Trang chủ Liên hệ       Thứ bẩy, Ngày 20/04/2019
 
 
THÔNG TIN
Giới Thiệu Hội
Sức khỏe & Đời sống
  -  y tế
Ẩm thực Nghệ Tĩnh
Chuyện lạ đó đây
Trang Đối Ngoại
Việt Nam Đất Nước Con Người
Khoa học & Môi Trường
Nhịp cầu Nhân ái
DANH SÁCH TẤM LÒNG VÀNG
Trang Thể Thao
Tin tức Nghệ Tĩnh
Văn hóa - Xã hội
Văn Nghệ
Thư Viện
Góc Cười
Tin Trong nước -Tin Quốc Tế -Tin Ucraina
Tin Cộng Đồng
Người Việt Trên Thế Giới
Truyền thống Nghệ Tĩnh
BÀI DỰ THI VỀ XỨ NGHỆ
QUẢNG CÁO

 
Trang chủ > Sức khỏe & Đời sống >
  Loại hạt nhỏ nhưng "có võ": Chỉ cần ăn đúng, có thể dưỡng gan, thận, tinh vượt trội Loại hạt nhỏ nhưng "có võ": Chỉ cần ăn đúng, có thể dưỡng gan, thận, tinh vượt trội , Người xứ Nghệ Kiev
 

Vân Hồng | 

Loại hạt nhỏ nhưng "có võ": Chỉ cần ăn đúng, có thể dưỡng gan, thận, tinh vượt trội

Vừng đen là thực phẩm bình dân phổ biến tại VN, Đông y cho rằng, nếu biết chế biến đúng cách, đây sẽ trở thành thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, tốt cho gan, thận, máu, lợi hơn thuốc bổ.

 

Hạt vừng "nhỏ nhưng có võ" với nhiều tác dụng vượt trội

Hạt vừng (mè) đen được Đông y đánh giá rất cao về tác dụng của nó đem lại cho sức khỏe con người. Cổ nhân từng ca ngợi "trên thế giới chỉ có hạt vừng là tốt, tiếc rằng nhiều người không biết để ăn".

Có rất nhiều người đã từng bồi dưỡng rất nhiều thuốc bổ, nhưng hiệu quả mang lại có thể lại khó so sánh với việc chăm chỉ ăn vừng hàng ngày. Vì ậy, những lợi ích của hạt vừng sau đây bạn nên tìm hiểu sớm để tận dụng tốt món quà từ thiên nhiên.

Trên thực tế, nhiều nghiên cứu đã công nhận hạt vừng đen thực sự là một loại thuốc bổ tốt, chúng ta biết rằng trong những thực phẩm màu đen, vừng được cho là món ăn đứng đầu có tác dụng làm cho mái tóc đen, bổ thận, lợi gan, ích lá lách dạ dày, và có rất nhiều các tác dụng khác.

Nghiên cứu cho thấy, hạt vừng chứa một loạt các axit amin thiết yếu, cùng với sự tác động của vitamin E và vitamin B1, có thể thúc đẩy sự trao đổi chất của cơ thể.

Trong vừng đen còn chứa lượng chất sắt và vitamin E cao, có tác dụng ngăn ngừa thiếu máu, kích hoạt các tế bào não, loại bỏ một thành phần quan trọng là cholesterol trong mạch máu, từ đó đem lại tác dụng làm sạch và thông thoáng mạch máu, giúp làm trẻ hóa cơ thể.

Loại hạt nhỏ nhưng có võ: Chỉ cần ăn đúng, có thể dưỡng gan, thận, tinh vượt trội - Ảnh 1.

Món ăn từ vừng giúp bổ gan thận, thông ngũ tạng, bổ khí sinh lực, tăng cường cơ bắp, bổ não

Đông y giới thiệu cho bạn cách kết hợp thực phẩm để làm ra một món ăn từ vừng đen có tác dụng tuyệt vời, dùng để điều trị các bệnh liên quan đến gan, thận, tinh, huyết bị suy yếu, thiếu dẫn đến các triệu chứng như chóng mặt, chóng già, tóc bạc sớm, rụng tóc, đầu gối và lưng đau mỏi, chân tay thiếu sức lực, đi lại khó khăn, ngũ tạng hư tổn, da dẻ khô nhăn, táo bón, khó tiêu.

Ngoài ra, ăn món chế biến từ vừng đen còn có thể giúp bạn chăm sóc tóc, giúp tóc đen mượt hơn, duy trì vẻ đẹp bề ngoài tươi trẻ, phòng tránh tia tử ngoại gây hại cho da, ngăn ngừa bức xạ, là thực phẩm mà phụ nữ mang thai và cho con bú đều nên ăn nhiều hơn.

Loại hạt nhỏ nhưng có võ: Chỉ cần ăn đúng, có thể dưỡng gan, thận, tinh vượt trội - Ảnh 2.

 Hạt vừng đen vừa tốt vừa lành tính, giới thiệu công thức làm chiếc bánh trứng vừng. Đây là món bánh trứng vừng có tác dụng điều trị bệnh, tốt cho gan, bổ thận, dưỡng huyết, giảm khô, nuôi dưỡng tóc, dưỡng nhan sắc. Được đánh giá là món ăn làm đẹp xuất sắc cần có trong thực đơn của bạn.

Món ăn có sự kết hợp đa dạng dinh dưỡng, bao gồm trứng – thực phẩm giàu protein chất lượng. Mỗi một quả trứng chứa khoảng 12,7 gram protein, lượng protein trong 2 quả trứng tương đương với 1,5 gram cá hoặc thịt nạc. Khả năng tiêu hóa protein trong trứng cũng cao nhất trong tất cả các loại như sữa, thịt lợn, thịt bò và gạo.

Trứng đặc biệt giàu methionine, trong khi ngũ cốc và các loại đậu thiếu các axit amin thiết yếu, do đó, trộn trứng với ngũ cốc hoặc các loại đậu có thể cải thiện khả dụng sinh học của hai loại thực phẩm này. 100gr trứng có chứa 11,6 gram chất béo, chủ yếu tập trung ở lòng đỏ trứng, một loại axit béo không bão hòa đa, sữa béo đã làm tan chảy sẽ dễ dàng làm tăng khả năng hấp thụ.

Loại hạt nhỏ nhưng có võ: Chỉ cần ăn đúng, có thể dưỡng gan, thận, tinh vượt trội - Ảnh 3.

Cách chế biến món bánh bổ dưỡng

Thành phần nguyên liệu: 2 quả trứng gà, 1 ít tép biển khô nguyên vỏ, một lượng bột thích hợp, lượng dầu ăn thích hợp, hạt vừng đen.

Loại hạt nhỏ nhưng có võ: Chỉ cần ăn đúng, có thể dưỡng gan, thận, tinh vượt trội - Ảnh 4.

Cách thực hiện:

1. Đánh trứng, thêm một ít nước và trộn đều, sau đó thêm tép khô tiếp tục trộn đều, thêm bột và trộn đều.

Loại hạt nhỏ nhưng có võ: Chỉ cần ăn đúng, có thể dưỡng gan, thận, tinh vượt trội - Ảnh 5.

2, Nếu tép nguyên vỏ không có muối, thì bạn có thể thêm một chút muối, cũng có thể không cần thêm muối, khuấy bột tan đều và để thêm một lúc.

Loại hạt nhỏ nhưng có võ: Chỉ cần ăn đúng, có thể dưỡng gan, thận, tinh vượt trội - Ảnh 6.

3, Chuẩn bị một chiếc chảo đế bằng, thêm chút dầu mỡ và rán bánh.

Loại hạt nhỏ nhưng có võ: Chỉ cần ăn đúng, có thể dưỡng gan, thận, tinh vượt trội - Ảnh 7.

4, Khi bánh gần chín, rắc hạt vừng đen, sau khi tạo thành khuôn, lật bánh và chiên thêm một phút nữa. Đừng để lửa quá nóng sẽ làm cháy hỏng bánh hoặc mất tác dụng của vừng.

Loại hạt nhỏ nhưng có võ: Chỉ cần ăn đúng, có thể dưỡng gan, thận, tinh vượt trội - Ảnh 8.

Lấy bánh ra để nguội bớt là bạn có thể thưởng thức món ăn tuyệt vời.

Loại hạt nhỏ nhưng có võ: Chỉ cần ăn đúng, có thể dưỡng gan, thận, tinh vượt trội - Ảnh 9.

Hãy đưa món vừng đen vào thực đơn hàng tuần của bạn. Mỗi ngày, bạn chỉ cần ăn vài thìa hạt nhỏ này, ăn đều đặn thì cơ thể sẽ được hưởng lợi lớn, sức khỏe sẽ cải thiện tốt theo thời gian.

*Theo Health/TT

http://soha.vn/dung-coi-thuong-loai-hat-nho-be-chi-can-an-dung-co-the-duong-gan-than-tinh-vuot-troi-20180730142850834.htm

 


  Các Tin khác
  + 6 cây cảnh giúp căn nhà bạn mát mẻ ngày nắng nóng (20/04/2019)
  + 8 thực phẩm chống viêm da khi bị cháy nắng (18/04/2019)
  + 6 bài tập thay đổi cơ thể hoàn toàn sau 30 ngày: Ai tập được sẽ săn chắc từ đầu đến chân (18/04/2019)
  + Đã tìm ra bữa ăn sáng tốt cho bệnh nhân tiểu đường: 425 triệu người trên thế giới yên tâm (18/04/2019)
  + 5 loại "bệnh vặt" không lo chữa, để quá lâu sẽ có nguy cơ tiến triển thành ung thư (18/04/2019)
  + WHO: Bệnh sởi bùng phát ở quy mô mạnh nhất trong lịch sử nhân loại (17/04/2019)
  + Ngủ dưới 6 tiếng/ngày, bạn có nguy cơ đối mặt với 7 vấn đề sức khỏe (17/04/2019)
  + Hà Nội: Khám cấp cứu hơn 4.800 trường hợp trong 3 ngày nghỉ lễ (16/04/2019)
  + 8 động tác giúp đẩy lùi lão hóa từ bên trong cơ thể (15/04/2019)
  + Siêu nấm kháng thuốc chết người đang lan rộng khắp nước Mỹ (14/04/2019)
  + Hai anh em bị tan máu nghi do ăn xôi có phẩm màu (14/04/2019)
  + 6 thói quen sau khi ăn khiến sức khỏe suy yếu không ngờ (10/04/2019)
  + Cơ thể bạn đang chứa đầy độc tố nếu gặp 6 triệu chứng này (09/04/2019)
  + Bí quyết tẩy da chết để có làn da láng mịn không tì vết bằng các nguyên liệu tự nhiên (07/04/2019)
  + Nếu có đủ 6 tiêu chí này, bạn đang thuộc nhóm người có điều kiện để sống thọ hơn người (06/04/2019)
  + 10 loại thực phẩm phổ biến để kiểm soát huyết áp (06/04/2019)
  + Giải mã hiện tượng vong nhập, gọi hồn bí ẩn dưới góc nhìn y học (06/04/2019)
  + 8 Công thức dưỡng da mặt từ nha đam an toàn, hiệu quả (05/04/2019)
  + Chuyên gia Đông y: Quả me kết hợp với thứ này trở thành thuốc quý rẻ tiền chữa nhiều bệnh bạn không ngờ (04/04/2019)
  + Những tác dụng phụ của hạt chia bạn nên biết (04/04/2019)
Playlist

GIỚI THIỆU
 

Kính thưa quý độc giả 

Website nguoixunghekiev.vn

hoạt động chính thức từ tháng

10/2012. và  phi lợi nhuận.

Trang tin đăng tải tin tức 

của cộng đồng người Việt tại Kiev

và toàn Ucraina, đồng thời lấy tin 

từ các trang báo mạng khác trên

nguyên tắc trích dẫn nguyên bản 

đường nguồn chính. Là những

người làm báo không chuyên nên

chắc chắn sẽ gặp sai sót không

mong muốn, chúng tôi sẽ tiếp thu 

chân thành những góp ý xây dựng 

của quý độc giả để cho trang tin 

ngày càng hoàn thiện hơn, xin gửi

về mục liên hệ trên mặt báo hoặc

Email: hosytruc@gmail.com

ĐT: 093-712-24-57

093-973-97-39

Xin trân trọng cảm ơn.

Biên tập: Hồ Sỹ Trúc

 

 

 
 
 

 

 


QUẢNG CÁO
Thống kê
Guests online: 2
Total: 23872223

 
 
 
Người xứ nghệ Kiev
Designed by July