khuấy bằng trà đen pu’erh lên men, thêm một chút muối và phủ bơ. Tuy nhiên, chỉ có một ít bơ là tan vào nước trà, phần lớn còn lại lắng xuống đáy cốc. 

Nói là uống trà nhưng có vẻ giống... uống bơ hơn.

Vị của trà bơ sữa bò cũng không chỉ béo mà còn mằn mặn. Người ta có thể tùy ý tăng hoặc giảm lượng muối để đổi vị.

Đây chính là loài vật quan trọng nhất đối với người Tây Tạng - Ảnh 2.

Thực chất, người Tây Tạng uống trà là có mục đích rõ ràng. Cao nguyên Tây Tạng nằm trên độ cao 4.500m so với mực nước biển. 

Nó cực kỳ lạnh lẽo, nên lượng chất béo trong trà bơ sữa bò sẽ giúp người du mục giữ ấm và tích trữ năng lượng đủ dùng cho cả ngày.

Tham khảo thêm Trà bơ và muối - thức uống phải đi gần 4.000km mới đến nơi, giúp người Tây Tạng tồn tại hàng ngàn năm giữa cao nguyên lạnh giá

Chưa hết, người Tây Tạng còn chắc chắn trà bơ sữa bò của họ giúp ngủ ngon hơn, tăng cả ham muốn tình dục lẫn sức khỏe thể chất.

Cho đến món cực hiếm: phô mai 

Nếu uống không hết sữa tươi, các du mục Tây Tạng có thể tận dụng phần còn dư để làm sữa chua hoặc khuấy thành bơ. 

Khác với bò sữa được nuôi trong các trang trại trên khắp thế giới, bò Tây Tạng vẫn là động vật hoang dã. Có lẽ cũng chính bởi vì thế mà sữa của nó cực giàu chất béo.

 
Đây chính là loài vật quan trọng nhất đối với người Tây Tạng - Ảnh 3.

Tảng phô mai làm từ sữa bò Tây Tạng.

Chỉ có điều, rất khó để chúng ta được thưởng thức món phô mai được làm từ loại sữa bò đặc biệt này. 

Trừ khi bạn mò tới tận dãy Himalaya, không thì thật khó để biết được pho mai sữa bò Tây Tạng có mùi vị như thế nào.

Và những chiếc đèn bơ sữa thắp thâu đêm suốt sáng

Nếu viếng thăm các ngôi đền, thiền viện nằm cheo leo trên các sườn núi của dãy Himalaya, bạn sẽ thấy đủ các kiểu đèn lớn nhỏ được thắp sáng suốt đêm ngày. 

Nhưng nguyên liệu để thắp sáng lại không phải là dầu hay điện, mà là bơ của bò Tây Tạng.

Văn hóa Phật giáo của phương Đông rất chuộng ánh lửa lập lòe. Họ thường thắp sáng bằng đèn hoặc nến thay vì dùng bóng điện. 

Ánh sáng từ tốn, ấm áp, êm dịu xuất pháp từ đầu bấc tượng trưng cho sự thiền định và giác ngộ. Cái leo lét, chao đảo của nó thì đại diện cho sự vô thường giữa cõi nhân gian.

Đây chính là loài vật quan trọng nhất đối với người Tây Tạng - Ảnh 4.

Cái tiện lợi của các ngôi đền ở Himalaya là họ có thể tận dụng chất béo được tách từ sữa bò Tây Tạng để làm nguyên liệu duy trì lửa. 

Sau khi đổ nó vào chậu đồng hoặc đèn cầy, các sư, ni có thể thắp sáng thiền viện cả ngày lẫn đêm.

Theo Atlas Obscura

theo Helino

http://soha.vn/day-chinh-la-loai-vat-quan-trong-nhat-doi-voi-nguoi-tay-tang-20181025093226058.htm

 


  Các Tin khác
  + “Vườn cải trong phố” hấp dẫn giới trẻ Hà Nội (09/12/2018)
  + Nairobi - thủ đô duy nhất thế giới động vật hoang dã tự do đi lại (07/12/2018)
  + Những địa danh không thể bỏ qua khi đến Osaka (07/12/2018)
  + 9 chợ Giáng sinh nổi tiếng châu Âu vào mùa rộn ràng chào đón du khách (05/12/2018)
  + Thiên nhiên đẹp mê hoặc trong triển lãm “Một Kazakhstan chưa từng được khám phá” (05/12/2018)
  + Ngôi làng đẹp như cổ tích nhưng chưa nhiều người biết ở Nhật (01/12/2018)
  + Những địa điểm ‘sống ảo’ với hoa Hướng Dương không nên bỏ lỡ (01/12/2018)
  + Khám phá dòng sông Nho Quế (01/12/2018)
  + Ngôi làng ''không có đường đi'', nhà nào nhà đó tràn ngập hoa tươi, đẹp như trong cổ tích (01/12/2018)
  + Cảng tàu khách quốc tế Hòn Gai đón chuyến tàu đầu tiên (27/11/2018)
  + NGÔI LÀNG ĐẸP NHƯ CỔ TÍCH NHƯNG CHƯA NHIỀU NGƯỜI BIẾT Ở NHẬT (27/11/2018)
  + Bộ lạc kỳ lạ, nơi đàn ông, phụ nữ công khai cuộc sống tình dục qua ngoại hình (25/11/2018)
  + Du khách tiết lộ những bí mật về "thiên đường thác loạn" dưới trần gian (25/11/2018)
  + Khai mạc Lễ hội Hoa tam giác mạch 2018 trên Cao nguyên đá Đồng Văn (24/11/2018)
  + Những địa điểm du lịch ở Việt Nam nên đến vào mùa Đông (23/11/2018)
  + Những điều ít người biết về Myanmar, nơi đàn ông mặc váy đi làm (22/11/2018)
  + Ngắm Huế từ dòng sông Hương (18/11/2018)
  + Chiêm ngưỡng những chiếc xe đạp cổ giá nghìn đô (17/11/2018)
  + Những điểm "check in" tuyệt đẹp ở Hà Nội trong tháng 11 (15/11/2018)
  + Báo Hong Kong trầm trồ khen bún bò Huế, cao lầu Hội An (14/11/2018)
Playlist

GIỚI THIỆU
 

  GIỚI THIỆU

Trang báo điện tử với tên miền

nguoixunghekiev.vn là tiếng nói

của Hội Đồng Hương Nghệ Tĩnh

T-P Kiev- Ucraina .

Báo hoàn toàn phi lợi nhuận,

đăng tải những tin tức của

các trang báo mạng khác, và tuân 

thủ tuyệt đối nguyên tắc đăng tải

đúng nguyên bản có đường

dẫn trích nguồn. 

Các tin tức về sinh hoạt của cộng

đồng Người Việt ở Kiev cũng như

toàn Ucraina .

Là những người làm báo không

chuyên nên sẽ có sai sót mong

Quý Độc giả lượng thứ 

 và  rất mong nhận được ý kiến

đóng góp của quý vị để website

hoàn thiện hơn.

Xin gửi vào Mục Liên hệ

( trên mặt báo ) hoặc địa chỉ

(quynhdoi@mail.ru) /

Biên tập : Hồ Sỹ Trúc

ĐT: 0937122457

       0734021436

Xin chân thành cảm ơn .
********************** 

Chủ Tịch Hội :

Ông Hồ Sỹ Trúc -

 

Email / quynhdoi@mail.ru
ĐT :  0937122457

      0734021436 

P- Chủ Tịch thường trực:

Ô Nguyễn Nguyên Minh -

ĐT :(ĐT 073-423 2972)   
 
P- Chủ Tịch về Thể Thao :

Ô Nguyễn Hữu Kỷ  

ĐT : 093-273-56-65

P- CT Thi Đua Khen Thưởng ; 

Bà  Phạm Thị Ngà-  
ĐT : 063-884-93-99 

P- CT Phiên Dịch  :

Ô Lang Đình Mỹ  :  
ĐT: 063-7580163  

P Chủ Tịch Đời Sống

Ô Lương Văn Duẩn  
ĐT : 063-281-00-37
063-5556789)
 
 
 

 

 


QUẢNG CÁO
Thống kê
Guests online: 6
Total: 22226114

 
 
 
Người xứ nghệ Kiev
Designed by July