Trang chủ Liên hệ       Thứ sáu, Ngày 29/05/2020
 
 
THÔNG TIN
Giới Thiệu Hội
DANH SÁCH TẤM LÒNG VÀNG
Nhịp cầu Nhân ái
Du lịch và khám phá
Khoa học & Môi Trường
Việt Nam Đất Nước Con Người
Ẩm thực Nghệ Tĩnh
Sức khỏe & Đời sống
Trang Thể Thao
Tin tức Nghệ Tĩnh
Truyền thống Nghệ Tĩnh
Người Việt Trên Thế Giới
Tin Cộng Đồng
Tin Trong nước -Tin Quốc Tế -Tin Ucraina
Góc Cười
Thư Viện
Văn Nghệ
Văn hóa - Xã hội
BÀI DỰ THI VỀ XỨ NGHỆ
QUẢNG CÁO

 
Trang chủ > Sức khỏe & Đời sống >
  Ăn rau quả thế nào cho có lợi Ăn rau quả thế nào cho có lợi , Người xứ Nghệ Kiev
 

01/07/2019

 

(HNM) - Theo tháp dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam mà Viện Dinh dưỡng quốc gia xây dựng, rau quả là tầng thực phẩm thứ 5 (trong 7 tầng) với số lượng khuyến cáo nên ăn nhiều hằng ngày. Bởi, rau quả chứa ít chất béo và muối, cung cấp các vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Rau quả đa số ít năng lượng, chứa đường tự nhiên nên ít làm tăng đột ngột đường máu sau ăn. Điều này đặc biệt tốt với những người đã mắc hoặc có nguy cơ mắc các bệnh về chuyển hóa...


Tuy nhiên, nếu hiểu rõ những đặc tính về màu sắc của rau quả, chúng ta có thể lựa chọn ăn rau quả đúng cách để có lợi nhất cho cơ thể. Vì các màu sắc khác nhau của rau quả biểu thị các chất dinh dưỡng khác nhau mà nó chứa, ăn càng nhiều màu sắc thì ta sẽ càng thu được những ích lợi về dinh dưỡng.

Ví như, rau quả có màu đỏ chứa nhiều chất khoáng quan trọng, gồm kali hay các vitamin A, C; do đó nhóm này đặc biệt tốt cho thị lực, hệ miễn dịch và giảm nguy cơ nhiễm khuẩn đường tiết niệu.

Rau quả màu tím, xanh lơ cũng có đặc tính chống ô xy hóa, giúp bảo vệ sự phá hủy của tế bào và làm giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch.

Còn màu cam, vàng của rau quả sau khi chuyển hóa thành vitamin A có tác dụng giúp bảo vệ các màng nhày (ống tiêu hóa, hô hấp) và sức khỏe của mắt. Rau quả màu xanh lá cây lại mang đến các hoạt chất có đặc tính chống ung thư, như rau chân vịt, súp lơ xanh... Rau quả màu nâu, trắng lại có hoạt chất mang đặc tính chống vi rút và vi khuẩn, giảm nguy cơ huyết áp cao, giảm cholesterol trong máu.


Nguồn hanoimoi.com.vn

http://hanoimoi.com.vn/tin-tuc/Doi-song/938987/an-rau-qua-the-nao-cho-co-loi



  Các Tin khác
  + Nam phi công người Anh mắc Covid-19 đã tỉnh, cử động được các ngón tay (27/05/2020)
  + “Tập thể dục” cho tiền đình (27/05/2020)
  + Việt Nam có tỷ lệ mắc Covid-19 trên triệu dân thấp thứ năm thế giới (27/05/2020)
  + Thêm một ca mắc mới trên chuyến bay từ Nga, Việt Nam đã có 325 ca mắc Covid-19 (25/05/2020)
  + Thể dục nhịp điệu giúp cải thiện trí nhớ (23/05/2020)
  + 5 nhóm người dù có thèm đến mấy cũng không nên ăn cua đồng vì rất dễ ngộ độc (23/05/2020)
  + Điều gì xảy ra khi bạn ngừng ăn thịt? (23/05/2020)
  + Bột gạo và cà chua - “thần dược” dưỡng trắng da (22/05/2020)
  + Xác định nhóm người có nguy cơ tử vong cao hơn khi nhiễm Covid-19 (22/05/2020)
  + Nắng nóng đỉnh điểm, nhiều bệnh nhân nhập viện do sốc nhiệt, bỏng nắng (21/05/2020)
  + Bí quyết giúp bạn sống khỏe mỗi ngày (21/05/2020)
  + Món ăn thuốc từ khoai lang (19/05/2020)
  + Thêm 2 tiếp viên của Vietnam Airlines mắc Covid-19, Việt Nam ghi nhận 324 ca (18/05/2020)
  + Chuyên gia nói về sự tàn phá của Covid-19 khiến người bệnh "đau đớn kinh khủng, tuyệt vọng, hoang mang tột độ" (18/05/2020)
  + Thêm 2 ca mắc mới từ Nga về nước, Việt Nam đã ghi nhận 320 ca mắc Covid-19 (18/05/2020)
  + Bác sĩ nêu biến chứng cực kỳ nguy hiểm bởi corona virus (15/05/2020)
  + Đại dịch Covid-19 có thể kéo dài trong hai năm với ba kịch bản (14/05/2020)
  + Thêm một nữ bác sĩ và bệnh nhân tái dương tính với Covid-19 được công bố khỏi bệnh (14/05/2020)
  + Tác dụng không ngờ của nghệ với dạ dày (13/05/2020)
  + Hà Nội tổ chức tiêm chủng trở lại sau hơn một tháng tạm dừng vì dịch Covid-19 (12/05/2020)
Playlist

GIỚI THIỆU
 

Kính thưa quý độc giả 

Website nguoixunghekiev.vn

hoạt động chính thức từ tháng

10/2012. và  phi lợi nhuận.

Trang tin đăng tải tin tức 

của cộng đồng người Việt tại Kiev

và toàn Ucraina, đồng thời lấy tin 

từ các trang báo mạng khác trên

nguyên tắc trích dẫn nguyên bản 

đường nguồn chính. Là những

người làm báo không chuyên nên

chắc chắn sẽ gặp sai sót không

mong muốn, chúng tôi sẽ tiếp thu 

chân thành những góp ý xây dựng 

của quý độc giả để cho trang tin 

ngày càng hoàn thiện hơn, xin gửi

về mục liên hệ trên mặt báo hoặc

Email: hosytruc@gmail.com

ĐT: 093-712-24-57

093-973-97-39

Xin trân trọng cảm ơn.

Biên tập: Hồ Sỹ Trúc

 

 

 
 
 

 

 


QUẢNG CÁO
Thống kê
Guests online: 2
Total: 31542114

 
 
 
Người xứ nghệ Kiev
Designed by July