Nét đẹp văn hóa gói bánh chưng tập thể ở Vinh , Người xứ Nghệ Kiev

Trang chủ

Liên hệ

Tìm Kiếm

Thứ bẩy, Ngày 10/05/2025

THÔNG TIN

	Giới Thiệu Hội
	Trang Thể Thao
	Sức khỏe & Đời sống
	Ẩm thực Nghệ Tĩnh
	Việt Nam Đất Nước Con Người
	Khoa học & Môi Trường
	Chuyện lạ đó đây
	Nhịp cầu Nhân ái
	DANH SÁCH TẤM LÒNG VÀNG
	Tin tức Nghệ Tĩnh
	Truyền thống Nghệ Tĩnh
	- Đất và người Xứ Nghệ
	- Dân ca Nghệ Tĩnh
	Tâm sự cuộc sống
	Văn hóa - Xã hội
	Văn Nghệ
	Thư Viện
	Góc Cười
	Tin Trong nước -Tin Quốc Tế -Tin Ucraina
	Tin Cộng Đồng
	Người Việt Trên Thế Giới
	BÀI DỰ THI VỀ XỨ NGHỆ

QUẢNG CÁO

Trang chủ > Truyền thống Nghệ Tĩnh > Đất và người Xứ Nghệ >

Nét đẹp văn hóa gói bánh chưng tập thể ở Vinh Nét đẹp văn hóa gói bánh chưng tập thể ở Vinh , Người xứ Nghệ Kiev

(Baonghean.vn) - Thay vì mỗi nhà tự gói và nấu bánh chưng, dân cư ở các ngõ phố, khu tập thể lại góp gạo, đỗ, thịt và tổ chức gói bánh tập thể, thay phiên nhau canh nồi bánh, tạo nên không khí ấm cúng, rộn ràng ngày Tết.

Gạo, đỗ, thịt được các gia đình đóng góp. Các mẹ, các chị dậy sớm ngâm gạo chuẩn bị gói bánh. Ảnh: Hoàng Tuấn

Những chiếc bàn dài được xếp dọc khoảnh sân rộng, phụ nữ ngồi quây tròn gói bánh. Hoạt động gói bánh chưng tập thể ở các khu phố được gìn giữ từ nếp sinh hoạt lâu đời của các khu tập thể dân sinh xưa. Ngày nay, không chỉ các khu phố mà nhiều cơ quan, đơn vị cũng duy trì hoạt động này. Ảnh: Hoàng Tuấn

Dưới bàn tay khéo léo của các mẹ, từng chiếc bánh chưng vuông vắn hình thành. Ảnh: Hoàng Tuấn

Bánh chưng gói tập thể vẫn đầy ắp nhân thịt, đỗ. Một số gia đình còn gia giảm riêng phần nhân theo sở thích. Ảnh: Hoàng Tuấn

Trong lúc đó, đàn ông chuẩn bị củi, bếp, bắc nồi để luộc bánh. Ảnh: Hoàng Tuấn

Thanh niên trong phố thay phiên nhau canh nồi bánh, tiếp nước xuyên đêm. Những nồi bánh sôi tỏa hương thơm trên bếp lửa bập bùng là hình ảnh đẹp mang đậm hương vị Tết ở từng ngõ phố. Ảnh: Hoàng Tuấn

Bánh chín được chia đều cho từng gia đình trong phố. Ảnh: Hoàng Tuấn

Khu tập thể Xí nghiệp Đầu máy tổ chức nấu bánh chưng chung cho cả 24 hộ gia đình. Ảnh: Hoàng Tuấn

Một chiếc chiếu nhỏ được trải ra ở cuối ngõ để các mẹ, các chị gói bánh chưng. Bánh chưng tập thể sau khi phát cho các hộ gia đình sẽ được dùng để liên hoan chung tối 29 Tết. Ảnh: Hoàng Tuấn

Đám trẻ con là những người háo hức hơn hết thảy mỗi khi Tết đến, cả xóm bắt đầu gói, nấu bánh chưng cùng nhau. Ảnh: Hoàng Tuấn

Hoàng Tuấn

Nguồn baonghean.vn

https://baonghean.vn/net-dep-van-hoa-goi-banh-chung-tap-the-o-vinh-232705.html

Các Tin khác
+ Nghệ An: Lễ hội Làng Sen năm 2025 sẽ khai mạc vào tối 15/5 (08/05/2025)
+ 48 giờ khám phá thành phố Vinh (05/05/2025)
+ Ký ức hào hùng của thầy giáo xứ Nghệ tham gia giải phóng miền Nam (02/05/2025)
+ Nghệ An: Quê Bác đón hàng vạn du khách về thăm dịp lễ 30/4- 1/5 (02/05/2025)
+ Cờ Tổ quốc rực sắc đỏ điểm tô các tuyến đường miền biển Nghệ An (02/05/2025)
+ Những đóng góp thầm lặng của Công an Nghệ An trong đại thắng mùa Xuân 1975 (29/04/2025)
+ Cận cảnh 2 bộ xương voi khổng lồ mang thông điệp ý nghĩa ở VQG Pù Mát (29/04/2025)
+ Khu di tích quốc gia đặc biệt Kim Liên, tỉnh Nghệ An: nhiều hoạt động ý nghĩa trong những ngày tháng Tư lịch sử (26/04/2025)
+ Tưởng niệm 71 năm ngày mất bà Nguyễn Thị Thanh – Người chị cả giàu khí phách của Chủ tịch Hồ Chí Minh (23/04/2025)
+ “Thổi hồn” đương đại vào di tích xứ Nghệ (20/03/2025)
+ Nghệ An: Độc đáo lễ hội tiếng sấm đầu năm của dân tộc Ơ Đu (16/03/2025)
+ Nữ chiến sĩ biên phòng gây ấn tượng khi cùng chồng biểu diễn khí công (09/03/2025)
+ Vị tướng nào của QĐND Việt Nam là hậu duệ danh tướng nhà Trần, được toàn quân ngưỡng mộ? (01/03/2025)
+ Khai hội Đền Vạn - Cửa Rào năm 2025 (19/02/2025)
+ Nhộn nhịp “làng nghề” chế biến cá cơm (17/02/2025)
+ Sôi nổi các hoạt động văn hóa, thể thao tại lễ hội Đền Cờn năm 2025 (17/02/2025)
+ Khám phá những ngôi nhà xây bằng sò mỏ ở làng biển Diễn Châu (04/02/2025)
+ Ký ức về những cái Tết xưa tại vùng quê Nghệ An (29/01/2025)
+ Không khí Xuân ngập tràn bản làng vùng cao Nghệ An (24/01/2025)
+ Trang trọng Lễ giỗ Bà Hoàng Thị Loan lần thứ 124 (24/01/2025)