Trang chủ Liên hệ       Thư ba, Ngày 05/08/2025
 
 
THÔNG TIN
Giới Thiệu Hội
Trang Thể Thao
Sức khỏe & Đời sống
Ẩm thực Nghệ Tĩnh
Việt Nam Đất Nước Con Người
Khoa học & Môi Trường
Chuyện lạ đó đây
Nhịp cầu Nhân ái
DANH SÁCH TẤM LÒNG VÀNG
Tin tức Nghệ Tĩnh
Truyền thống Nghệ Tĩnh
Tâm sự cuộc sống
Văn hóa - Xã hội
Văn Nghệ
Thư Viện
Góc Cười
Tin Trong nước -Tin Quốc Tế -Tin Ucraina
Tin Cộng Đồng
Người Việt Trên Thế Giới
BÀI DỰ THI VỀ XỨ NGHỆ
QUẢNG CÁO

 
Trang chủ > Sức khỏe & Đời sống >
  Loại hạt nhỏ nhưng "có võ": Chỉ cần ăn đúng, có thể dưỡng gan, thận, tinh vượt trội Loại hạt nhỏ nhưng "có võ": Chỉ cần ăn đúng, có thể dưỡng gan, thận, tinh vượt trội , Người xứ Nghệ Kiev
 

Vân Hồng | 

Loại hạt nhỏ nhưng "có võ": Chỉ cần ăn đúng, có thể dưỡng gan, thận, tinh vượt trội

Vừng đen là thực phẩm bình dân phổ biến tại VN, Đông y cho rằng, nếu biết chế biến đúng cách, đây sẽ trở thành thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, tốt cho gan, thận, máu, lợi hơn thuốc bổ.

 

Hạt vừng "nhỏ nhưng có võ" với nhiều tác dụng vượt trội

Hạt vừng (mè) đen được Đông y đánh giá rất cao về tác dụng của nó đem lại cho sức khỏe con người. Cổ nhân từng ca ngợi "trên thế giới chỉ có hạt vừng là tốt, tiếc rằng nhiều người không biết để ăn".

Có rất nhiều người đã từng bồi dưỡng rất nhiều thuốc bổ, nhưng hiệu quả mang lại có thể lại khó so sánh với việc chăm chỉ ăn vừng hàng ngày. Vì ậy, những lợi ích của hạt vừng sau đây bạn nên tìm hiểu sớm để tận dụng tốt món quà từ thiên nhiên.

Trên thực tế, nhiều nghiên cứu đã công nhận hạt vừng đen thực sự là một loại thuốc bổ tốt, chúng ta biết rằng trong những thực phẩm màu đen, vừng được cho là món ăn đứng đầu có tác dụng làm cho mái tóc đen, bổ thận, lợi gan, ích lá lách dạ dày, và có rất nhiều các tác dụng khác.

Nghiên cứu cho thấy, hạt vừng chứa một loạt các axit amin thiết yếu, cùng với sự tác động của vitamin E và vitamin B1, có thể thúc đẩy sự trao đổi chất của cơ thể.

Trong vừng đen còn chứa lượng chất sắt và vitamin E cao, có tác dụng ngăn ngừa thiếu máu, kích hoạt các tế bào não, loại bỏ một thành phần quan trọng là cholesterol trong mạch máu, từ đó đem lại tác dụng làm sạch và thông thoáng mạch máu, giúp làm trẻ hóa cơ thể.

Loại hạt nhỏ nhưng có võ: Chỉ cần ăn đúng, có thể dưỡng gan, thận, tinh vượt trội - Ảnh 1.

Món ăn từ vừng giúp bổ gan thận, thông ngũ tạng, bổ khí sinh lực, tăng cường cơ bắp, bổ não

Đông y giới thiệu cho bạn cách kết hợp thực phẩm để làm ra một món ăn từ vừng đen có tác dụng tuyệt vời, dùng để điều trị các bệnh liên quan đến gan, thận, tinh, huyết bị suy yếu, thiếu dẫn đến các triệu chứng như chóng mặt, chóng già, tóc bạc sớm, rụng tóc, đầu gối và lưng đau mỏi, chân tay thiếu sức lực, đi lại khó khăn, ngũ tạng hư tổn, da dẻ khô nhăn, táo bón, khó tiêu.

Ngoài ra, ăn món chế biến từ vừng đen còn có thể giúp bạn chăm sóc tóc, giúp tóc đen mượt hơn, duy trì vẻ đẹp bề ngoài tươi trẻ, phòng tránh tia tử ngoại gây hại cho da, ngăn ngừa bức xạ, là thực phẩm mà phụ nữ mang thai và cho con bú đều nên ăn nhiều hơn.

Loại hạt nhỏ nhưng có võ: Chỉ cần ăn đúng, có thể dưỡng gan, thận, tinh vượt trội - Ảnh 2.

 Hạt vừng đen vừa tốt vừa lành tính, giới thiệu công thức làm chiếc bánh trứng vừng. Đây là món bánh trứng vừng có tác dụng điều trị bệnh, tốt cho gan, bổ thận, dưỡng huyết, giảm khô, nuôi dưỡng tóc, dưỡng nhan sắc. Được đánh giá là món ăn làm đẹp xuất sắc cần có trong thực đơn của bạn.

Món ăn có sự kết hợp đa dạng dinh dưỡng, bao gồm trứng – thực phẩm giàu protein chất lượng. Mỗi một quả trứng chứa khoảng 12,7 gram protein, lượng protein trong 2 quả trứng tương đương với 1,5 gram cá hoặc thịt nạc. Khả năng tiêu hóa protein trong trứng cũng cao nhất trong tất cả các loại như sữa, thịt lợn, thịt bò và gạo.

Trứng đặc biệt giàu methionine, trong khi ngũ cốc và các loại đậu thiếu các axit amin thiết yếu, do đó, trộn trứng với ngũ cốc hoặc các loại đậu có thể cải thiện khả dụng sinh học của hai loại thực phẩm này. 100gr trứng có chứa 11,6 gram chất béo, chủ yếu tập trung ở lòng đỏ trứng, một loại axit béo không bão hòa đa, sữa béo đã làm tan chảy sẽ dễ dàng làm tăng khả năng hấp thụ.

Loại hạt nhỏ nhưng có võ: Chỉ cần ăn đúng, có thể dưỡng gan, thận, tinh vượt trội - Ảnh 3.

Cách chế biến món bánh bổ dưỡng

Thành phần nguyên liệu: 2 quả trứng gà, 1 ít tép biển khô nguyên vỏ, một lượng bột thích hợp, lượng dầu ăn thích hợp, hạt vừng đen.

Loại hạt nhỏ nhưng có võ: Chỉ cần ăn đúng, có thể dưỡng gan, thận, tinh vượt trội - Ảnh 4.

Cách thực hiện:

1. Đánh trứng, thêm một ít nước và trộn đều, sau đó thêm tép khô tiếp tục trộn đều, thêm bột và trộn đều.

Loại hạt nhỏ nhưng có võ: Chỉ cần ăn đúng, có thể dưỡng gan, thận, tinh vượt trội - Ảnh 5.

2, Nếu tép nguyên vỏ không có muối, thì bạn có thể thêm một chút muối, cũng có thể không cần thêm muối, khuấy bột tan đều và để thêm một lúc.

Loại hạt nhỏ nhưng có võ: Chỉ cần ăn đúng, có thể dưỡng gan, thận, tinh vượt trội - Ảnh 6.

3, Chuẩn bị một chiếc chảo đế bằng, thêm chút dầu mỡ và rán bánh.

Loại hạt nhỏ nhưng có võ: Chỉ cần ăn đúng, có thể dưỡng gan, thận, tinh vượt trội - Ảnh 7.

4, Khi bánh gần chín, rắc hạt vừng đen, sau khi tạo thành khuôn, lật bánh và chiên thêm một phút nữa. Đừng để lửa quá nóng sẽ làm cháy hỏng bánh hoặc mất tác dụng của vừng.

Loại hạt nhỏ nhưng có võ: Chỉ cần ăn đúng, có thể dưỡng gan, thận, tinh vượt trội - Ảnh 8.

Lấy bánh ra để nguội bớt là bạn có thể thưởng thức món ăn tuyệt vời.

Loại hạt nhỏ nhưng có võ: Chỉ cần ăn đúng, có thể dưỡng gan, thận, tinh vượt trội - Ảnh 9.

Hãy đưa món vừng đen vào thực đơn hàng tuần của bạn. Mỗi ngày, bạn chỉ cần ăn vài thìa hạt nhỏ này, ăn đều đặn thì cơ thể sẽ được hưởng lợi lớn, sức khỏe sẽ cải thiện tốt theo thời gian.

*Theo Health/TT

http://soha.vn/dung-coi-thuong-loai-hat-nho-be-chi-can-an-dung-co-the-duong-gan-than-tinh-vuot-troi-20180730142850834.htm

 


  Các Tin khác
  + Làm thế nào để sống sót khi bị đau tim lúc chỉ có một mình? (02/08/2025)
  + Đột quỵ gia tăng ở người trẻ: Các nhà khoa học tìm ra nguyên nhân (02/08/2025)
  + Thường xuyên thêm "món ăn ngàn năm" này vào bữa ăn, bách bệnh có thể tiêu tan: Việt Nam rất nhiều! (26/07/2025)
  + Có nên tắt điều hòa khi ra ngoài 30 phút? Tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết câu trả lời (18/07/2025)
  + Chuyên gia khuyên: Muốn sống thọ, khỏe mạnh sau 60 tuổi, hãy nhớ “3 đừng – 3 nên” này (14/07/2025)
  + Chế độ ăn uống giúp làn da trẻ hóa đã được khoa học kiểm chứng (14/07/2025)
  + Sáng ngủ dậy đừng uống nước lọc vội: 5 loại nước rẻ tiền nhưng tốt hơn cả nhân sâm, tổ yến (14/07/2025)
  + Uống nước dừa mùa nắng nóng: Uống nhiều có tốt không? (14/07/2025)
  + Cảnh báo 6 thói quen mùa hè dễ gây đột quỵ, rất nhiều người Việt vẫn vô tư mắc (14/07/2025)
  + 5 dấu hiệu cần lưu ý khi mắc COVID-19 do biến thể XBB.1.16 (26/05/2025)
  + 5 loại rau "không cần phun thuốc trừ sâu", nhất là cái số 1 (23/04/2025)
  + Ra chợ gặp 4 loại rau này phải mua ngay vì cực ít thuốc trừ sâu, giá rẻ còn cực kỳ bổ dưỡng (23/04/2025)
  + Điều gì xảy ra với cơ thể nếu uống nước đậu đen rang gừng trong một tuần? (23/04/2025)
  + Sao phim “Sex and the City” U60 nhưng dáng đẹp, da mịn nhờ hay ăn 1 loại quả Việt rất bình dân, vừa chống nắng lại tăng cường collagen (23/04/2025)
  + 1 vật dụng quen thuộc giải phóng hàng tỷ hạt vi nhựa trong 30 giây: Làm thế nào để tránh? (23/04/2025)
  + Các loại thực phẩm cung cấp vitamin D (20/04/2025)
  + Chuyên gia: Sau 50 tuổi, thà không đánh răng còn hơn giữ 4 thói quen đánh răng này (30/03/2025)
  + Ho, cảm cúm... kéo dài. Cảnh báo 4 dấu hiệu của ung thư phổi thường bị ngó lơ vì tưởng "ốm vặt" (28/02/2025)
  + 4 loại nước uống quen thuộc này chống lão hóa cực hiệu quả (28/02/2025)
  + Ăn sữa chua vào buổi tối sẽ thu được 6 lợi ích thiết thực cực tốt này (28/02/2025)
Playlist

GIỚI THIỆU
QUẢNG CÁO
Thống kê
Guests online: 4
Total: 73409257

 
 
 
Người xứ nghệ Kiev
Designed by July