Trang chủ Liên hệ       Thứ năm, Ngày 31/07/2025
 
 
THÔNG TIN
Giới Thiệu Hội
Trang Thể Thao
Sức khỏe & Đời sống
Ẩm thực Nghệ Tĩnh
Việt Nam Đất Nước Con Người
Khoa học & Môi Trường
Chuyện lạ đó đây
Nhịp cầu Nhân ái
DANH SÁCH TẤM LÒNG VÀNG
Tin tức Nghệ Tĩnh
Truyền thống Nghệ Tĩnh
Tâm sự cuộc sống
Văn hóa - Xã hội
Văn Nghệ
Thư Viện
Góc Cười
Tin Trong nước -Tin Quốc Tế -Tin Ucraina
Tin Cộng Đồng
Người Việt Trên Thế Giới
BÀI DỰ THI VỀ XỨ NGHỆ
QUẢNG CÁO

 
Trang chủ > Sức khỏe & Đời sống >
  Phết tí mật ong lên thịt lợn đảm bảo cả tháng vẫn tươi, không cần tủ lạnh Phết tí mật ong lên thịt lợn đảm bảo cả tháng vẫn tươi, không cần tủ lạnh , Người xứ Nghệ Kiev
 

 ( PHUNUTODAY ) - Thông thường, mọi người thường bảo quản thực phẩm bằng tủ lạnh. Thế nhưng, có những cách hay ho khác để bạn vừa có thể đảm bảo độ tươi ngon của thực phẩm, cũng như bảo vệ độ dinh dưỡng của nó.

Thịt lợn là nguồn thực phẩm ngon, bổ dưỡng và thường xuất hiện trong thực đơn gia đình Việt. Với sự tiện ích, tủ lạnh sẽ là nơi bảo quản thịt đáng tin cậy, sẵn sàng cung cấp nguyên liệu nấu ăn cho bạn khi cần thiết. Song, có thể bạn chưa biết những mẹo hay hơn có công dụng "thần kỳ", giúp bạn duy trì độ tươi mới cho thịt lợn, không cần dùng tủ lạnh. Hãy cùng tham khảo nhé!

 

Cách bảo quản thịt bằng mật ong

Mật ong được xem là thần dược của sức khỏe, tuy nhiên nó còn giúp bảo quản thịt lợn tươi ngon nữa đấy. Bởi vì trong mật ong ngoài thành phần chính là hỗn hợp các loại đường còn có chứa một lượng nhỏ các hợp chất chức năng như chất chống oxi hóa và một số loại vitamin.Bạn thực hiện như sau:

dau-bep-5-sao-uop-thuc-pham-nhu-the-nao-02

 
 

- Thịt lợn mua về, rửa sạch bằng nước muối rồi cắt thành từng miếng

- Dùng mật ong nguyên chất thoa lên bề mặt miếng thịt một lớp mỏng. Tiếp đó, bạn treo miếng thịt này ở nơi thoáng gió

Cách làm này giúp bảo quản thịt tươi lâu hơn và vị ngọt thanh của mật ong còn giúp tăng thêm hương vị cho miếng thịt cũng như món ăn được chế biến.

Bảo quản thịt lợn bằng tiêu

Hạt tiêu chứa vitamin C, chất chống oxy hóa và có khả năng tăng cường hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, những dưỡng chất có trong tiêu giúp ngăn chặn hủy hoại tế bào. Bảo quản thịt lợn bằng tiêu là điều hoàn toàn lý tưởng. Cách làm như sau:

 
 

huongdanbaoquanthitbokhotuoingondungcach

- Rửa sạch thịt lợn bằng nước

 
 

- Đợi khô ráo nước, bạn cho nó vào chiếc họp đựng và phủ một lớp hạt tiêu lên bề mặt thịt

- Để ở nơi thoáng mát giúp miếng thịt thơm ngon, kích thích hệ tiêu hóa

Cách bảo quản bằng muối

Như chúng ta đã biết muối ăn dùng để ướp các thực phẩm tươi sống như cá, tôm, cua, thịt,... để tránh bị ươn. Muối được sử dụng như chất bảo quản thực phẩm, gia vị và dùng hằng ngày trong mỗi gia đình Việt. Khác với chất như giấm, mật ong, tiêu có chất chống oxi hóa, muối ăn thành phần chủ yếu là clorua natri (NaCl) và cũng chính vì vậy vi khuẩn không thể sống hoặc sinh sản trong môi trường có nồng độ muối lớn.

Bạn làm như sau:

unnamed

- Thịt lợn sau khi mua về từ chợ/siêu thị rửa sạch, cắt thành từng miếng mỏng.

- Dùng muối sát lên từng miếng thịt sau đó đặt chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Với cách này trước khi mang thịt đi chế biến bạn phải lưu ý mang thịt đi rửa lại nhiều lần để khử hết vị mặn của muối trong thịt lợn.

Bảo quản bằng giấm ăn

Giấm ăn có tính axit ngoài tác dụng chống oxi hóa giúp thực phẩm tươi lâu và giữ màu sắc tốt hơn còn có tác dụng khử mùi, bảo vệ, cải thiện hấp thu các chất dinh dưỡng.

Để bảo quản thịt lợn chúng ta thực hiện như sau:

- Thịt lợn khi mua về thay vì rửa bằng nước thông thường thì để nguyên miếng và sử dụng trực tiếp giấm ăn để rửa sạch.

- Dùng một chiếc khăn sạch nhúng qua nước giấm rồi gói thịt lại. Như vậy giấm sẽ có tác dụng bảo vệ thịt không bị ôi thiu trong thời gian ngắn mà không cần đến tủ lạnh. Sau đó chỉ cần rửa thật sạch và chế biến món ăn yêu thích.

 

Ngoài ra giấm ăn đã làm mềm cơ thịt giúp bạn không mất quá nhiều thời gian chế biến.

https://phunutoday.vn/phet-ti-mat-ong-len-thit-lon-dam-bao-ca-thang-van-tuoi-khong-can-tu-lanh-d338493.html


  Các Tin khác
  + Thường xuyên thêm "món ăn ngàn năm" này vào bữa ăn, bách bệnh có thể tiêu tan: Việt Nam rất nhiều! (26/07/2025)
  + Có nên tắt điều hòa khi ra ngoài 30 phút? Tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết câu trả lời (18/07/2025)
  + Chuyên gia khuyên: Muốn sống thọ, khỏe mạnh sau 60 tuổi, hãy nhớ “3 đừng – 3 nên” này (14/07/2025)
  + Chế độ ăn uống giúp làn da trẻ hóa đã được khoa học kiểm chứng (14/07/2025)
  + Sáng ngủ dậy đừng uống nước lọc vội: 5 loại nước rẻ tiền nhưng tốt hơn cả nhân sâm, tổ yến (14/07/2025)
  + Uống nước dừa mùa nắng nóng: Uống nhiều có tốt không? (14/07/2025)
  + Cảnh báo 6 thói quen mùa hè dễ gây đột quỵ, rất nhiều người Việt vẫn vô tư mắc (14/07/2025)
  + 5 dấu hiệu cần lưu ý khi mắc COVID-19 do biến thể XBB.1.16 (26/05/2025)
  + 5 loại rau "không cần phun thuốc trừ sâu", nhất là cái số 1 (23/04/2025)
  + Ra chợ gặp 4 loại rau này phải mua ngay vì cực ít thuốc trừ sâu, giá rẻ còn cực kỳ bổ dưỡng (23/04/2025)
  + Điều gì xảy ra với cơ thể nếu uống nước đậu đen rang gừng trong một tuần? (23/04/2025)
  + Sao phim “Sex and the City” U60 nhưng dáng đẹp, da mịn nhờ hay ăn 1 loại quả Việt rất bình dân, vừa chống nắng lại tăng cường collagen (23/04/2025)
  + 1 vật dụng quen thuộc giải phóng hàng tỷ hạt vi nhựa trong 30 giây: Làm thế nào để tránh? (23/04/2025)
  + Các loại thực phẩm cung cấp vitamin D (20/04/2025)
  + Chuyên gia: Sau 50 tuổi, thà không đánh răng còn hơn giữ 4 thói quen đánh răng này (30/03/2025)
  + Ho, cảm cúm... kéo dài. Cảnh báo 4 dấu hiệu của ung thư phổi thường bị ngó lơ vì tưởng "ốm vặt" (28/02/2025)
  + 4 loại nước uống quen thuộc này chống lão hóa cực hiệu quả (28/02/2025)
  + Ăn sữa chua vào buổi tối sẽ thu được 6 lợi ích thiết thực cực tốt này (28/02/2025)
  + 5 tác dụng bất ngờ khi uống nước đậu đen rang gạo lứt mỗi ngày (28/02/2025)
  + Mẹo bảo quản gừng không cần tủ lạnh, để cả năm không sợ mọc mầm, thối hỏng (28/02/2025)
Playlist

GIỚI THIỆU
QUẢNG CÁO
Thống kê
Guests online: 18
Total: 73254645

 
 
 
Người xứ nghệ Kiev
Designed by July