Nét đẹp văn hóa gói bánh chưng tập thể ở Vinh , Người xứ Nghệ Kiev

Trang chủ

Liên hệ

Tìm Kiếm

Thứ hai, Ngày 23/12/2024

THÔNG TIN

	Giới Thiệu Hội
	Trang Thể Thao
	Sức khỏe & Đời sống
	Ẩm thực Nghệ Tĩnh
	Việt Nam Đất Nước Con Người
	Khoa học & Môi Trường
	Chuyện lạ đó đây
	Nhịp cầu Nhân ái
	DANH SÁCH TẤM LÒNG VÀNG
	Tin tức Nghệ Tĩnh
	Truyền thống Nghệ Tĩnh
	- Đất và người Xứ Nghệ
	- Dân ca Nghệ Tĩnh
	Tâm sự cuộc sống
	Văn hóa - Xã hội
	Văn Nghệ
	Thư Viện
	Góc Cười
	Tin Trong nước -Tin Quốc Tế -Tin Ucraina
	Tin Cộng Đồng
	Người Việt Trên Thế Giới
	BÀI DỰ THI VỀ XỨ NGHỆ

QUẢNG CÁO

Trang chủ > Truyền thống Nghệ Tĩnh > Đất và người Xứ Nghệ >

Nét đẹp văn hóa gói bánh chưng tập thể ở Vinh Nét đẹp văn hóa gói bánh chưng tập thể ở Vinh , Người xứ Nghệ Kiev

(Baonghean.vn) - Thay vì mỗi nhà tự gói và nấu bánh chưng, dân cư ở các ngõ phố, khu tập thể lại góp gạo, đỗ, thịt và tổ chức gói bánh tập thể, thay phiên nhau canh nồi bánh, tạo nên không khí ấm cúng, rộn ràng ngày Tết.

Gạo, đỗ, thịt được các gia đình đóng góp. Các mẹ, các chị dậy sớm ngâm gạo chuẩn bị gói bánh. Ảnh: Hoàng Tuấn

Những chiếc bàn dài được xếp dọc khoảnh sân rộng, phụ nữ ngồi quây tròn gói bánh. Hoạt động gói bánh chưng tập thể ở các khu phố được gìn giữ từ nếp sinh hoạt lâu đời của các khu tập thể dân sinh xưa. Ngày nay, không chỉ các khu phố mà nhiều cơ quan, đơn vị cũng duy trì hoạt động này. Ảnh: Hoàng Tuấn

Dưới bàn tay khéo léo của các mẹ, từng chiếc bánh chưng vuông vắn hình thành. Ảnh: Hoàng Tuấn

Bánh chưng gói tập thể vẫn đầy ắp nhân thịt, đỗ. Một số gia đình còn gia giảm riêng phần nhân theo sở thích. Ảnh: Hoàng Tuấn

Trong lúc đó, đàn ông chuẩn bị củi, bếp, bắc nồi để luộc bánh. Ảnh: Hoàng Tuấn

Thanh niên trong phố thay phiên nhau canh nồi bánh, tiếp nước xuyên đêm. Những nồi bánh sôi tỏa hương thơm trên bếp lửa bập bùng là hình ảnh đẹp mang đậm hương vị Tết ở từng ngõ phố. Ảnh: Hoàng Tuấn

Bánh chín được chia đều cho từng gia đình trong phố. Ảnh: Hoàng Tuấn

Khu tập thể Xí nghiệp Đầu máy tổ chức nấu bánh chưng chung cho cả 24 hộ gia đình. Ảnh: Hoàng Tuấn

Một chiếc chiếu nhỏ được trải ra ở cuối ngõ để các mẹ, các chị gói bánh chưng. Bánh chưng tập thể sau khi phát cho các hộ gia đình sẽ được dùng để liên hoan chung tối 29 Tết. Ảnh: Hoàng Tuấn

Đám trẻ con là những người háo hức hơn hết thảy mỗi khi Tết đến, cả xóm bắt đầu gói, nấu bánh chưng cùng nhau. Ảnh: Hoàng Tuấn

Hoàng Tuấn

Nguồn baonghean.vn

https://baonghean.vn/net-dep-van-hoa-goi-banh-chung-tap-the-o-vinh-232705.html

Các Tin khác
+ Bế mạc Lễ hội Du lịch và Ẩm thực Sen Nghệ An năm 2024 (02/12/2024)
+ Vượt lũy tre làng, nữ giám đốc HTX ở Hà Tĩnh đưa nước mắm biển Thiên Cầm xuất ngoại (12/11/2024)
+ Một cây cổ thụ là cây trôi đã sống 800 tuổi ở Hà Tĩnh được công nhận cây Di sản Việt Nam (26/09/2024)
+ Đến Hà Tĩnh, ngắm bình minh trên biển Hoành Sơn (17/09/2024)
+ Bản sắc SLNA - sự khác biệt tuyệt vời ở V.League 2024/2025 (31/08/2024)
+ Làng Đỏ - nơi”căm thù như biển lửa, đã đứng lên”… (31/08/2024)
+ Đại gia Trần Quang Luận và hệ sinh thái Thanh Thành Đạt nổi danh xứ Nghệ (15/08/2024)
+ Khát vọng Thanh Chương (11/08/2024)
+ Hà Tĩnh gặp mặt chúc mừng học sinh đoạt HCB Olympic Toán học quốc tế (02/08/2024)
+ Cầu Nhe - nơi ghi dấu tinh thần quả cảm của 53 liệt sỹ (23/07/2024)
+ Vô xứ Nghệ thăm quê Bác (13/07/2024)
+ Về lại Nậm Nơn (02/07/2024)
+ 48 giờ ở Nghệ An (17/06/2024)
+ Bến Thủy - cây cầu thế kỷ của xứ Nghệ (09/06/2024)
+ Đôi vợ chồng "thổi hồn" vào dân ca ví, giặm (06/06/2024)
+ 9 điểm du lịch hấp dẫn không thể bỏ qua khi đến miền Tây xứ Nghệ (26/05/2024)
+ Trần Đình Sơn - "cánh chim đầu đàn” của điền kinh Hà Tĩnh (25/05/2024)
+ Nghệ An: Cả làng kiếm bộn tiền từ con đặc sản "cưỡi máy bay xuất ngoại” (20/05/2024)
+ Chiêm ngưỡng hàng cây xà cừ cổ thụ trên quê hương Bác (20/05/2024)
+ Đổi thay trên quê hương Bác (20/05/2024)