Trang chủ Liên hệ       Thứ bẩy, Ngày 23/02/2019
 
 
THÔNG TIN
Giới Thiệu Hội
Sức khỏe & Đời sống
Ẩm thực Nghệ Tĩnh
Chuyện lạ đó đây
  -  Du lịch và khám phá
Trang Đối Ngoại
Việt Nam Đất Nước Con Người
Khoa học & Môi Trường
Nhịp cầu Nhân ái
DANH SÁCH TẤM LÒNG VÀNG
Trang Thể Thao
Tin tức Nghệ Tĩnh
Văn hóa - Xã hội
Văn Nghệ
Thư Viện
Góc Cười
Tin Trong nước -Tin Quốc Tế -Tin Ucraina
Tin Cộng Đồng
Người Việt Trên Thế Giới
Truyền thống Nghệ Tĩnh
BÀI DỰ THI VỀ XỨ NGHỆ
QUẢNG CÁO

 
Trang chủ > Chuyện lạ đó đây > Du lịch và khám phá >
  Đây chính là loài vật quan trọng nhất đối với người Tây Tạng Đây chính là loài vật quan trọng nhất đối với người Tây Tạng , Người xứ Nghệ Kiev
 

VŨ HUẾ | 

Đây chính là loài vật quan trọng nhất đối với người Tây Tạng

Từ đèn bơ sữa bò thắp sáng thâu đêm trong các ngôi đền thờ, đến trà bơ sữa bò béo ngậy thể hiện lòng mến khách, người du mục Tây Tạng có thể chế biến đủ thứ với sữa bò.

Chỉ cần đến cao nguyên Thanh Tạng, vùng đất rộng lớn và cao nhất vùng Trung Á, bạn sẽ thấy những chú bò Tây Tạng có lông dài thượt rất lạ mắt.

Đây chính là loài vật quan trọng nhất đối với người Tây Tạng - Ảnh 1.

Tất nhiên, như mọi loại bò khác được nuôi trên thế giới, bò Tây Tạng cũng cung cấp sức vóc, thịt, sữa, thậm chí là cả phân bón cho con người. 

Cái độc đáo ở loài bò lông dài lượt thượt ấy là ngoài những "công dụng" trên, nó còn tặng người du mục nhiều món quà khác từ sữa của mình.

Từ món uống đại bổ: Trà bơ sữa bò

Nếu đến Tây Tạng, ghé một chiếc lều nào đó hỏi thăm, bạn rất có thể sẽ được mời một ly trà bơ sữa bò béo ngậy. Văn hóa hiếu khách của những người du mục nay đây mai đó thể hiện qua thức trà này.

Trà bơ sữa bò Tây Tạng được khuấy bằng trà đen pu’erh lên men, thêm một chút muối và phủ bơ. Tuy nhiên, chỉ có một ít bơ là tan vào nước trà, phần lớn còn lại lắng xuống đáy cốc. 

Nói là uống trà nhưng có vẻ giống... uống bơ hơn.

Vị của trà bơ sữa bò cũng không chỉ béo mà còn mằn mặn. Người ta có thể tùy ý tăng hoặc giảm lượng muối để đổi vị.

Đây chính là loài vật quan trọng nhất đối với người Tây Tạng - Ảnh 2.

Thực chất, người Tây Tạng uống trà là có mục đích rõ ràng. Cao nguyên Tây Tạng nằm trên độ cao 4.500m so với mực nước biển. 

Nó cực kỳ lạnh lẽo, nên lượng chất béo trong trà bơ sữa bò sẽ giúp người du mục giữ ấm và tích trữ năng lượng đủ dùng cho cả ngày.

Tham khảo thêm Trà bơ và muối - thức uống phải đi gần 4.000km mới đến nơi, giúp người Tây Tạng tồn tại hàng ngàn năm giữa cao nguyên lạnh giá

Chưa hết, người Tây Tạng còn chắc chắn trà bơ sữa bò của họ giúp ngủ ngon hơn, tăng cả ham muốn tình dục lẫn sức khỏe thể chất.

Cho đến món cực hiếm: phô mai 

Nếu uống không hết sữa tươi, các du mục Tây Tạng có thể tận dụng phần còn dư để làm sữa chua hoặc khuấy thành bơ. 

Khác với bò sữa được nuôi trong các trang trại trên khắp thế giới, bò Tây Tạng vẫn là động vật hoang dã. Có lẽ cũng chính bởi vì thế mà sữa của nó cực giàu chất béo.

 
Đây chính là loài vật quan trọng nhất đối với người Tây Tạng - Ảnh 3.

Tảng phô mai làm từ sữa bò Tây Tạng.

Chỉ có điều, rất khó để chúng ta được thưởng thức món phô mai được làm từ loại sữa bò đặc biệt này. 

Trừ khi bạn mò tới tận dãy Himalaya, không thì thật khó để biết được pho mai sữa bò Tây Tạng có mùi vị như thế nào.

Và những chiếc đèn bơ sữa thắp thâu đêm suốt sáng

Nếu viếng thăm các ngôi đền, thiền viện nằm cheo leo trên các sườn núi của dãy Himalaya, bạn sẽ thấy đủ các kiểu đèn lớn nhỏ được thắp sáng suốt đêm ngày. 

Nhưng nguyên liệu để thắp sáng lại không phải là dầu hay điện, mà là bơ của bò Tây Tạng.

Văn hóa Phật giáo của phương Đông rất chuộng ánh lửa lập lòe. Họ thường thắp sáng bằng đèn hoặc nến thay vì dùng bóng điện. 

Ánh sáng từ tốn, ấm áp, êm dịu xuất pháp từ đầu bấc tượng trưng cho sự thiền định và giác ngộ. Cái leo lét, chao đảo của nó thì đại diện cho sự vô thường giữa cõi nhân gian.

Đây chính là loài vật quan trọng nhất đối với người Tây Tạng - Ảnh 4.

Cái tiện lợi của các ngôi đền ở Himalaya là họ có thể tận dụng chất béo được tách từ sữa bò Tây Tạng để làm nguyên liệu duy trì lửa. 

Sau khi đổ nó vào chậu đồng hoặc đèn cầy, các sư, ni có thể thắp sáng thiền viện cả ngày lẫn đêm.

Theo Atlas Obscura

theo Helino

http://soha.vn/day-chinh-la-loai-vat-quan-trong-nhat-doi-voi-nguoi-tay-tang-20181025093226058.htm

 


  Các Tin khác
  + Phát hiện dãy núi lớn hơn Himalaya nằm sâu dưới lòng đất 650km (21/02/2019)
  + Hồ nước mặn nhất thế giới khiến tàu thuyền không thể qua lại (20/02/2019)
  + Tìm thấy một lăng mộ cổ thuộc nền văn minh Inca ở miền Bắc Peru (19/02/2019)
  + Phong cảnh Việt Nam lên báo Anh, được ca ngợi đẹp đến “nín thở” (18/02/2019)
  + Đến Nhật Bản khám phá khu rừng "quái vật tuyết" (14/02/2019)
  + Khai mạc lễ hội du lịch hoa hồng tại Ba Vì (14/02/2019)
  + Chiêm ngưỡng vẻ đẹp của Sơn Đoòng - hang động tự nhiên lớn nhất thế giới (10/02/2019)
  + Hà Nội đón gần 515.000 lượt khách trong 9 ngày nghỉ Tết Nguyên đán (10/02/2019)
  + Du lịch Hà Nội đón tín hiệu vui đầu năm Kỷ Hợi (10/02/2019)
  + 3 ngày Tết, chùa Hương đón hơn 70 nghìn lượt khách (08/02/2019)
  + Những siêu công trình giải trí kỳ vĩ của UAE (04/02/2019)
  + Du xuân ở vườn hồng lớn nhất Việt Nam (02/02/2019)
  + Những khách sạn khi​ến bạn chỉ muốn ở lại mãi mãi (02/02/2019)
  + Du lịch Việt Nam “cất cánh” ngay đầu năm mới (30/01/2019)
  + Ngọn núi cầu vồng đẹp như tranh vẽ ở Peru (29/01/2019)
  + Khánh thành dự án khách sạn 5 sao đầu tiên tại Vĩnh Phúc (28/01/2019)
  + Điểm đến di sản: Vẫn “khát” đồ lưu niệm giàu bản sắc (28/01/2019)
  + Có một Cao Bằng đẹp như mùa thu trời Âu giữa ngày đông giá lạnh (27/01/2019)
  + Về Bầu Sấu ăn cơm cá nghe chim gọi bầy (27/01/2019)
  + Những địa điểm vui chơi Tết Nguyên đán 2019 hấp dẫn tại Hà Nội (27/01/2019)
Playlist

GIỚI THIỆU
 

  GIỚI THIỆU

Trang báo điện tử với tên miền

nguoixunghekiev.vn là tiếng nói

của Hội Đồng Hương Nghệ Tĩnh

T-P Kiev- Ucraina .

Báo hoàn toàn phi lợi nhuận,

đăng tải những tin tức của

các trang báo mạng khác, và tuân 

thủ tuyệt đối nguyên tắc đăng tải

đúng nguyên bản có đường

dẫn trích nguồn. 

Các tin tức về sinh hoạt của cộng

đồng Người Việt ở Kiev cũng như

toàn Ucraina .

Là những người làm báo không

chuyên nên sẽ có sai sót mong

Quý Độc giả lượng thứ 

 và  rất mong nhận được ý kiến

đóng góp của quý vị để website

hoàn thiện hơn.

Xin gửi vào Mục Liên hệ

( trên mặt báo ) hoặc địa chỉ

(quynhdoi@mail.ru) /

Biên tập : Hồ Sỹ Trúc

ĐT: 0937122457

       0734021436

Xin chân thành cảm ơn .
********************** 

Chủ Tịch Hội :

Ông Hồ Sỹ Trúc -

 

Email / quynhdoi@mail.ru
ĐT :  0937122457

      0734021436 

P- Chủ Tịch thường trực:

Ô Nguyễn Nguyên Minh -

ĐT :(ĐT 073-423 2972)   
 
P- Chủ Tịch về Thể Thao :

Ô Nguyễn Hữu Kỷ  

ĐT : 093-273-56-65

P- CT Thi Đua Khen Thưởng ; 

Bà  Phạm Thị Ngà-  
ĐT : 063-884-93-99 

P- CT Phiên Dịch  :

Ô Lang Đình Mỹ  :  
ĐT: 063-7580163  

P Chủ Tịch Đời Sống

Ô Lương Văn Duẩn  
ĐT : 063-281-00-37
063-5556789)
 
 
 

 

 


QUẢNG CÁO
Thống kê
Guests online: 3
Total: 23002521

 
 
 
Người xứ nghệ Kiev
Designed by July