Trang chủ Liên hệ       Thứ hai, Ngày 25/08/2025
 
 
THÔNG TIN
Giới Thiệu Hội
Trang Thể Thao
Sức khỏe & Đời sống
Ẩm thực Nghệ Tĩnh
Việt Nam Đất Nước Con Người
Khoa học & Môi Trường
Chuyện lạ đó đây
Nhịp cầu Nhân ái
DANH SÁCH TẤM LÒNG VÀNG
Tin tức Nghệ Tĩnh
Truyền thống Nghệ Tĩnh
Tâm sự cuộc sống
Văn hóa - Xã hội
Văn Nghệ
Thư Viện
Góc Cười
Tin Trong nước -Tin Quốc Tế -Tin Ucraina
Tin Cộng Đồng
Người Việt Trên Thế Giới
BÀI DỰ THI VỀ XỨ NGHỆ
QUẢNG CÁO

 
Trang chủ > Sức khỏe & Đời sống >
  Có an toàn không khi sử dụng giấm để làm sạch rau, củ, quả? Có an toàn không khi sử dụng giấm để làm sạch rau, củ, quả? , Người xứ Nghệ Kiev
 

Sử dụng giấm để rửa sạch rau củ rất hiệu quả. Nhưng sử dụng thế nào để an toàn và một số hiểu lầm khi sử dụng giấm ăn mọi người nên tham khảo.


Giấm là một loại hóa chất an toàn để sử dụng như một phương pháp để làm sạch, khử trùng bề mặt nhiều loại rau quả.
Giấm là một loại hóa chất an toàn để sử dụng như một phương pháp để làm sạch, khử trùng bề mặt nhiều loại rau quả.
 

Giấm là một loại hóa chất an toàn để sử dụng như một phương pháp để làm sạch, khử trùng bề mặt nhiều loại rau quả. Tuy nhiên, mức độ và hiệu quả của việc sử dụng giấm rửa rau quả sẽ tùy thuộc vào từng loại rau quả và các tác nhân gây bệnh trên rau củ quả.

Nói cách khác, nấm và vi khuẩn có thể được gỡ bỏ một cách hiệu quả từ những sản phẩm tươi sống bằng cách sử dụng giấm, nhưng hiệu quả của giấm phụ thuộc vào loại vi khuẩn trên rau quả, nồng độ giấm, nhiệt độ của nước, và số lượng thời gian sản phẩm được tiếp xúc với giấm.

Rửa rau củ quả bằng giấm có thực sự hiệu quả không? 

Như chúng ta đã biết nồng độ của dấm mà bạn mua tại các cửa hàng là thấp hơn so với hầu hết các tiêu chuẩn để khử trùng hoặc khử trùng bề mặt trái cây tươi và rau quả.

Chúng ta có thể sử dụng các sản phẩm như: Axit peroxyacetic. Acit peroxyacetic được sử dụng nhiều để kiểm soát vi sinh vật sau thu hoạch. Vì bạn không biết được có những loại vi sinh vật nào trên sản phẩm.

Tỷ lệ như thế nào thì hiệu quả?

Với các loại rau củ như bông cải xanh, rau lá xanh, dưa hấu, khoai tây, hoa quả và các sản phẩm khác mà không có bề mặt nhẵn hoặc mềm bạn nên ngâm trong hỗn hợp giấm và nước cũng với tỉ lệ 1-3. Axit trong giấm sẽ giết chết tất cả các vi khuẩn.

Với bắp cải, cải thảo hoặc các loại rau có bẹ khác, bạn cần tách lá ra để làm sạch chúng một cách triệt để. Sau khi ngâm chúng với giấm pha nước trong khoảng 2-3 phút bạn rửa lại với nước sạch.

Theo các giáo sư thuộc Đại học bang Colorado (Mỹ), nếu hòa thêm nước chanh với hỗn hợp giấm sẽ tăng hiệu quả làm sạch rau củ hơn do tăng nồng độ axit. Điều này có thể giúp tiêu diệt một lượng lớn các vi khuẩn, bao gồm cả E.coli.

Lưu ý khi làm sạch rau củ bằng giấm

- Để đảm bảo an toàn khi làm sạch rau quả tươi, bạn hãy rửa tay trước và sau khi xử lý chúng.

- Rửa sạch bề mặt mà chúng tiếp xúc như dao, thớt, tô, đĩa.

- Đừng bao giờ cắt trái cây hay gọt vỏ rau củ trước khi rửa chúng, vì điều này có thể làm cho rau củ bị nhiễm bẩn.

- Để rau ráo nước hoặc lau khô củ quả bằng vải khô sạch trước khi sử dụng.

- Với bắp cải và rau diếp, bạn nên bỏ các lá bên ngoài rồi mới ngâm và rửa lá bên trong.

- Khi mua sắm, bạn nên lựa chọn rau củ tươi nguyên, chưa thâm tím và bị hỏng.



Tin tức nguồn: 
http://www.xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=1522582#ixzz4D3TOPgsW 
doc tin tuc xaluan.com


  Các Tin khác
  + Làm thế nào để sống sót khi bị đau tim lúc chỉ có một mình? (02/08/2025)
  + Đột quỵ gia tăng ở người trẻ: Các nhà khoa học tìm ra nguyên nhân (02/08/2025)
  + Thường xuyên thêm "món ăn ngàn năm" này vào bữa ăn, bách bệnh có thể tiêu tan: Việt Nam rất nhiều! (26/07/2025)
  + Có nên tắt điều hòa khi ra ngoài 30 phút? Tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết câu trả lời (18/07/2025)
  + Chuyên gia khuyên: Muốn sống thọ, khỏe mạnh sau 60 tuổi, hãy nhớ “3 đừng – 3 nên” này (14/07/2025)
  + Chế độ ăn uống giúp làn da trẻ hóa đã được khoa học kiểm chứng (14/07/2025)
  + Sáng ngủ dậy đừng uống nước lọc vội: 5 loại nước rẻ tiền nhưng tốt hơn cả nhân sâm, tổ yến (14/07/2025)
  + Uống nước dừa mùa nắng nóng: Uống nhiều có tốt không? (14/07/2025)
  + Cảnh báo 6 thói quen mùa hè dễ gây đột quỵ, rất nhiều người Việt vẫn vô tư mắc (14/07/2025)
  + 5 dấu hiệu cần lưu ý khi mắc COVID-19 do biến thể XBB.1.16 (26/05/2025)
  + 5 loại rau "không cần phun thuốc trừ sâu", nhất là cái số 1 (23/04/2025)
  + Ra chợ gặp 4 loại rau này phải mua ngay vì cực ít thuốc trừ sâu, giá rẻ còn cực kỳ bổ dưỡng (23/04/2025)
  + Điều gì xảy ra với cơ thể nếu uống nước đậu đen rang gừng trong một tuần? (23/04/2025)
  + Sao phim “Sex and the City” U60 nhưng dáng đẹp, da mịn nhờ hay ăn 1 loại quả Việt rất bình dân, vừa chống nắng lại tăng cường collagen (23/04/2025)
  + 1 vật dụng quen thuộc giải phóng hàng tỷ hạt vi nhựa trong 30 giây: Làm thế nào để tránh? (23/04/2025)
  + Các loại thực phẩm cung cấp vitamin D (20/04/2025)
  + Chuyên gia: Sau 50 tuổi, thà không đánh răng còn hơn giữ 4 thói quen đánh răng này (30/03/2025)
  + Ho, cảm cúm... kéo dài. Cảnh báo 4 dấu hiệu của ung thư phổi thường bị ngó lơ vì tưởng "ốm vặt" (28/02/2025)
  + 4 loại nước uống quen thuộc này chống lão hóa cực hiệu quả (28/02/2025)
  + Ăn sữa chua vào buổi tối sẽ thu được 6 lợi ích thiết thực cực tốt này (28/02/2025)
Playlist

GIỚI THIỆU
QUẢNG CÁO
Thống kê
Guests online: 12
Total: 73907671

 
 
 
Người xứ nghệ Kiev
Designed by July