04/02/2016

Năm Ất Mùi 2015 qua đi là một năm đầy thách thức và trăn trở đối với cộng đồng tại Kiev nói riêng và Ucraina nói chung. Chỉ còn mấy ngày nữa là tới Tết Nguyên đán. Mùa Xuân đang tới từ phương Đông, từ đất Mẹ Việt Nam yêu dấu với ngàn hoa khoe sắc, với cánh én chao nghiêng chở Xuân về trên khắp mọi miền đất nước. Gác lại những lo toan vất vả của cuộc sống hàng ngày, bà con mình lo mua sắm những thứ cần thiết nhất để đón chào năm mới.

Quầy hàng phục vụ Tết

Các chủ hàng Việt Nam cũng đã cố gắng để có đủ hàng Tết cho bà con. Mọi năm, lá dong đắt và không được đẹp, thậm chí còn thiếu lạt buộc, bà con phải dùng dây nilong thay thế. Năm nay, lá dong đạt chất lượng cao nên mới đến 21 tháng Chạp đã “cháy hàng”. Gạo nếp, đỗ xanh, giò chả… đều đang xôn xao vào vụ. Các loại bánh mứt cũng được vận chuyển về với giá cả phù hợp. Nhiều chương trình khuyến mại để thu hút khách mời và tri ân những khách hàng thường xuyên. Sẵn sàng các mặt hàng phục vụ cho nhu cầu bà con trong dịp Tết để cho mọi gia đình có đầy đủ hương vị ấm cúng của Tết Việt cổ truyền dù sống xa cách quê hương.

Những mặt hàng thiết yếu

Chè Thái Nguyên

Khoai sọ cũng có nhé...

Tôm sú đông lạnh không đầu

Măng tươi

Hòa cùng không khí đó, tôi cũng đi sắm Tết. Thấy anh chị em vào ra tấp nập, xôn xao với những mặt hàng thiết yếu nhất của Tết cổ truyền, lòng rưng rưng vô cùng!

“… Xa quá Xuân ơi vời vợi quá

Một trời thương nhớ đến cồn cào

Mình đây băng tuyết mùa Đông trắng

Xuân cũ bên thềm gọi khát khao!...”

Chuẩn bị Tết cho gia đình

Mình cần bao nhiêu gạo nếp, đỗ xanh và lá nhỉ?

Những năm trước hàng mã rất phong phú nhưng năm nay chỉ có tiền vàng. Ngày 23 tháng Chạp, người Việt Nam mình vẫn giữ nguyên phong tục thả cá chép tiễn Ông Công, Ông Táo về Trời. Rất may dịp này tuyết tan nên thả cá dễ dàng không phải đào băng lên như mọi năm.

Chuẩn bị những thứ cần thiết nhất

Gạo nếp, đỗ, lạc, miến

Gà tươi, bánh chưng phục vụ Tết Ông Công Ông Táo

Lá dong đã được rửa sạch để ráo nước. Gạo nếp, đỗ xanh và thịt mỡ đã chuẩn bị đầy đủ. Cả nhà cùng gói bánh chưng, vui vẻ, đầm ấm và nhắc tới những ngày thơ bên cha mẹ, gia đình.

Nguyên liệu gói bánh chưng

Nhớ những ngày xa, bên bếp lửa bập bùng, nồi bánh sôi sùng sục, bọn trẻ chúng tôi vùi những củ khoai lang sốt ruột chờ chín. Mùa Đông lạnh giá, ngồi bên bếp than hồng, xuýt xoa với khoai lang nóng bỏng trên tay và lác đác tiếng pháo nồng ngoài ngõ, mưa bụi bay lất phất trên mái tóc đuôi gà…

Trên đất bạn, Xuân đang đến thật gần. Ngồi canh nồi bánh chưng và mơ về đất Mẹ là nỗi lòng của tất cả những người con xa xứ mỗi khi Tết đến Xuân về…

Đỗ Thị Hoa Lý (Ucraina)

Nguồn quehuongonline.vn

http://quehuongonline.vn/nguoi-viet-o-nuoc-ngoai/nguoi-viet-tai-kiev-ucraina-chuan-bi-don-xuan-binh-than-20160204150623416.htm