Trang chủ Liên hệ       Thứ bẩy, Ngày 21/09/2019
 
 
THÔNG TIN
Giới Thiệu Hội
Sức khỏe & Đời sống
  -  y tế
Ẩm thực Nghệ Tĩnh
Chuyện lạ đó đây
Trang Đối Ngoại
Việt Nam Đất Nước Con Người
Khoa học & Môi Trường
Nhịp cầu Nhân ái
DANH SÁCH TẤM LÒNG VÀNG
Trang Thể Thao
Tin tức Nghệ Tĩnh
Văn hóa - Xã hội
Văn Nghệ
Thư Viện
Góc Cười
Tin Trong nước -Tin Quốc Tế -Tin Ucraina
Tin Cộng Đồng
Người Việt Trên Thế Giới
Truyền thống Nghệ Tĩnh
BÀI DỰ THI VỀ XỨ NGHỆ
QUẢNG CÁO

 
Trang chủ > Sức khỏe & Đời sống >
  Ăn rau quả thế nào cho có lợi Ăn rau quả thế nào cho có lợi , Người xứ Nghệ Kiev
 

01/07/2019

 

(HNM) - Theo tháp dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam mà Viện Dinh dưỡng quốc gia xây dựng, rau quả là tầng thực phẩm thứ 5 (trong 7 tầng) với số lượng khuyến cáo nên ăn nhiều hằng ngày. Bởi, rau quả chứa ít chất béo và muối, cung cấp các vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Rau quả đa số ít năng lượng, chứa đường tự nhiên nên ít làm tăng đột ngột đường máu sau ăn. Điều này đặc biệt tốt với những người đã mắc hoặc có nguy cơ mắc các bệnh về chuyển hóa...


Tuy nhiên, nếu hiểu rõ những đặc tính về màu sắc của rau quả, chúng ta có thể lựa chọn ăn rau quả đúng cách để có lợi nhất cho cơ thể. Vì các màu sắc khác nhau của rau quả biểu thị các chất dinh dưỡng khác nhau mà nó chứa, ăn càng nhiều màu sắc thì ta sẽ càng thu được những ích lợi về dinh dưỡng.

Ví như, rau quả có màu đỏ chứa nhiều chất khoáng quan trọng, gồm kali hay các vitamin A, C; do đó nhóm này đặc biệt tốt cho thị lực, hệ miễn dịch và giảm nguy cơ nhiễm khuẩn đường tiết niệu.

Rau quả màu tím, xanh lơ cũng có đặc tính chống ô xy hóa, giúp bảo vệ sự phá hủy của tế bào và làm giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch.

Còn màu cam, vàng của rau quả sau khi chuyển hóa thành vitamin A có tác dụng giúp bảo vệ các màng nhày (ống tiêu hóa, hô hấp) và sức khỏe của mắt. Rau quả màu xanh lá cây lại mang đến các hoạt chất có đặc tính chống ung thư, như rau chân vịt, súp lơ xanh... Rau quả màu nâu, trắng lại có hoạt chất mang đặc tính chống vi rút và vi khuẩn, giảm nguy cơ huyết áp cao, giảm cholesterol trong máu.


Nguồn hanoimoi.com.vn

http://hanoimoi.com.vn/tin-tuc/Doi-song/938987/an-rau-qua-the-nao-cho-co-loi



  Các Tin khác
  + Rau củ quả cho người mỡ máu cao (20/09/2019)
  + Nghiên cứu mới giải thích lý do những người vẫn gầy dù ăn rất nhiều, số khác thì hít khí trời thôi cũng mập (20/09/2019)
  + "Lúc trẻ mình dây, lúc già béo tròn" - đây chính là thủ phạm gây ra bi kịch cho tất cả chúng ta (20/09/2019)
  + Tác hại của việc cho trẻ nhỏ chơi smartphone, iPad (18/09/2019)
  + KIỂU ĂN, TẬP LUYỆN TƯỞNG TỐT NHƯNG LÀM BẠN… GIÀ NHANH BẤT NGỜ (18/09/2019)
  + 9 THÓI QUEN XẤU THƯỜNG THẤY TRONG NHÀ BẾP SẼ GÂY HẠI SỨC KHỎE (09/09/2019)
  + Top 5 thực phẩm cần bổ sung gấp nếu muốn có vòng 1 đầy đặn (06/09/2019)
  + Lý do nên ăn ớt (03/09/2019)
  + 15 thói quen cần bỏ trước tuổi 40 (03/09/2019)
  + Cải thiện tâm trạng nhờ học khiêu vũ (02/09/2019)
  + 6 Loại thực phẩm giúp trắng da mặt nhanh nhất (31/08/2019)
  + Cần ghi nhớ: 15 dấu hiệu khẩn cấp cần khám ngay hoặc cấp cứu, tuyệt đối không trì hoãn (28/08/2019)
  + U tuyến giáp khổng lồ choán hết cổ bệnh nhân 53 tuổi (27/08/2019)
  + Các món ăn dân gian giúp giảm béo bạn nên biết (25/08/2019)
  + Tê tay dấu hiệu cảnh báo hàng loạt bệnh nguy hiểm (23/08/2019)
  + Dưa chua, cà muối tiềm ẩn mối nguy sức khỏe (22/08/2019)
  + Buổi tối ăn nhiều đến mấy cũng có thể giảm cân nhanh nhờ bí quyết này (21/08/2019)
  + Những lợi ích không ngờ của việc thường xuyên đọc sách (19/08/2019)
  + Món ăn dành cho người đái tháo đường biến chứng cao huyết áp (15/08/2019)
  + Bỏng do cháy cồn - chủ quan và thiếu hiểu biết (12/08/2019)
Playlist

GIỚI THIỆU
 

Kính thưa quý độc giả 

Website nguoixunghekiev.vn

hoạt động chính thức từ tháng

10/2012. và  phi lợi nhuận.

Trang tin đăng tải tin tức 

của cộng đồng người Việt tại Kiev

và toàn Ucraina, đồng thời lấy tin 

từ các trang báo mạng khác trên

nguyên tắc trích dẫn nguyên bản 

đường nguồn chính. Là những

người làm báo không chuyên nên

chắc chắn sẽ gặp sai sót không

mong muốn, chúng tôi sẽ tiếp thu 

chân thành những góp ý xây dựng 

của quý độc giả để cho trang tin 

ngày càng hoàn thiện hơn, xin gửi

về mục liên hệ trên mặt báo hoặc

Email: hosytruc@gmail.com

ĐT: 093-712-24-57

093-973-97-39

Xin trân trọng cảm ơn.

Biên tập: Hồ Sỹ Trúc

 

 

 
 
 

 

 


QUẢNG CÁO
Thống kê
Guests online: 2
Total: 27254394

 
 
 
Người xứ nghệ Kiev
Designed by July