Trang chủ Liên hệ       Thứ bẩy, Ngày 24/08/2019
 
 
THÔNG TIN
Giới Thiệu Hội
Sức khỏe & Đời sống
Ẩm thực Nghệ Tĩnh
Chuyện lạ đó đây
Trang Đối Ngoại
Việt Nam Đất Nước Con Người
Khoa học & Môi Trường
Nhịp cầu Nhân ái
DANH SÁCH TẤM LÒNG VÀNG
Trang Thể Thao
Tin tức Nghệ Tĩnh
Văn hóa - Xã hội
Văn Nghệ
Thư Viện
Góc Cười
Tin Trong nước -Tin Quốc Tế -Tin Ucraina
Tin Cộng Đồng
Người Việt Trên Thế Giới
Truyền thống Nghệ Tĩnh
BÀI DỰ THI VỀ XỨ NGHỆ
QUẢNG CÁO

 
Trang chủ > Người Việt Trên Thế Giới >
  Chàng trai 23 tuổi mở tiệm bánh mỳ Việt trên xe tải tại Canada Chàng trai 23 tuổi mở tiệm bánh mỳ Việt trên xe tải tại Canada , Người xứ Nghệ Kiev
 
 
 

NaMì, do Kevin Thạch sáng lập, là tiệm ăn Việt đầu tiên trên xe tải ở thành phố Vancouver, Canada.

 Ông chủ Kevin Thạch bán hàng ở tiệm bánh mỳ trên xe tải NaMì. Ảnh: NaMì

Tháng trước, hàng chục người đã xếp hàng dài trên một con phố ở Vancouver để nhận bánh mỳ miễn phí khi tiệm ăn di động trên xe tải (Foodtruck) mang tên NaMì mở cửa. Tiệm ăn cũng bán món bánh nổi tiếng của Việt Nam với giá khuyến mãi chỉ 5 CAD (3,7 USD) trong tuần đầu khai trương.

Ý tưởng bán đồ ăn trên xe tải được ông chủ trẻ gốc Việt Kevin Thạch thực hiện với mong muốn mang đến cho người dân Vancouver cơ hội thưởng thức hương vị ẩm thực Việt Nam chính gốc một cách dễ dàng giữa trung tâm thành phố tấp nập.

Cha mẹ Thạch sang Canada định cư rồi mở nhà hàng Phở Thái Hòa từ những năm 1990 và từng đạt nhiều giải thưởng ẩm thực. Tuổi thơ quẩn quanh căn bếp xem mẹ nấu nướng đã nuôi dưỡng trong anh một tình yêu lớn với các món ăn Việt và sau này thôi thúc anh phải làm một điều gì đó lớn hơn.

"Tôi lớn lên với những món ăn như gỏi cuốn, nem cuốn, bánh mỳ, những món ăn tinh túy của ẩm thực Việt Nam", Thạch nói.

Sau khi tốt nghiệp đại học, anh từng làm việc cho một công ty nhưng không được lâu bởi Thạch không muốn dành cả phần đời còn lại trong văn phòng. Khi gia đình Thạch nêu ý định mở foodtruck, anh đã quyết định nắm lấy cơ hội này và trở thành ông chủ của NaMì.

"NaMì vừa tiếp nối sự phát triển của ẩm thực Việt Nam tại Vancouver, vừa nâng cao thương hiệu nhà hàng gia đình của chúng tôi lên một tầm hiện đại và dễ tiếp cận", Thạch giải thích.

Thạch thừa nhận tuổi đời và kinh nghiệm là những thách thức khi anh lần đầu bắt tay vào kinh doanh quán ăn di động. Tuy nhiên, món bánh mỳ của NaMì đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của nhiều khách hàng địa phương với các loại nhân phong phú như gà nướng, bò nướng, thịt viên và cả đậu phụ. Món bánh mỳ sáng của tiệm gồm hai quả trứng chiên và thịt lợn quay. Ngoài ra, NaMì còn phục vụ nem rán, gỏi cuốn và cafe sữa đá.

Thạch cho hay trong thời gian tới, anh dự định mở rộng thực đơn của tiệm và khai trương foodtruck thứ hai tại Vancouver.

Các món ăn trong thực đơn của NaMì. Ảnh: NaMì  

 

Tiệm ăn di động trên xe tải NaMì. Ảnh: NaMì  

Anh Ngọc (Theo CBC, Eatnorth)

Nguồn quehuongonline.vn

http://quehuongonline.vn/nguoi-viet-o-nuoc-ngoai/chang-trai-23-tuoi-mo-tiem-banh-my-viet-tren-xe-tai-tai-canada-20190612152046696.htm




  Các Tin khác
  + Lễ bế mạc Khóa tập huấn phương pháp giảng dạy tiếng Việt dành cho giáo viên kiều bào (23/08/2019)
  + Giao hữu bóng đá người Việt tại Hong Kong và Macau nhân dịp Quốc khánh (21/08/2019)
  + Đoàn giáo viên kiều bào về thăm tỉnh Ninh Bình (19/08/2019)
  + Thủ đô Hà Nội trong lòng người xa xứ (19/08/2019)
  + Tin ảnh: Đoàn giáo viên kiều bào viếng Lăng Bác và thăm quan Văn Miếu- Quốc Tử Giám (16/08/2019)
  + Luật sư người Việt được vinh danh Lãnh đạo trẻ châu Á 2019 (15/08/2019)
  + Nữ phi công gốc Việt đầu tiên đặt mục tiêu một mình bay vòng quanh thế giới (08/08/2019)
  + Người Việt ở nước ngoài coi bảo vệ biển đảo là “nhiệm vụ trái tim” (01/08/2019)
  + Lễ hội văn hoá Việt Nam tại Đức - Hương Việt 2019 (30/07/2019)
  + Trại hè Việt Nam 2019: Kết nối, trải nghiệm và lan tỏa tình yêu quê hương (25/07/2019)
  + Thanh thiếu niên kiều bào làm sạch bãi biển Mỹ Khê, Quảng Ngãi (21/07/2019)
  + Đại biểu Trại hè Việt Nam thăm Địa đạo Kỳ Anh, làng bích họa Tam Thanh (19/07/2019)
  + Tin ảnh: Thanh thiếu niên kiều bào thăm Ngũ Hành Sơn, làng đá Non Nước (18/07/2019)
  + Ba Lan: Khai mạc giải bóng đá Cộng đồng hè 2019 (17/07/2019)
  + Trại hè Việt Nam 2019: Về với quê hương Chủ tịch Hồ Chí Minh (14/07/2019)
  + Người Việt tại Ba Lan: Sức mạnh của đoàn kết và tri thức (13/07/2019)
  + Trại hè Việt Nam 2019 về với ATK Định Hóa, Thái Nguyên (12/07/2019)
  + Võ cổ truyền đóng góp vào quan hệ gắn bó Việt Nam-Algeria (06/07/2019)
  + Sau 2 giờ đồng hồ, đám cháy tại Trung tâm Thương mại Đồng Xuân của người Việt ở Đức được dập tắt (06/07/2019)
  + Hội người Việt Nam tại Pháp (18/6/1919 – 18/6/2019): Một trăm năm một con đường (04/07/2019)
Playlist

GIỚI THIỆU
 

Kính thưa quý độc giả 

Website nguoixunghekiev.vn

hoạt động chính thức từ tháng

10/2012. và  phi lợi nhuận.

Trang tin đăng tải tin tức 

của cộng đồng người Việt tại Kiev

và toàn Ucraina, đồng thời lấy tin 

từ các trang báo mạng khác trên

nguyên tắc trích dẫn nguyên bản 

đường nguồn chính. Là những

người làm báo không chuyên nên

chắc chắn sẽ gặp sai sót không

mong muốn, chúng tôi sẽ tiếp thu 

chân thành những góp ý xây dựng 

của quý độc giả để cho trang tin 

ngày càng hoàn thiện hơn, xin gửi

về mục liên hệ trên mặt báo hoặc

Email: hosytruc@gmail.com

ĐT: 093-712-24-57

093-973-97-39

Xin trân trọng cảm ơn.

Biên tập: Hồ Sỹ Trúc

 

 

 
 
 

 

 


QUẢNG CÁO
Thống kê
Guests online: 6
Total: 26615308

 
 
 
Người xứ nghệ Kiev
Designed by July