Trang chủ Liên hệ       Thứ hai, Ngày 18/03/2019
 
 
THÔNG TIN
Giới Thiệu Hội
Sức khỏe & Đời sống
  -  y tế
Ẩm thực Nghệ Tĩnh
Chuyện lạ đó đây
Trang Đối Ngoại
Việt Nam Đất Nước Con Người
Khoa học & Môi Trường
Nhịp cầu Nhân ái
DANH SÁCH TẤM LÒNG VÀNG
Trang Thể Thao
Tin tức Nghệ Tĩnh
Văn hóa - Xã hội
Văn Nghệ
Thư Viện
Góc Cười
Tin Trong nước -Tin Quốc Tế -Tin Ucraina
Tin Cộng Đồng
Người Việt Trên Thế Giới
Truyền thống Nghệ Tĩnh
BÀI DỰ THI VỀ XỨ NGHỆ
QUẢNG CÁO

 
Trang chủ > Sức khỏe & Đời sống >
  12 thói quen ăn uống cần thay đổi để bảo vệ sức khỏe 12 thói quen ăn uống cần thay đổi để bảo vệ sức khỏe , Người xứ Nghệ Kiev
 
Không nên ăn thịt bò và cơm vào buổi tối, khoai tây và kiwi không cần gọt vỏ là những kinh nghiệm không phải ai cũng biết.
 
Không nên ăn thịt bò hay các loại thịt nhiều đạm vào buổi tối: Nguyên nhân là lượng protein tiêu thụ vào buổi tối sẽ các bộ phận trong cơ thể bị quá tải để tiêu hóa chúng, khiến bạn có cảm giác khó tiêu và khó đi vào giấc ngủ.
Không nên gọt vỏ khoai tây: Chất bổ dưỡng nhất của khoai tây là kali, sắt, phốt pho và vitamin C, chủ yếu chứa trong vỏ. Bạn chỉ cần rửa sạch vỏ, ngâm cho sạch, sau đó nướng hoặc hầm. Một lưu ý quan trọng là nếu khoai tây có phần vỏ chuyển sang màu xanh thì có thể nó đã nhiễm một số chất độc hại. Trong trường hợp này, bạn gọt vỏ, hoặc an toàn hơn là ăn củ khác.
Không gọt vỏ kiwi: Chúng ta có thể thu được nhiều hơn gấp 3 lần chất xơ và chất chống oxy hóa và các chất giúp tiêu diệt staphylococcus và vi khuẩn E.coli gây bệnh đường tiêu hóa chỉ bằng cách ăn vỏ quả kiwi.
Nên ăn cà rốt nấu chín: Cà rốt luộc có nhiều beta-carotene và lutein tốt cho thị lực và chúng cũng làm cho làn da của bạn trông trẻ hơn. Nấu chín cà rốt giúp cơ thể hấp thụ chúng tốt hơn 5 lần so với khi ăn trực tiếp.
Nên nướng cà tím: Nồng độ kali tăng trong quá trình nướng cà tím, trong khi đó lượng nitrat và nitrit giảm đi. Bằng cách nướng, cà tím sẽ có nhiều chất dinh dưỡng hơn so với việc chiên, xào.
Không nên ăn cơm vào buổi tối: Gạo cung cấp nhiều calo cho cơ thể. Ăn cơm vào ban ngày, cơ thể đủ thời gian để tiêu hóa và đốt cháy lượng calo thu được. Trong khi đó, ăn vào ban đêm, bạn sẽ bị nhanh mập hơn và cũng không tốt cho hệ tiêu hóa.
Không nên hấp măng tây: Nếu chiên măng tây trong 5-7 phút, bạn sẽ bảo quản được nhiều vitamin và chất chống oxy hóa hơn, thay vì hấp hay luộc chúng. Đó là chưa kể, nguồn vitamin C có giá trị trong măng tây sẽ tan trong nước khi hấp.
Không nên luộc bắp cải: Carotene và chất chống oxy hóa trong bắp cải biến mất khi được đun sôi. Nhưng khi muối bắp cải, hàm lượng vitamin C tăng, giúp cơ thể tiêu hóa protein. Nhiều người chỉ cần ăn một thìa dưa bắp cải hàng ngày cũng cung cấp đủ vitamin vì nó sở hữu nhiều phốt pho, kali, canxi, vitamin C, vitamin K và thậm chí probiotics.
Không nên cho ngay tỏi vào món ăn sau khi thái: Một thành phần cực kỳ hữu ích của tỏi được gọi là allicin được hình thành khi thái hay cắt tỏi. Chúng có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, chống oxy hóa, kháng khuẩn và bảo vệ hệ miễn dịch. Nhưng quá trình này mất một thời gian thì mới phát huy tác dụng, vì vậy tốt hơn là nên chờ khoảng 5-10 phút sau khi thái hay đập dập, trước khi thêm tỏi vào một món ăn.
Nên ăn cà chua hầm: Mặc dù chúng ta sẽ mất một số vitamin C khi hầm cà chua nhưng việc này sẽ có thể làm tăng hàm lượng lycopene. Đây là sắc tố tạo thành cho cà chua màu đỏ, chúng có tác dụng như chất chống oxy hóa mạnh nhất, giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, ung thư và chống viêm.
Không gọt vỏ bí ngô: Vỏ bí ngô có một số khoáng chất, chất xơ và vitamin C nên sẽ rất lãng phí nếu bỏ đi phần quý giá này khi gọt vỏ.
Không uống trà đen với sữa: Các nhà khoa học phát hiện ra rằng casein - là các protein có trong sữa - sẽ hạn chế những chất có ích cho sức khỏe của trà. Uống trà đen không bỏ sữa sẽ có ảnh hưởng tích cực đến chức năng của hệ thống tim mạch.
 

ngoisao.net

Nguồn baonghean.vn

https://baonghean.vn/12-thoi-quen-an-uong-can-thay-doi-de-bao-ve-suc-khoe-216537.html


  Các Tin khác
  + Làm lại mẫu xét nghiệm xác định sán lợn cho trẻ ở Bắc Ninh (18/03/2019)
  + Thêm một dấu ấn tuyệt vời nữa của ngành ghép tạng Việt Nam (17/03/2019)
  + Bắc Ninh: Phát hiện nhiều trẻ của một trường mầm non nhiễm sán lợn (16/03/2019)
  + Thuốc diệt chuột làm 6 trẻ ngộ độc đã bị cấm lưu hành (15/03/2019)
  + Ăn bơ như thế nào để giảm cân nhanh nhất? (14/03/2019)
  + Vì sao không nên cho muối vào chảo rau đang xào (14/03/2019)
  + Những lợi ích tuyệt vời đến không ngờ của giấc ngủ trưa (14/03/2019)
  + Cảnh báo 5 triệu chứng có cục máu đông trong cơ thể cực nguy hiểm (13/03/2019)
  + 5 công thức sinh tố thanh lọc cơ thể cho làn da mịn màng (13/03/2019)
  + 4 triệu chứng cảnh báo bạn đang bị lão hóa tăng tốc: Hãy nhanh chóng "hãm" lại khi còn kịp (13/03/2019)
  + 6 thói quen làm hại thận nhất định phải tránh (10/03/2019)
  + Sự thật không thể ngờ về “thần dược” được người Việt coi là bổ hơn nhân sâm (08/03/2019)
  + Cặp song sinh chào đời với hai dây rốn cùng thắt nút (06/03/2019)
  + Phát hiện chất ức chế protein có thể giúp điều trị ung thư gan (05/03/2019)
  + Những bộ phận hải sản có thể chứa độc tố bạn không nên ăn (04/03/2019)
  + Bệnh nhân tiểu đường bị bỏng nặng hai bàn chân vì dùng “cặp đá kỳ diệu” (01/03/2019)
  + 8 dấu hiệu thầm lặng của tắc động mạch không nên bỏ qua (27/02/2019)
  + Bình Định dừng tiêm vắc xin ComBE Five sau vụ bé 2 tháng tuổi tử vong (27/02/2019)
  + Đơn xin hiến tạng của chàng trai Hà Nội viết chỉ hai ngày trước khi mất (24/02/2019)
  + Tử vong do tự ý dùng thuốc viên “tiểu đường hoàn” (23/02/2019)
Playlist

GIỚI THIỆU
 

Kính thưa quý độc giả 

Website nguoixunghekiev.vn

hoạt động chính thức từ tháng

10/2012. và  phi lợi nhuận.

Trang tin đăng tải tin tức 

của cộng đồng người Việt tại Kiev

và toàn Ucraina, đồng thời lấy tin 

từ các trang báo mạng khác trên

nguyên tắc trích dẫn nguyên bản 

đường nguồn chính. Là những

người làm báo không chuyên nên

chắc chắn sẽ gặp sai sót không

mong muốn, chúng tôi sẽ tiếp thu 

chân thành những góp ý xây dựng 

của quý độc giả để cho trang tin 

ngày càng hoàn thiện hơn, xin gửi

về mục liên hệ trên mặt báo hoặc

Email: hosytruc@gmail.com

ĐT: 093-712-24-57

093-973-97-39

Xin trân trọng cảm ơn.

Biên tập: Hồ Sỹ Trúc

 

 

 
 
 

 

 


QUẢNG CÁO
Thống kê
Guests online: 4
Total: 23341828

 
 
 
Người xứ nghệ Kiev
Designed by July