Việt Nam Đất Nước Con Người
|
|
|
|
Ứng dụng công nghệ chế biến vào nghề làm cốm
(HNM) - Đề tài “Hoàn thiện quy
trình công nghệ và thiết bị chế biến cốm truyền thống năng suất 500kg/ca
tại làng cốm Mễ Trì”, sẽ giúp giảm bớt việc sử dụng sức lao động, bảo
đảm năng suất, chất lượng, giảm thiểu các ảnh hưởng đến môi trường, góp
phần bảo tồn và phát triển làng nghề cốm truyền thống.
|
Chi tiết »
|
|
Hồi sinh thổ cẩm làng Kép
Sau một thời gian dài tưởng như đã đi vào quên
lãng, vài năm gần đây, thổ cẩm của làng làng Kép 2 (xã Ia Mơ Nông, huyện
Chư Păh, tỉnh Gia Lai) đã hồi sinh trở lại. Các sản phẩm thổ cẩm đang
dần có mặt trên thị trường, mang lại thu nhập cho những phụ nữ của làng,
và lưu giữ nét văn hóa đặc sắc của dân tộc cho những thế hệ sau.
|
Chi tiết »
|
|
Trải nghiệm chợ phiên mùa Thu Tây Bắc
Những ngày Thu, tiết trời se lạnh, nắng hanh hao
trải vàng khắp không gian. Giá như không có dịch Covid-19, sẽ thú vị
biết mấy khi gác lại mọi công việc để làm một chuyến ngược đường Tây
Bắc, hòa mình vào những phiên chợ vùng cao để cảm nhận được vẻ đẹp chợ
phiên vào mùa Thu.
|
Chi tiết »
|
|
Nhớ bánh ống gạo ngày xưa
Những ngày đầu tháng Bảy âm lịch vừa qua, chiều
nào cũng có mưa. Những cơn mưa ngâu không dầm dề mà chỉ ào qua chốc lát
rồi thôi. Những buổi chiều mưa đó, hòa vào nhịp điệu tí tách của giọt
mưa là tiếng máy đùng bánh ống gạo chạy xình xịch, mùi gạo thơm lừng lan
trong không khí, những bịch bánh ống gạo thuôn dài, đều tăm tắp treo
lủng lẳng khắp quán chờ người đến mang về...
|
Chi tiết »
|
|
Pải Lủng - Những con dốc mang hình dấu hỏi
Ở Việt Nam có lẽ không có con đường nào mang lại
nhiều cảm xúc cho những người yêu xê dịch như cung đường 4C. Với chiều
dài hơn 180km, đường 4C từ Tp. Hà Giang ngược lên Cao nguyên đá Đồng Văn
với vô số đèo vực quanh co, vắt qua núi non hùng vĩ. Nhưng trên cung
đường ấy còn có một con dốc đặc biệt mang hình những dấu hỏi có tên Pải
Lủng. Dừng chân ở dốc Pải Lủng để khám phá khung cảnh tuyệt đẹp và cũng
để du khách tìm hiểu vì sao con đường 4C còn mang tên Con đường Hạnh
Phúc.
|
Chi tiết »
|
|
|
Ấm áp Tết Xíp xí ở Kbang
Bà con người Thái trắng và Mường quê gốc Sơn La,
cư trú tại huyện Kbang (Gia Lai) vừa đón một cái Tết Xíp xí đơn giản,
nhưng không kém phần ấm áp ngay giữa mùa dịch.
|
Chi tiết »
|
|
|
|
DI SẢN MÚA ROM VONG CỦA NGƯỜI KHMER
Múa rom vong (hay múa lâm thôn) có vị trí quan trọng trong các cuộc sinh hoạt tập thể, gắn với cuộc sống đời thường, gắn với các lễ hội cổ truyền của dân tộc Khmer như: Chôl Chnăm Thmây, Sen Dolta, Oc Oom Booc... Đây là một di sản được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia từ năm 2019.
|
Chi tiết »
|
|
Hương sen thơm ngát núi rừng An Phú
(NSHN) - Bao quanh bởi những dãy
đá vôi, đồng đất An Phú của huyện Mỹ Đức xưa kia chỉ cấy được một vụ
lúa, giờ đây, nhiều hộ dân chuyển sang trồng sen lấy hạt. Khác với nhiều
đầm sen ở Hà Nội, hoa sen ở An Phú nở muộn hơn, đẹp nhất là khoảng thời
gian cuối tháng 6 đến đầu tháng 9 hằng năm. Với gần 200ha sen xen giữa
những dãy núi đá vôi trùng điệp, không gian nơi đây càng trở nên đặc
biệt. Thời điểm này, có thể nói, An Phú là vựa sen lớn nhất của Thủ đô.
|
Chi tiết »
|
|
|
|
Chùa Ái Mộ
(HNMCT) - Chùa Ái Mộ (Thiên Định
tự) nằm cách trung tâm thành phố Hà Nội khoảng 3km, thuộc địa bàn tổ 5,
phường Ngọc Lâm (quận Long Biên). Đây là công trình Phật giáo được khởi
dựng từ rất sớm.
|
Chi tiết »
|
|
Độc đáo Tết Ngô của người Cống ở Nậm Khao
Tết Ngô còn có tên gọi khác là tết "Mùa mưa"-
tết cổ truyền lớn nhất trong năm của đồng bào Cống ở Lai Châu. Hiện nay,
người Cống ở Lai Châu có khoảng hơn 2000 người tập trung ở hai huyện
Nậm Nhùn và Mường Tè. Tuy dân số không nhiều, nhưng đồng bào Cống vẫn
giữ được những giá trị văn hóa riêng và Lễ hội Tết Ngô là một trong
những nét văn hóa đặc sắc từ ngàn xưa còn lưu lại .
|
Chi tiết »
|
|
Nhà sáng chế “tái hiện lịch sử”
Nguyên là một cán bộ khoa học kỹ thuật quân sự
và là người yêu thích, say mê lịch sử dân tộc, từng có nhiều sáng chế
cải tiến trong lĩnh vực công nghiệp quốc phòng, nhưng Đại tá, cựu chiến
binh Nguyễn Hồng Phong lại được nhiều người biết đến hơn với công trình
chế tác mô hình các loại súng thần công của Việt Nam. Không chỉ đơn
thuần có giá trị trưng bày, lưu niệm, sản phẩm của ông còn mang ý nghĩa
giáo dục truyền thống lịch sử, khơi dậy niềm tự hào dân tộc và chứa đựng
nét tài hoa của các nghệ sĩ, nghệ nhân đất Việt.
|
Chi tiết »
|
|
|
|