Trang chủ Liên hệ       Thứ sáu, Ngày 05/06/2020
 
 
THÔNG TIN
Giới Thiệu Hội
DANH SÁCH TẤM LÒNG VÀNG
Nhịp cầu Nhân ái
Du lịch và khám phá
Khoa học & Môi Trường
Việt Nam Đất Nước Con Người
Ẩm thực Nghệ Tĩnh
Sức khỏe & Đời sống
Trang Thể Thao
Tin tức Nghệ Tĩnh
Truyền thống Nghệ Tĩnh
Người Việt Trên Thế Giới
Tin Cộng Đồng
Tin Trong nước -Tin Quốc Tế -Tin Ucraina
Góc Cười
Thư Viện
Văn Nghệ
Văn hóa - Xã hội
BÀI DỰ THI VỀ XỨ NGHỆ
QUẢNG CÁO

 
Trang chủ > Người Việt Trên Thế Giới >
  Chàng trai 23 tuổi mở tiệm bánh mỳ Việt trên xe tải tại Canada Chàng trai 23 tuổi mở tiệm bánh mỳ Việt trên xe tải tại Canada , Người xứ Nghệ Kiev
 
 
 

NaMì, do Kevin Thạch sáng lập, là tiệm ăn Việt đầu tiên trên xe tải ở thành phố Vancouver, Canada.

 Ông chủ Kevin Thạch bán hàng ở tiệm bánh mỳ trên xe tải NaMì. Ảnh: NaMì

Tháng trước, hàng chục người đã xếp hàng dài trên một con phố ở Vancouver để nhận bánh mỳ miễn phí khi tiệm ăn di động trên xe tải (Foodtruck) mang tên NaMì mở cửa. Tiệm ăn cũng bán món bánh nổi tiếng của Việt Nam với giá khuyến mãi chỉ 5 CAD (3,7 USD) trong tuần đầu khai trương.

Ý tưởng bán đồ ăn trên xe tải được ông chủ trẻ gốc Việt Kevin Thạch thực hiện với mong muốn mang đến cho người dân Vancouver cơ hội thưởng thức hương vị ẩm thực Việt Nam chính gốc một cách dễ dàng giữa trung tâm thành phố tấp nập.

Cha mẹ Thạch sang Canada định cư rồi mở nhà hàng Phở Thái Hòa từ những năm 1990 và từng đạt nhiều giải thưởng ẩm thực. Tuổi thơ quẩn quanh căn bếp xem mẹ nấu nướng đã nuôi dưỡng trong anh một tình yêu lớn với các món ăn Việt và sau này thôi thúc anh phải làm một điều gì đó lớn hơn.

"Tôi lớn lên với những món ăn như gỏi cuốn, nem cuốn, bánh mỳ, những món ăn tinh túy của ẩm thực Việt Nam", Thạch nói.

Sau khi tốt nghiệp đại học, anh từng làm việc cho một công ty nhưng không được lâu bởi Thạch không muốn dành cả phần đời còn lại trong văn phòng. Khi gia đình Thạch nêu ý định mở foodtruck, anh đã quyết định nắm lấy cơ hội này và trở thành ông chủ của NaMì.

"NaMì vừa tiếp nối sự phát triển của ẩm thực Việt Nam tại Vancouver, vừa nâng cao thương hiệu nhà hàng gia đình của chúng tôi lên một tầm hiện đại và dễ tiếp cận", Thạch giải thích.

Thạch thừa nhận tuổi đời và kinh nghiệm là những thách thức khi anh lần đầu bắt tay vào kinh doanh quán ăn di động. Tuy nhiên, món bánh mỳ của NaMì đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của nhiều khách hàng địa phương với các loại nhân phong phú như gà nướng, bò nướng, thịt viên và cả đậu phụ. Món bánh mỳ sáng của tiệm gồm hai quả trứng chiên và thịt lợn quay. Ngoài ra, NaMì còn phục vụ nem rán, gỏi cuốn và cafe sữa đá.

Thạch cho hay trong thời gian tới, anh dự định mở rộng thực đơn của tiệm và khai trương foodtruck thứ hai tại Vancouver.

Các món ăn trong thực đơn của NaMì. Ảnh: NaMì  

 

Tiệm ăn di động trên xe tải NaMì. Ảnh: NaMì  

Anh Ngọc (Theo CBC, Eatnorth)

Nguồn quehuongonline.vn

http://quehuongonline.vn/nguoi-viet-o-nuoc-ngoai/chang-trai-23-tuoi-mo-tiem-banh-my-viet-tren-xe-tai-tai-canada-20190612152046696.htm




  Các Tin khác
  + Phối hợp đưa gần 340 công dân Việt Nam từ Anh về nước an toàn (05/06/2020)
  + Việt Nam gửi tặng cộng đồng người Việt ở miền Trung LB Nga khẩu trang y tế (03/06/2020)
  + Phối hợp đưa 344 công dân Việt Nam từ Australia và New Zealand về nước an toàn (03/06/2020)
  + Đưa hơn 340 công dân Việt Nam từ Singapore về nước an toàn (31/05/2020)
  + Người Việt ở Voronezh lan tỏa tinh thần sẻ chia trong dịch COVID-19 (30/05/2020)
  + Hai du học sinh Việt thành công với giày làm từ bã cà phê (28/05/2020)
  + Người Việt trẻ tại Nhật Bản trao một quyển sách, gửi vạn yêu thương (28/05/2020)
  + Trợ giúp cộng đồng người Việt tại Ba Lan trong đại dịch COVID-19 (27/05/2020)
  + St. Petersburg có 11 lưu học sinh và 1 trẻ em Việt Nam mắc COVID-19 (25/05/2020)
  + Sân bay Cần Thơ đón 339 công dân trở về từ Ấn Độ (23/05/2020)
  + Đưa công dân Việt Nam từ Myanmar về nước an toàn (21/05/2020)
  + Nhớ bác sỹ Nguyễn Ngọc Hà (21/05/2020)
  + Người Việt làm nail ở Mỹ trong đại dịch: Tương lai xa tít, bất ổn rất gần (20/05/2020)
  + 340 công dân Việt Nam từ Ấn Độ về đến sân bay Cần Thơ (20/05/2020)
  + Về gần đến Việt Nam thì máy bay quay đầu, hai cô gái Việt đi du lịch tự túc được “trải nghiệm” bị phạt tù (20/05/2020)
  + Ông già Chín trong tim kiều bào Thái Lan (18/05/2020)
  + Trao tiền ủng hộ của BAOOV cho Cục Gìn giữ Hòa bình Việt Nam (17/05/2020)
  + Hỗ trợ đưa gần 200 công dân Việt Nam từ Philippines về nước (15/05/2020)
  + Thận trọng việc đưa người Việt từ nước ngoài trở về (15/05/2020)
  + Lan tỏa tinh thần “Lá lành đùm lá rách” trên đất nước mặt trời mọc (14/05/2020)
Playlist

GIỚI THIỆU
 

Kính thưa quý độc giả 

Website nguoixunghekiev.vn

hoạt động chính thức từ tháng

10/2012. và  phi lợi nhuận.

Trang tin đăng tải tin tức 

của cộng đồng người Việt tại Kiev

và toàn Ucraina, đồng thời lấy tin 

từ các trang báo mạng khác trên

nguyên tắc trích dẫn nguyên bản 

đường nguồn chính. Là những

người làm báo không chuyên nên

chắc chắn sẽ gặp sai sót không

mong muốn, chúng tôi sẽ tiếp thu 

chân thành những góp ý xây dựng 

của quý độc giả để cho trang tin 

ngày càng hoàn thiện hơn, xin gửi

về mục liên hệ trên mặt báo hoặc

Email: hosytruc@gmail.com

ĐT: 093-712-24-57

093-973-97-39

Xin trân trọng cảm ơn.

Biên tập: Hồ Sỹ Trúc

 

 

 
 
 

 

 


QUẢNG CÁO
Thống kê
Guests online: 3
Total: 31639852

 
 
 
Người xứ nghệ Kiev
Designed by July